Bruschetta bylinková – talianska zmes na pečivo a cestoviny - Hmotnosť: 50 g
Podporujeme zdravotne hendikepovaných
Bruschetta bylinková priamo z Talianska
Sušené rajčiny, bazalka, oregano, cesnak. Talianska klasika v jednom vrecku.
Zmes sušených rajčín, bazalky, oregana, cesnaku a cibule – posyp na opečené pečivo, zmiešaj s cestovinami alebo pridaj k pečenej zelenine. Taliansky ostrov chutí, bez toho, aby si balil kufor.
„Bruschetta je v Taliansku najjednoduchšia vec na svete – krajec chleba, olivový olej, rajčina, cesnak, bylinky. My sme túto kombináciu usušili, namiešali a dali do vrecka, aby si ju mohol urobiť každý v stredu ráno. Bez záhrady ani výletu na toskánsky trh."
Bruschetta bylinková je talianska sušená zmes rajčín, bazalky, oregana, cesnaku a cibule na pečivo, cestoviny a zeleninu. Soľ je obsiahnutá (max. 7 %), dosoľovanie nie je potrebné. Posyp na olivovým olejom natrené pečivo alebo vmiešaj do uvarených cestovín. Nepálivá, bez deklarovaných alergénov. Ručne miešané a balené v Česku.
Taliansko vo vrecku –
bez cestovného poriadku.
Bruschetta je v Taliansku rituál, nie recept. Starý chlieb, trocha olivového oleja, čerstvá rajčina a hrsť bylín – a zrazu sa z krajca stane jedlo, na ktoré spomínaš celý týždeň. Problém je, že rajčiny z talianskej záhrady u nás nie sú vždy dostupné.
Preto sme namiešali túto zmes: sušené rajčiny, bazalka, oregano, cesnak, cibuľa. Suroviny, ktoré spolu vytvoria presne tú aromatickú vrstvu, čo na bruschette funguje. Posypeš, pridáš olej – a krajec má taliansky charakter.
A keďže táto kombinácia bylín a zeleniny sedí všeobecne k rajčinovým pokrmom, hodí sa zmes rovnako dobre na cestoviny, pečenú zeleninu alebo ako základ do rýchlej omáčky. Ručne miešané a balené v Česku, aby sme mali istotu, čo je vo vrecku.
Vôňa talianskej kuchyne, skôr než sa dotkneš panvice
Hneď ako otvoríš vrecko, rajčinová sladkosť sa stretne s chladivým oreganom a sladkokyslou bazalkou. Tu je, čo ťa čaká:
Šesť vecí, kam ju nasypeš dnes
Pečivo je len začiatok. Tu sú spôsoby, ktoré fungujú.
Bruschetta
Opečený krajec, olivový olej, lyžička zmesi. Klasická talianska verzia za dve minúty.
Cestoviny
Vmiešaj do uvarených cestovín s olivovým olejom alebo rajčinovou omáčkou – bylinkový základ je hotový.
Pečená zelenina
Posyp na cuketu, papriku alebo baklažán pred vložením do rúry. Bylinky sa zapečú a urobia chrumkavú vrstvu.
Domáca pizza
Rozsyp lyžičku pod syr alebo na okraje cesta. Rajčinová zložka posilí paradajkový základ.
Taliansky šalát
Lyžička do zálievky s olivovým olejom a balzamikovým octom. Šalát dostane bylinkový charakter bez čerstvých bylín.
Zapekané syrové toasty
Posyp na chlieb pred syrom, zapekaj v rúre alebo grile. Syr chytí bylinkový základ a drží ho.
Koľko nasypať, aby to chutilo, nie presypávalo
Zmes už obsahuje soľ – dosoľovať nie je potrebné. Dolaď podľa svojej chuti.
Bruschetta so sušenými rajčinami za 10 minút
Rustikálne krajce natrené olivovým olejom, na nich bylinkový posyp, ktorý sa vsaje do pórovitej striedky. K tomu trocha ricotty alebo kozieho syra – a raňajky sa stávajú udalosťou.
Budeš potrebovať
- 1,5 lyžičky Bruschetty bylinkovej HERBI
- 4 plátky rustikálneho chleba (ciabatta alebo kváskový)
- 3 lyžice olivového oleja extra virgin
- 100 g ricotty alebo čerstvého kozieho syra
- voliteľne: pár čerstvých lístkov bazalky, kvapka balzamikového krému
Postup
- Plátky chleba opečieš na grile alebo v rúre pri 200 °C, kým nie sú zlatisté a chrumkavé.
- Každý krajec natrieš olivovým olejom – olej vsaješ hneď, kým je pečivo ešte teplé.
- Rovnomerne posypeš Bruschettou bylinkovou – zhruba pol lyžičky na krajec.
- Na každý krajec nanesieš lyžicu ricotty alebo rozotreš kozí syr.
- Dochutiš kvapkou balzamikového krému a pridáš čerstvé lístky bazalky. Podávaš okamžite – nech pečivo drží chrumkavosť.
Tri produkty, čo k nej sedia
Talianska kuchyňa je o vrstvení chutí. Tieto tri ju posunú ďalej.
Zlatá kuchárka bez soli XXL
Prémiový zeleninový základ – pridaj ho do rajčinovej omáčky k cestovinám alebo do polievky. Spolu s Bruschettou pokryješ chuťové vrstvy od základu po bylinkový vrchol.
Preskúmať detailnejšie →
Piaty element – umami 50 g
Tajomstvo piatej chuti pre každé jedlo. Pridaj štipku do rajčinovej omáčky alebo zálievky – hĺbka, ktorá bylinky podfarví a zaokrúhli celý pokrm.
Preskúmať detailnejšie →
Syrová omáčka
Koreniacu zmes pre lahodnú syrovú omáčku. Zapekané toasty s Bruschettou a syrovou vrstvou navrchu – zapekáč s talianskym charakterom hotový za štvrť hodiny.
Preskúmať detailnejšie →Čo je vo vnútri
Na čo sa nás najviac pýtate
+Musím pridávať soľ zvlášť?
+Je to pálivé? Dám to aj deťom?
+Hodí sa len na bruschetu, alebo ju použijem aj inak?
+Koľko zmesi nasypať na cestoviny pre jednu porciu?
+Ako z nej urobím marinádu?
+Ako ju správne skladovať?
Zmes, čo má charakter
Štyri veci, ktoré pocítiš na prvom súste.
Namiešané pre výsledok
Každá surovina má v tej zmesi dôvod byť. Sušené rajčiny, oregano, bazalka, cesnak, cibuľa – klasická kombinácia, čo funguje.
Ručne miešané v Česku
Naša ručná výroba, každá šarža miešaná a balená starostlivo – nie na páse anonymnej továrne.
Zmysluplná práca
Nákupom podporuješ zamestnávanie ľudí so zdravotným znevýhodnením.
Doypack, čo drží arómu
Znovuzatvárateľné vrecko chráni sušené bylinky pred vlhkosťou a svetlom – vrecko zavreš a aróma zostane.
Talianska kuchyňa na dosah ruky -
stačí jedno vrecko.
🌿 Sušené rajčiny, bazalka, oregano, cesnak. Posyp na pečivo alebo vmiešaj do cestovín. Hoď vrecko do košíka hore a uvár si dnešnú večeru s talianskym charakterom.
| Forma | zmes korenia |
|---|---|
| Balenie | eko doypack s uzáverom |
| Krajina pôvodu | Česká republika |
| Druh korenia | bruschetta |
| Kuchyňa | talianska |
| Bez soli | nie |
| Bez glutamána | áno |
| Bez lepku v zložení | áno |
| Zloženie | paradajkové plátky, oregano, bazalka, cesnak, cibuľa, soľ max. 7%. |
Miluše Štiková Overená recenzia
Martina Kwaczek Overená recenzia
Overená recenzia od registrovaného zákazníka.











































