Česky (CZK)
Červená repa mletá – prírodné farbivo a chuť do smoothie, cesta aj nátierok - Hmotnosť: 50 g
Podporujeme zdravotne hendikepovaných
Príroda vo farbe rubínu
Mletá červená repa – jeden prášok, čo farbí, dochucuje aj vyživuje.
100% mletá červená repa bez prídavných látok. Intenzívne červená, zemitá, jemne nasladnutá. Jedna lyžička premení smoothie na rubínový nápoj, cesto na farebný chlieb a nátierku na chuťový zážitok.
„Mletú červenú repu sme zaradili pre jej poctivosť: žiadne farbivá, žiadne plnidlá – iba sušená repa pomletá na prášok. Funguje ako prírodné farbivo aj ako chuťová prísada v jednom. Páči sa nám, že si s ňou poradí každý – od jogurtového smoothie cez hummus až po domáce cestoviny alebo chlieb."
Mletá červená repa HERBI je 100% sušená červená repa bez prídavných látok, pomletá na jemný prášok. Jedna lyžička ofarbí pokrm do sýto rubínovej a pridá zemitú, mierne nasladnutú chuť. Hodí sa do smoothie, nátierok, ciest, omáčok aj rizota. Prirodzene bezlepková, bohatá na vlákninu a antioxidanty.
Keď farba pochádza z prírody
Červená repa je jedna z mála zelenín, čo farbí tak silno, že jej dizajnéri potravín závidia. Betacyanín – prírodný pigment, za ktorým stojí tá sýta rubínová – patrí k najintenzívnejším prírodným farbivám vôbec. Lenže čerstvá repa špinila dosky, prsty aj záclony. Sušená mletá repa to rieši: plná farba, nula neporiadku.
V HERBI sme ju zaradili preto, že hľadáme produkty, kde jeden ingredient robí viac vecí naraz. Mletá repa farbí, dochucuje aj vyživuje – a to bez jediného prídavku. Čo je vo vrecúšku? Iba sušená červená repa. Nič viac.
Použiješ ju v kuchyni rovnako ako iné korenie – štipka do cesta, lyžička do dipu, trocha do smoothie. Žiadna príprava navyše, žiadne varenie vopred. Len otvoríš, odmeriaš, pridáš.
Zemitá, jemne nasladnutá – a sýto červená
Toto čakaj v nose, na jazyku a v miske:
Šesť miest, kde červene zažiari
Farbí, dochucuje, vyživuje – a nepotrebuje variť. Stačí lyžička.
Smoothie a šťavy
Lyžička do mixéra a smoothie sa premení na rubínový nápoj. Pridá farbu aj zemitú sladkosť.
Pečivo a cestá
Do cesta na chlieb, placky alebo cestoviny. Výsledok je prirodzene červený, bez umelých farbív.
Nátierky a dipy
Hummus, tvarohová nátierka alebo jogurtový dip – lyžička repy ich premení farebne aj chuťovo.
Polievky a omáčky
Pridaj na záver varenia pre farbu a jemnú zemitú notu. Bčarčová polievka bez varenia celej repy.
Jogurt a granola
Zamiešaj do bieleho jogurtu – okamžite ružový, ľahko sladký a výrazne zdravší ako farbené varianty.
Glazúry a dekorácie
Prírodná červená glazúra na torty a sušienky. Zmiešaj s cukrovou polevou – výsledok oslní.
Technika, čo rozhoduje
Jeden tip ti ušetrí sklamanie: pridávaj do vlhkého, nie do suchého.
Pridaj priamo do mixéra alebo misy. Pigment sa uvoľní v tekutom prostredí – zamiešaj alebo mixuj, kým farba prenikne celou hmotou.
Orientačné množstvo: 1 lyžička (cca 3–5 g) na porciu
Vmiešaj do mokrej časti cesta, nie do suchého základu. Prášok sa lepšie rozpustí a farba bude rovnomerná. Pri pečení sa pigment zmení – z červenej prechádza skôr do hnědo-červenej.
Orientačné množstvo: 1–2 lyžice na 500 g múky
Pridaj na konci varenia alebo vmiešaj do hotového jedla. Dlhé varenie oslabuje pigment – pre najsýtejšiu farbu ho pridaj až v poslednej chvíli.
Orientačné množstvo: 1 lyžička na 2–3 porcie
Rubínové smoothie s repou a zázvorom
Tmavo červené, prirodzene sladké, s ľahkým zázvorom v doznení. Toto smoothie vyzerá ako z kaviarne a pripravíš ho za päť minút bez varenia.
Budeš potrebovať
- 1 lyžička mletej červenej repy HERBI
- 1 zrelý banán (alebo 100 g mrazeného)
- 150 ml rastlinného alebo kravského mlieka
- šťava z polovice citróna
- štipka mletého zázvoru
- voliteľne: lyžica bieleho jogurtu pre krémovejšiu textúru
Postup
- Všetky ingrediencie hoď do mixéra – mlieko, banán, citrón, zázvor, jogurt.
- Pridaj lyžičku mletej červenej repy a ihneď zapni mixér na plný výkon.
- Mixuj 30–45 sekúnd, kým farba nie je rovnomerne sýta a konzistencia hladká.
- Nalej do pohára a servíruj ihneď – farba je najkrajšia čerstvá. Pridaj tekvicové alebo sezamové semienka navrch.
Tri produkty, čo k nej sedia
Mletá červená repa nie je samotár – tieto tri ju doplnia na tanieri aj v pohári.
Cesnaková pasta 1 kg – vedierko
Repa a cesnak v nátierke alebo omáčke – klasická kombinácia, kde zemitá sladkosť repy doplní pikantné cesnakové pozadie.
Preskúmať detailnejšie →
Vanilka mletá 2 g
Do repového cesta na chlieb alebo sušienky pridaj štipku mletej vanilky – zemitá sladkosť repy a vanilka sa navzájom krásne podporia.
Preskúmať detailnejšie →
Cesnaková pasta 500 g – doypack s ventilom
Praktické menšie vrecúško – ideálne pre domácu kuchyňu. Cesnak a repa sa stretnú v boršči alebo repnom humuse s cesnakovým hitom.
Preskúmať detailnejšie →Čo je vo vnútri
Na čo sa nás najviac pýtate
+Je to 100% červená repa, alebo je tam niečo ďalšie?
+Prečo sa farba pri pečení mení z červenej na hnedú?
+Koľko jej pridať, aby farba bola výrazná?
+Hodí sa mletá červená repa do pečenia dezertov?
+Ako ju správne skladovať, aby si udržala farbu?
+Je mletá červená repa bezlepková?
Korenie, čo má čisté zloženie
Nie prázdne slová. Štyri veci, ktoré stoja za tým, čo máš vo vrecúšku.
Jedna surovina
100% mletá červená repa. Žiadne plnidlá, žiadne farbivá navyše – len to, čo rastie v zemi.
Ručne balené v Česku
Každé vrecúško prechádza rukami, nie strojom. Balíme v Česku so starostlivosťou o detail.
Zmysluplná práca
Nákupom podporuješ zamestnávanie ľudí so zdravotným znevýhodnením.
Doypack, čo chráni
Uzatvárateľný, postaviteľný, nepresypáva sa. Vôňa a farba vydržia po celú dobu trvanlivosti.
Jedna lyžička, rubínový výsledok.
🌱 Príroda vo farbe červeného vína – len sušená repa, nič iné. Pridaj do košíka hore a uvidíš rozdiel hneď na tanieri.
| Hmotnosť | 50 g |
|---|---|
| Forma | pomleté |
| Balenie | eko doypack s uzáverom |
| Krajina pôvodu | Česká republika |
| Druh korenia | repa |
| Bez soli | áno |
| Bez glutamána | áno |
| Bez lepku v zložení | áno |
Vladimíra Žáková Overená recenzia
Zdeněk Justa Overená recenzia
Michaela Karasová Overená recenzia
Hana Földesová Overená recenzia
Milena Gerychová Overená recenzia
Aranka Svobodová Overená recenzia
eva kurowska Overená recenzia
Overená recenzia od registrovaného zákazníka.
Hodí sa k tomu5
HERBI PlantMix Repný šmrnc (200 g) – bezmäsitá rastlinná zmes s červenou repou
Hrášok zelený mletý, 50 g - jemný prášok z mladého hrášku
Špenát mletý, 50 g – svieža zelená sila pre tvoju kuchyňu
Ľanové semienko, 100 g – zdroj vlákniny a omega-3 pre zdravie
Chia semienka, 200 g – prírodný zdroj vlákniny a omega-3
Alternatívne produkty4
Bylinný čaj Kilá dole – ľahkosť, detox a spaľovanie tukov
Bylinný čaj Detox – Reštart pre telo aj myseľ
Káva Ottimo gusto granulovaná rozpustná
