Chilli drvené – korenie s grádom pre pikantné jedlá!
Chilli drvené je nevyhnutné korenie pre všetkých milovníkov ostrej kuchyne. Dodáva jedlám intenzívnu pálivú chuť a výraznú vôňu. Ideálne na prípravu omáčok, marinád, polievok a grilovaných jedál. Toto univerzálne korenie si nájde miesto v každej kuchyni, kde vládne vášeň pre pikantné chute.
Balenie: 50 g drveného chilli v uzatvárateľnom doypack vrecku, ktorý uchová jeho čerstvosť a arómu.
Chuť a vôňa: Ostrá, intenzívna a jemne dymová chuť s charakteristickým arómou chilli.
Použitie v kuchyni:
- Perfektné na dochutenie omáčok, polievok a marinád
- Ideálne na prípravu mexických, ázijských a indických jedál
- Skvelé na grilovanie mäsa aj zeleniny
- Možno využiť ako pikantný doplnok do cestovinových jedál
Náš tip: Pridaj štipku drveného chilli do čokoládového dezertu pre neobvyklú kombináciu chutí.
Recept na pikantné chilli con carne:
Potrebujete:
- 1 lyžičku drveného chilli
- 500 g mletého mäsa
- 1 cibuľu
- 1 konzervu rajčín
- 1 konzervu fazúľ
- Soľ a korenie podľa chuti
Postup:
- Na panvici osmažte nadrobno nakrájanú cibuľu.
- Pridajte mleté mäso a restujte, kým sa nezatiahne.
- Primiešajte rajčiny, fazuľu a drvené chilli.
- Dochucujte soľou a korením a varte 20 minút.
- Podávajte s ryžou alebo tortillovými čipsami.
Preskúmaj detailnejšie ďalšie koreniace zmesi a bylinky, ktoré dodajú tvojim jedlám nezabudnuteľný šmrnc!
