Chilli mleté, 50 g

Chilli mleté – korenie s grádom pre každé pikantné jedlo!

Chilli mleté je nevyhnutné korenie pre všetkých, ktorí milujú ostré a pikantné chute. Jeho intenzívna pálivosť dodáva jedlám šmrnc a hĺbku. Ideálne na prípravu polievok, omáčok, mäsových jedál, marinád aj cestovín. Toto univerzálne korenie je obľúbené v ázijskej, mexickej aj indickej kuchyni.

Balenie: 50 g mletého chilli v uzatvárateľnom doypack vrecku, ktorý uchová jeho čerstvosť a arómu.

Chuť a vôňa: Intenzívne ostrá a hrejivá chuť s jemnou vôňou.

Použitie v kuchyni:

• Perfektné na dochutenie omáčok, polievok a marinád
• Skvelé na grilované a pečené mäso
• Výborné do cestovinových a ryžových jedál
• Ideálne na prípravu pikantných dipov a omáčok

Náš tip: Pridaj štipku mletého chilli do domácej čokolády alebo horúceho nápoja pre nečakaný chuťový zážitok.

Recept na pikantnú omáčku:

Potrebujete:

• 1 lyžičku mletého chilli
• 1 cibuľu
• 2 strúčiky cesnaku
• 400 g paradajkového pyré
• 2 lyžice olivového oleja
• Soľ a korenie podľa chuti

Postup:

1. Na panvici rozohrejte olej a osmažte nadrobno nakrájanú cibuľu a cesnak.
2. Pridajte mleté chilli