Chilli s cesnakom 50 g – pálivá zmes na mäso a gril | HERBI

Chilli s cesnakom, 50 g – pikantná zmes na dochutenie jedál

hviezda 1hviezda 2hviezda 3hviezda 4hviezda 5 (7) Počet hviezdičiek je 5 z 5
Dnes v akcii Bez glutamátu 2 + 1 so zľavou 50%
🚫🧪 Bez glutamánu (E621)
Cena
2,11 €
Výrobca
HERBI
Kód produktu
P00216-50
Ihneď na odoslanie
Miluješ teplo, ktoré príde pomaly a potom zostane? Chilli s cesnakom je duo, ktoré na seba čakalo: pálivé chilli prinesie žiar, aromatický cesnak hĺbku a zaokrúhlenosť. Trojzložkové zloženie – chilli, cesnak, štipka soli – bez zbytočností, len čistá razancia. Nasyp na mäso, vmiešaj do marinády alebo prihoď do woku a jedlo okamžite získa šmrnc. viac
🚚 Doprava zadarmo pri nákupe nad 29 €
📦 Expedujeme do 24 h od objednávky
⭐ 4,9/5 — vyše 1 200 spokojených kuchárov
↩️ Vrátenie do 30 dní bez otázok
❤️ Balia ľudia so srdcom
Podporujeme zdravotne hendikepovaných
Pridať do obľúbených Pridať do porovnania Doprava a platba
✦ Korenie · zmes · pálivá · na mäso, gril, marinády

Chilli s cesnakom – žiar, čo má hlavu aj pätu

Pálivé chilli, aromatický cesnak, štipka soli. Žiadna vata, len razancia.

Trojzložková zmes z chilli, cesnaku a soli, ktorá jedlu okamžite dodá šmrnc a hĺbku. Ideálna na mäso, gril, wok aj marinády – nasyp a var, dosoľovať netreba.

🌶️
Prečo sme ju namiešali
Náš verdikt – čo od nej čakať

„Chilli a cesnak patria k sebe ako oheň a zápalka – každý niečo prinesie a výsledok je väčší než súčet častí. Táto zmes je zámerne jednoduchá: tri suroviny, žiadna plnidlová výplň, čistá razancia. Namiešali sme ju pre tých, čo chcú pikantné jedlo bez kompromisov a bez čítania etikety s lupou."

– tím HERBI
🔥 Pálivosť: výrazná 🌶️ Chilli + cesnak 🇨🇿 Ručne miešané v ČR ✨ Bez zbytočností ⏱️ Doručenie do druhého dňa
✦ Stručne

Chilli s cesnakom je trojzložková ochucovacia zmes (chilli, cesnak, soľ) s výraznou pálivosťou. Hodí sa na mäso, grilovanie, wok, marinády aj pikantné polievky. Stačí nasypať priamo na suroviny alebo vmiešať do oleja – dosoľovať netreba, soľ je súčasťou zmesi. Ručne miešané a balené v Česku, 50 g v uzatvárateľnom doypaku.

✦ Prečo vznikla

Dve suroviny, čo spolu varia
odjakživa.

Chilli a cesnak figurujú spolu v kuchyniach od Thajska po Mexiko, od Sicílie po Sečuán. Nie je to náhoda – chilli prinesie ostrý tepelný záhrev a cesnak ho zaoblí, pridá hĺbku a tú typickú aromatičnosť, ktorá vo vzduchu zostáva ešte dlho po servírovaní.

Namiešali sme ich dokopy, pridali štipku soli a tým to skončilo. Žiadna plnidlová výplň, žiadne konzervačné látky, žiadne príliš dlhé etikety. Tri suroviny, jedna funkcia: dať jedlu šmrnc.

Zmes funguje skvele tam, kde chceš dodať teplo a zároveň plnú chuť – nie len holú pálivosť. Práve prítomnosť cesnaku ju odlišuje od čistého chilli: kde chilli bodne, cesnak zadrží a rozvinie.

✦ Chuť a vôňa

Žiar príde rýchlo, aróma zostane.

Otvor sáčok a hneď sa ozve – chilli čuchne, cesnak podtón. Na platni to ožije naplno:

Pálivá chilli cesnaková zmes – žhavé červené tóny, aromatická para nad rozpálenou panvicou
Chuťový profil
Pálivosť
výrazná – teplo nastupuje počas sekundy a drží sa
Aróma
cesnak v popredí, zemité chilli v pozadí, korenistá špička
Chuť
ostrá, plná, zaoblená cesnakom – pikantná bez prázdnej horkosti
Doznievanie
dlhé, príjemné teplo – nie ostrá bodnutie, ale tiahly záhrev
✦ Kde zažiari

Šesť jedál, kde ju hneď poznáš

Páruje sa s mäsom, zeleninou aj cestovinami. Tu sú kombinácie, čo fungujú spoľahlivo.

🥩

Grilované mäso

Vtri do steaku alebo kuracích stehien pred grilom. Cesnak sa na žiare karamelizuje, chilli sa prepáli do hĺbky.

🫙

Pikantná marináda

Lyžica zmesi, olej, trochu kyseliny (citrón, ocot). Nechaj mäso marinovať cez noc – výsledok hovorí za všetko.

🥘

Wok a ázijská kuchyňa

Prihoď na začiatku do rozohriateho oleja. Vôňa cesnaku a chilli udá tón celému woku.

🍝

Pikantné omáčky a cestoviny

Do paradajkovej omáčky, aglio e olio alebo na pizzu namiesto korenia. Jednoduchý upgrade s veľkým efektom.

🧆

Pečená zelenina

Poklop cuketu, baklažán alebo zemiaky pred rúrou. Zelenina dostane charakter – prestane byť nudná.

🍲

Polievky a guláše

Štipka ku koncu varenia zdvihne celý hrniec. Guláš, šošovicová, fazuľová – všade pridá hĺbku a teplo.

✦ Dávkovanie

Koľko nasypať, aby to sedelo

Zmes je výrazná – začni opatrnejšie, prihod viac, ak chceš väčší záhrev. Dosoľovať netreba, soľ je súčasťou.

Na mäso / gril
Dávka1 lyžica / 500 g mäsa
Poznámkavtri do mäsa, nechaj 15–30 min pred prípravou
Marináda
Dávka1 lyžica + 2 lyžice oleja
Poznámkapridaj šťavu z citróna alebo ocot, nechaj marinovať
Do woku / na panvicu
Dávka½–1 lyžičky do oleja
Poznámkaprihoď na začiatku, nechaj 30 sekúnd skôr než pridáš zvyšok
Pečená zelenina
Dávka1 lyžica / 500 g zeleniny
Poznámkazmiešaj s olejom, obaľ zeleninu, peč na 200 °C
Omáčky a polievky
Dávkaštipka až ½ lyžičky
Poznámkapridaj ku koncu varenia, ochutnávaj priebežne
Tip pre začiatočníkov s pikantným: začni polovičnou dávkou. Zmes je výrazná a teplo prichádza postupne – po minúte spoznáš, či chceš pridať. Lepšie prihodiť viac než hasiť.
✦ Signature recept

Chilli-cesnaková kuracie stehná z rúry

◉ 4 porcie ◉ 10 min príprava ◉ 45 min rúra

Stehná, čo sa samy od seba upečú dozlatista – chrumkavá koža, šťavnaté mäso a cesnaková vôňa, čo sa nesie celým bytom. K tomu nepotrebuješ nič viac než rúru a trochu trpezlivosti.

Budeš potrebovať

  • 1,5 lyžice Chilli s cesnakom HERBI
  • 4 kuracie stehná (cca 900 g)
  • 2 lyžice olivového oleja
  • šťava z ½ citróna
  • voliteľne: čerstvý koriander alebo petržlen na servírovanie

Postup

  1. Zmiešaj Chilli s cesnakom, olivový olej a citrónovú šťavu v miske – vznikne hustá aromatická pasta.
  2. Natri pastu na stehná zo všetkých strán a pod kožu. Nechaj marinovať aspoň 30 minút (ideálne cez noc v chladničke).
  3. Rúru rozohrej na 200 °C. Stehná polož kožou nahor do pekáča.
  4. Peč 40–45 minút, posledných 5 minút zapni gril alebo horúci vzduch – koža zozlatne a zachrumká.
  5. Nechaj 5 minút odpočinúť. Posyp nasekanou bylinkou, servíruj s flatbreadom alebo ryžou.
✦ S čím ju kombinovať

Tri zmesi, čo jej sluší

Chilli s cesnakom miluje spoločnosť. Tu sú parťáci, s ktorými sa posúva ďalej.

Tasmánske barbeque

Tasmánske barbeque, 50 g

Keď chceš pálivé chilli s cesnakom posunúť do udiarensko-BBQ dimenzie. Tasmánske barbeque pridá hlboký karamelizovaný charakter.

Preskúmať detailnejšie →
Piaty element – umami

Piaty element – umami, 50 g

Chilli s cesnakom bodne, Piaty element zaoblí. Dohromady dajú mäsovému jedlu hĺbku, na ktorú sa nezabúda.

Preskúmať detailnejšie →
Päť korení

Päť peprov, 50 g

Pre tých, čo chcú viac koreninovej komplexnosti vedľa chilli žiaru. Päť peprov pridá vrstvovitú pálivosť s jemne ovocným podtónom.

Preskúmať detailnejšie →
✦ Zloženie a parametre

Čo je vo vnútri

Zloženie
chilli, cesnak, soľ (max. 25 %)
Funkcia
ochucovacia zmes – dosoľovať netreba
Pálivosť
výrazná
Výroba
ručne miešané a balené v Česku
Skladovanie
v suchu, mimo priameho svetla a tepla; po otvorení doypack uzavrieť
✦ Časté otázky

Na čo sa nás najviac pýtate

+Ako pálivá táto zmes vlastne je?
Pálivosť je výrazná – chilli sa v ústach ozve rýchlo a teplo drží. Nie je to ničivá pálivosť, ale jemnú chuť nečakaj. Ak si na chilli zvyknutý, bude ti to sedieť. Začiatočníkom odporúčame polovicu odporúčanej dávky a postupne pridávať.
+Musím jedlo ešte dosoliť?
Netreba. Zmes obsahuje soľ (max. 25 %). Pri odporúčanom dávkovaní jedlo dostatočne osolí. Ak ochutnáš a cítiš, že potrebuješ viac soli, pridaj opatrne – soľ je v zmesi prítomná a v dostatočnej dávke ju nepodceňuj.
+Hodí sa aj na ryby alebo vegetariánske jedlá?
Skvele. Na losos alebo krevety funguje výborne – chilli-cesnaková pasta s trochou oleja a citróna urobí z ryby hlavnú hviezdu taniera. U zeleniny odporúčame zmiešať s olejom a piecť, nie len posypať nasucho.
+Ako z nej urobiť marinádu?
Zmiešaj 1 lyžicu zmesi + 2 lyžice olivového oleja + šťavu z polovice citróna (alebo lyžicu octu). Vymiešaj dokopy, natri na mäso alebo zeleninu a nechaj marinovať – kľudne cez noc v chladničke. Čím dlhšie, tým hlbšia chuť.
+Na čo všetko sa táto zmes hodí?
Na mäso všetkého druhu (kuracie, bravčové, hovädzie, jahňacie), gril aj rúru, wok a ázijské jedlá, pikantné omáčky a cestoviny, pečenú zeleninu, polievky a guláše. Skrátka všade tam, kde chceš pridať teplo a aromatický cesnakový základ zároveň.
+Ako zmes správne skladovať?
Po otvorení doypack vždy dobre uzavri a uchovávaj v suchu, mimo priameho svetla a tepla. Nikdy nad sporák – vlhkosť a teplo urýchľujú degradáciu arómy. Správne skladovaná zmes si drží charakter celú dobu trvanlivosti.
✦ Prečo nakupovať u HERBI

Zmes, čo neklame

Štyri veci, vďaka ktorým je Chilli s cesnakom tým, čím má byť.

01

Tri suroviny, žiadna vata

Chilli, cesnak, soľ. Prečítaš etiketu za dve sekundy a vieš presne, čo ješ.

02

Ručne miešané v Česku

Každý sáčok prešiel našou ručnou výrobou. Žiadna veľkovýroba, žiadne kompromisy.

03

Doypack, čo nesmrdí

Uzatvárateľný sáčok chráni arómu chilli a cesnaku. Žiadne rozsypávanie, žiadny starý zápach z otvorenej krabičky.

04

Doručenie do druhého dňa

Objednáš dnes, večeráš s Chilli s cesnakom zajtra. Pikantné jedlo nepočká.

✦ Hodiť do košíka

Pálivé, aromatické, bez
zbytočností.

🌶️ Chilli s cesnakom – tri suroviny, jedna funkcia: dať jedlu šmrnc. Pridaj sáčok do košíka hore a prvý gril máš vyriešený.

Parametre
Hmotnosť 50 g
Forma rozdrvené
Balenie eko doypack s uzáverom
Krajina pôvodu Česká republika
Druh korenia na mäso
Kuchyňa medzinárodná
Bez soli nie
Bez glutamána áno
Bez lepku v zložení áno
Pálivosť Stredne pálivé
hviezda 1hviezda 2hviezda 3hviezda 4hviezda 5 Počet hviezdičiek je 5 z 5
Kladyopravdu chuť, co lahodí jazýčku, používám skoro pořád.
Zápory
Pomohla ti táto recenzia? Áno (0) Nie (0)
hviezda 1hviezda 2hviezda 3hviezda 4hviezda 5 Počet hviezdičiek je 5 z 5
Kladyvynikajúca kombinácia na dochucovanie čohokoľvek
Záporyžiadne
Pomohla ti táto recenzia? Áno (0) Nie (0)

Hodí sa k tomu5

Ďalej

Alternatívne produkty5

%s ...
%s
%image %title %code %s
%s