Česky (CZK)Čubrica – aromatická balkánska zmes korenia - Hmotnosť:: 100 g
hviezda 1hviezda 2hviezda 3hviezda 4hviezda 5
(2)
Počet hviezdičiek je 5 z 5
🌿 Objav kúzlo balkánskej kuchyne! Čubrica je tradičná zmes saturejky, ligurčeka a cesnaku, ktorá dodá jedinečnú chuť mäsu, omáčkam aj strukovinám. Skvelá do mletého mäsa, šošovice alebo zeleninových jedál. Prenes sa chuťou na Balkán! 🇷🇸🍲 viac
Čubrica
tradičná balkánska zmes plná vône byliniek
Čubrica – aromatická zmes pre bohatú chuť jedál
Čubrica je obľúbená balkánska zmes korenia, ktorá dodáva jedlám jedinečnú bylinkovú arómu. Obsahuje saturejku, ligurček, senovku grécku a zeler, čo jej dodáva intenzívnu chuť, skvelú do polievok, šalátov aj mäsových pokrmov.
Pôvod a história
Čubrica pochádza z Balkánu, kde je bežnou súčasťou tradičnej kuchyne. Používa sa na dochutenie strukovinových pokrmov, mäsových zmesí a zeleniny. Obľúbená je najmä v Bulharsku, Srbsku a Severnom Macedónsku.
Využitie v kuchyni
- 🍲 Perfektná do polievok, najmä šošovicových a fazuľových.
- 🥗 Výborná na dochutenie šalátov a zapekaných jedál.
- 🍖 Ideálna do mletých mias, fašírok alebo balkánskych kebabov.
Tip na varenie
Pridaj čubricu do marinády na mleté mäso a nechaj odležať aspoň hodinu. Mäso získa jedinečnú bylinkovú chuť a krásne sa prevonia.
Recept: Balkánska šošovicová polievka
Ingrediencie:
- 200 g červenej šošovice
- 1 cibuľa
- 2 mrkvy
- 1 lyžica čubricy
- 2 strúčiky cesnaku
- 1 lyžica paradajkového pretlaku
- 1 lyžica olivového oleja
- Soľ a čierne korenie podľa chuti
Postup:
- Šošovicu prepláchni a daj variť s vodou.
- Na panvici osmaž nakrájanú cibuľu a mrkvu.
- Pridaj cesnak, paradajkový pretlak a čubricu.
- Zmes primiešaj do šošovicového vývaru a nechaj povariť.
- Dochuť soľou a korením, podávaj s chlebom.
Prečo si vybrať HERBI?
- ✅ 100 % prírodné zloženie bez umelých prísad
- 🌿 Tradičná receptúra s intenzívnym arómou
- 📦 Praktické balenie na zachovanie čerstvosti
- 🚀 Rýchle doručenie
🔥 Prezri si našu kolekciu exkluzívnych korenín a objav nové chute!