Česky (CZK)
Dymový gril, 50 g – BBQ směs s dymovou arómou na steaky a marinády
Podporujeme zdravotne hendikepovaných
Dymový gril bez udiarne
BBQ chuť s pravou dymovou arómou. Posyp a hotovo.
Hotová BBQ zmes s paprikou, cesnakom, rímskou rascou, chilli a dymovou arómou. Dáva mäsu tmavú kôrku, výraznú grilovaciu vôňu a hĺbku chuti – či už opekáš steaky na panvici, dáš rebrá do rúry alebo marinuješ kurča na ďalší deň.
„Chceli sme zmes, ktorá dá mäsu skutočný BBQ charakter – aj keď gril schoval sused a zostala len panvica. Dymová aróma tu nie je pre efekt: v kombinácii s paprikou, cesnakom a chilli vytvára vrstvu chuti, za ktorou sa bežne musí stáť hodiny pri udiarni. Táto to zvládne za dvadsať minút."
Dymový gril je hotová BBQ zmes s paprikou, cesnakom, rímskou rascou, chilli a dymovou arómou, ručne miešaná a balená v Česku. Posyp mäso pred grilovaním alebo pečením, prípadne premiešaj s olejom a marinuj cez noc. Soľ je súčasťou zmesi – dosoľovať netreba. Hodí sa na steaky, rebrá, kurča aj pečené zemiaky. Pálivosť: stredne pálivé vďaka chilli a koreniu.
Udiareň je skvelá vec.
Lenže ju má málokto.
Dymová aróma na mäse je jedna z tých vecí, za ktorými sa bežne musí stáť hodiny pri udiarni alebo investovať do špeciálneho vybavenia. Táto zmes to skracuje na čas prípravy a jedno otvorenie vrecka.
Základ tvorí sladká paprika pre farbu a telo, cesnak a cibuľa pre hĺbku, rímska rasca a koriander pre zemitý tón a chilli so zázvorom pre živú pálivosť, ktorú si zapamätáš. Dymová aróma potom prepojí všetko dohromady – ako keby mäso strávilo hodiny nad drevom.
Výsledok je BBQ profil, ktorý funguje na grile vonku aj na panvici v kuchyni. A keďže soľ je súčasťou zmesi v premyslenom pomere, nemusíš potom riešiť, či si dosolil dosť alebo priveľa.
Vôňa ako gril v plnej prevádzke
Keď otvoríš vrecko, spozná to celá kuchyňa. Toto ťa čaká:
Šesť spôsobov, ako ju použiť
Gril, rúra, panvica alebo marinovacia misa – funguje všade.
Steaky na grile
Potri mäso zo všetkých strán, nechaj pol hodiny odpočinúť a hoď na gril. Kôrka sa vytvorí sama.
Rebrá z rúry
Potri rebrá, zabal do alobalu a peč pomaly. Na záver odkry, aby sa vytvorila tmavá glazúra.
Kurča celé aj po častiach
Pod kožu, na povrch alebo premiešané s olejom ako marináda – výsledok je šťavnatý a voňavý.
Marináda cez noc
Lyžica zmesi + lyžica oleja + trochu vody. Mäso v tom cez noc v chladničke – na druhý deň je hotové samo.
Pečené zemiaky
Kúsky zemiakov premiešaj s olejom a lyžicou zmesi, rozsyp na plech. Lepšie ako hranolky z fastfoodu.
Do mletého mäsa
Vmiešaj do burgeru alebo mäsových guľôčok. Dymová vôňa drží aj po vysmažení – výsledok je ako z bistra.
Koľko vziať, aby to správne praštilo
Začni spodnou hranicou, ochutnávaj a dolaď. Soľ je súčasťou zmesi – dosoľovať netreba.
Dymové bravčové rebrá z rúry
Rebrá, ktoré sa dajú od kosti odtrhnúť prstom. Kôrka tmavá a lesklá, vnútri šťavnaté mäso s hlbokou dymovou chuťou – a žiadna udiareň k tomu nepotrebuješ.
Budeš potrebovať
- 1,2–1,5 kg bravčových rebier
- 2 lyžice Dymového grilu
- 2 lyžice oleja (slnečnicový alebo repkový)
- 1 lyžica medu alebo javorového sirupu (na glazúru)
- alobal na zabalenie
Postup
- Zmiešaj Dymový gril s olejom – vznikne hustá pasta.
- Rebrá potri zo všetkých strán, zabal pevne do alobalu a nechaj v chladničke pokojne cez noc, minimálne 2 hodiny.
- Vlož zabalené rebrá do rúry a peč na 160 °C po dobu 2 hodín.
- Alobal rozotvor, pomaž rebrá medom a vráť do rúry na 180 °C ešte na 25–30 minút – kým kôrka nestmavne a neleskie.
- Nechaj 5 minút odpočinúť, potom kráj a podávaj. Odporúčame s čerstvým pečivom a hrsťou nakladanej zeleniny.
Tri produkty, čo k Dymovému grilu sedia
Každý z nich posunie tvoje grilovanie o kúsok ďalej.
Zlatá kuchárka bez soli XXL
Pridaj ako zeleninový základ do omáčky alebo prílohy – soľ si potom dávkuješ sám a chuť sa pekne prepojí s dymovým mäsom.
Preskúmať detailnejšie →
Piaty element – umami 50 g
Pridaj štipku do BBQ omáčky alebo marinády – piata chuť prehĺbi celé jedlo a dymovosť Grilu vynikne ešte viac.
Preskúmať detailnejšie →
Dragon Masala 50 g
Keď chceš viac exotiky – pikantná masalová zmes, čo dá mäsu ázijský charakter. Skvelá alternatíva pre iné grilovanie.
Preskúmať detailnejšie →Čo je vnútri
Na čo sa nás najviac pýtate
+Koľko zmesi použiť na kilogram mäsa?
+Ako veľmi to páli? Zvládnem to aj deťom?
+Ako z nej urobiť marinádu?
+Hodí sa aj na zeleninu alebo tofu?
+Ako zmes skladovať po otvorení?
+Obsahuje zmes alergény?
Korenie, čo má poctivý základ
Štyri veci, čo stoja za každým vreckom.
Namixované na výsledok
Každá zmes vzniká s konkrétnym jedlom v hlave. Dymový gril bol navrhnutý na steaky a rebrá – a tomu zodpovedá každá surovina vo vnútri.
Ručne miešané v Česku
Každé vrecko je ručne namixované a zabalené v našej výrobe v Česku. Žiadna linka, žiadny automat.
Zmysluplná práca
Nákupom podporuješ zamestnávanie ľudí so zdravotným znevýhodnením.
Doypack, čo chráni chuť
Znovu uzatvárateľné vrecko drží arómu a sype sa presne tak, ako potrebuješ – žiadne presýpanie do dózy.
BBQ chuť bez udiarne –
stačí otvoriť vrecko.
🔥 Steaky, rebrá alebo pečené zemiaky – Dymový gril dá každému mäsu tmavú kôrku a hlbokú dymovú chuť. Pridaj vrecko do košíka hore a griluj ešte dnes večer.
| Hmotnosť | 50 g |
|---|---|
| Forma | zmes korenia |
| Balenie | eko doypack s uzáverom |
| Krajina pôvodu | Česká republika |
| Druh korenia | na mäso |
| Kuchyňa | medzinárodná |
| Bez soli | nie |
| Bez glutamána | áno |
| Bez lepku v zložení | áno |
| Zloženie | paprika, cesnak, cibuľa, rasca, korenie, koriander, chilli, zázvor, dymová aróma, soľ max. 29 % |
| Pálivosť | Mierne pálivé |
Jiří Mrázek Overená recenzia
Vladimíra Žáková Overená recenzia
Jiří Z. Overená recenzia
Jan Rokůsek Overená recenzia
Ľuboš Gašparovič Overená recenzia
Lenka Walczysková Overená recenzia
Oldřich Matoušek Overená recenzia
Overená recenzia od registrovaného zákazníka.
Hodí sa k tomu5
Cesnaková pasta 1 kg – vedierko (10 % soli)
Údená soľ, 50 g– autentická chuť grilovania a marinád
Barbeque, 50 g – korenie na grilovanie a pečené mäso
Barbaque so zeleným korením, 100 g
Bylinný čaj Žalúdok – na trávenie, úľavu a pohodu po jedle
Alternatívne produkty5
Kovbojské korenie s vôňou údenia, 50 g – korenistá grilovacia zmes na steaky
Americký steak – koreninová zmes pre šťavnaté steaky
Korenie Rumcajs – voňavá koreninová zmes pre milovníkov mäsa a gulášov
Bylinný čaj Kilá dole – ľahkosť, detox a spaľovanie tukov
