Česky (CZK)Horčica čierna celá, 50 g – pikantná a aromatická sila do kuchyne
hviezda 1hviezda 2hviezda 3hviezda 4hviezda 5
(1)
Počet hviezdičiek je 5 z 5
💥 Čierna horčica je malá, ale poriadne ostrá! Dodá jedlu pikantný šmrnc a výraznú hĺbku chuti. Skvele sa hodí do indických receptov, na nakladanú zeleninu, mäsové marinády aj domácu horčicu. Pri opražení nádherne rozvonia celú kuchyňu. Tieto semienka nepatria len na horčicu, ale do každej kuchyne, kde to má mať grády! viac
Horčica čierna
Pikantná sila celých semienok
Tradičná surovina s ostrou chuťou
Horčica čierna má výraznejšiu chuť ako klasická žltá a používa sa najmä v indickej, orientálnej aj stredoeurópskej kuchyni. Celé semienka sa používajú buď celé, alebo sa opražia, podrvia či zomelú. Štipľavosť je silnejšia a skvele sa uvoľňuje pri tepelnej úprave alebo fermentácii.
Využitie v kuchyni
- 🍛 Indická kuchyňa: Základné korenie do curry, dál a sabji.
- 🥫 Pickles a čalamády: Na fermentáciu a nakladanie zeleniny.
- 🥩 Marinády a omáčky: Skvelé na pečené aj grilované mäso.
- 🥗 Zálievky: Do pikantných dresingov alebo horčicových zálievok.
Tipy na použitie
💡 Opraž nasucho na panvici a podrv v mažiari pre intenzívnu arómu.
💡 Pridaj do domácej fermentovanej zeleniny alebo kyslej kapusty.
Zloženie
100 % horčica čierna celá.
Prečo si vybrať HERBI?
- ✅ Čisté prírodné zloženie.
- 🔥 Výrazná štipľavá chuť.
- 📦 Praktické balenie v doypack vrecku.
- 🌍 Ideálne pre moderné aj tradičné recepty.
🔥 Objav celú ponuku HERBI a dodaj svojim receptom poriadnu dávku chuti!