Podporujeme zdravotne hendikepovaných
Java Jampit — tmavá čokoláda a karamel
Plné krémové telo z výšin indonézského ostrova Jáva.
Arabica z provincie Jawa, pestovaná vo výške 900–1 800 m. Washed spracovanie dáva káve čistotu a sladkosť, akú od indonézskej kávy nečakáš — žiadne zemité drsnosti, len sametové telo, kakao, oriešky a teplý karamel v dochuti.
„Javu Jampit sme vybrali preto, že boří predsudky o indonézskej káve. Washed spracovanie z nej robí kávu prekvapivo čistú a sladkú — žiadne zemité tóny, žiadna drsnosť. Namiesto toho krémové telo, tmavá čokoláda, karamel a jemný náznak korenia v dochuti. Funguje skvelé do french pressu aj ako základ pod mlieko."
Káva Indonézia Java Jampit je zrnková 100% arabica z indonézského ostrova Jáva, pestovaná vo výške 900–1 800 m n. m. Washed spracovanie jej dáva čistú, sladkú chuť s plným krémovým telom, tónmi tmavej čokolády, karamelu a orieškov a jemným korením v dochuti. Hodí sa do french pressu, moka kanvičky aj prekápavača. Mierna kyslosť, jednoduchá príprava, výnimočne vyrovnaný profil.
Jáva má reputáciu starú dvesto rokov
Indonézsky ostrov Jáva pestuje kávu od 17. storočia — bol to jeden z prvých kávových ostrovov mimo Arábiu a dal svetu slovné spojenie „a cup of java". Toto nie je marketingový príbeh, je to dejepis.
Plantáž Jampit leží v provincii Jawa vo výške až 1 800 metrov nad morom. Čím vyššie, tým pomalšie dozrievanie, tým komplexnejšia chuť. Odrody Typica, Ateng a USDA tu rastú v podmienkach, ktoré dávajú zrnu prirodzené čokoládové a karamelové tóny — bez akéhokoľvek ochucovanie.
Washed spracovanie je kľúčové: oproti tradičnému suchému alebo wet-hulled procesu prináša čistejší a sladší pohľad na jávske zrno. Žiadne zemité drsnosti, žiadna preťažená horkosť — len to, čo je v zrne prirodzene.
Vybrali sme ju preto, že je to jávska arabica pre ľudí, ktorí si myslia, že indonézska káva nie je pre nich. Je.

Kakao, karamel a sametové telo
Java Jampit nemá ostré hrany. Prvý dúšok ťa pohltí krémovou plnosťou, potom príde čokoláda — a v dochuti zostane teplý karamel s náznakom korenia.

Šesť chvíľ, kedy Java Jampit zažiari
Plné telo a vyrovnaný profil z nej robia kávu pre každú príležitosť — od rána po popoludnie.
Víkendový french press
Hrubšie mletie, pomalá príprava, plný šálok. Java Jampit vo french presse ukáže všetko krémové telo a čokoládové tóny naplno.
Ranná moka kanvička
Stredne jemné mletie, horák na miernom plameni. Výsledok je sýty a karamelový — skvelý základ aj na domáce cappuccino.
Prekápavač / filter
Stredne jemné až jemné mletie. Čistejší a ľahší šálok — oriešky a kakao vyniknú prirodzene, bez zemitých tónov.
Základ pod mlieko
Plné telo sa pod mliekom nestratí — karamelová linka pláva na povrch a cappuccino alebo latté dostane hĺbku.
Cold brew na leto
Hrubé mletie, studená voda, cez noc do chladničky. Jávske čokoládové tóny v cold brew sú prirodzene sladké bez pridaného cukru.
Darček pre milovníka kávy
Single origin arabica s príbehom a pôvodom — pre kohokoľvek, kto sa o kávu zaujíma viac ako len ako o rannú nutnosť.
Ako ju pripraviť, aby vynikla
Java Jampit je veľkorysá — zvládne viac metód prípravy a každá z nich ukáže iný rys jej profilu.
Hrubšie mletie, príprava pomalšia. Plné telo a čokoládové tóny sa prejavia najviac — odporúčaná voľba pre túto kávu.
Stredne jemné mletie, mierny plameň. Výsledok je sýty a karamelový — skvelý základ aj na domáce cappuccino.
Stredne jemné až jemné mletie. Čistejší a ľahší šálok — oriešky a kakao vyniknú prirodzene, bez zemitých tónov.
Jemné mletie, espresso stroj alebo páková príprava. Plné, tmavé, s karamelovou cremou — dobré solo aj pod mlieko.
Jávske ľadové latté s karamelovou soľou
Tmavá káva z Jávy, ľad, mlieko a štipka soli, ktorá karamelové tóny vytiahne na povrch. Päť minút, výsledok ako z kaviarne.
Budeš potrebovať
- kávu Java Jampit pripravenú ako silný výluh (moka kanvička alebo french press, cca 60–80 ml)
- 150 ml studeného mlieka (alebo ovsového)
- pár kociek ľadu
- štipka jemnej morskej soli
- voliteľne: kvapka karamelowej omáčky alebo lyžička tmavého cukru
Postup
- Priprav silný kávový výluh — vo french presse alebo moka kanvičke. Nechaj mierne vychladnúť.
- Pohár naplň ľadom do polovice.
- Pridaj štipku soli priamo na ľad — zvýrazní prirodzený karamel v káve.
- Nalej kávový výluh cez ľad.
- Doplň studeným mliekom. Chceš slávnostnejšiu verziu? Pridaj kvapku karamelowej omáčky po okraji pohára.
Tri produkty, čo k nej sedia
Java Jampit má charakter — tieto tri ho dopĺňajú, každý iným spôsobom.
Zelený čaj Matcha s príchuťou vaječného likéru
Krémová, sladká matcha ako popoludňajší protipól k intenzívnemu jávskemu ránu. Iný šálok, rovnaká pohoda.
Preskúmaj detailnejšie →Zelený čaj Matcha Vanilka – jemná harmónia chuti a vône
Vanilkové krémové tóny matchy sa skvele dopĺňajú s karamelovou linkou Javy — dva šálky, jeden deň, výborná nálada.
Preskúmaj detailnejšie →Rozpustná káva Rum - Vanilka
Keď chceš večer niečo jednoduché a aromatické — rum s vanilkou a Java Jampit ráno tvoria pekný kávový deň.
Preskúmaj detailnejšie →Čo je vo vnútri
Na čo sa nás najviac pýtate
+Prečo je Java Jampit sladšia ako iná indonézska káva?
+Hodí sa Java Jampit aj na espresso?
+Mám ju kúpiť zrnkovú alebo mletú?
+Čo sú odrody Typica, Ateng a USDA?
+Ako dlho vydrží zrnková káva po otvorení?
+Má Java Jampit výraznú horkosť?
Káva s príbehom a zárukou
Štyri veci, ktoré stoja za tým, čo máš vo vrecúšku.
Starostlivý výber pôvodu
Vyberáme single origin kávy podľa pôvodu, spracovania a chuťového profilu — nie podľa toho, čo je najlacnejšie.
Transparentný pôvod
Vieš, odkiaľ káva pochádza — ostrov, provincia, výška plantáže, odrody aj spôsob spracovania. Žiadne záhady.
Zmysluplná práca
Nákupom podporuješ zamestnávanie ľudí so zdravotným znevýhodnením.
Doručenie do druhého dňa
Objednáš dnes, máš zajtra. Čerstvá káva, žiadne týždne čakania.
Jávska arabica, čo ťa prekvapí —
čistá, sladká, plná.
☕ Tmavá čokoláda, karamel, oriešky. Plné krémové telo z výšin ostrova Java. Pridaj vrecúško do košíka a uvar si prvý šálok dnes.
| Zloženie kávy | 100 % arabica |
|---|---|
| Typ kávy | zrnková |
| Druhy kávy | arabica |
| Chuť kávy | neochutená káva |
| Metóda spracovania | praná |
| Bez kofeínu | ne |












































