Korenie na pečené zemiaky, 50 g – pre chrumkavé zemiaky

Pečené zemiaky

Chrumkavá šupka, voňavé bylinky a chuť nedeľnej pečienky.

Zmes, s ktorou zemiaky prestanú byť len prílohou. Cesnak, cibuľa, paprika a partia byliniek urobia z pečených aj grilovaných zemiakov hviezdu taniera — a rovnako dobre sadnú k rožnenému prasiatku aj bravčovej kýte.

Pečené zemiaky sú koreniaca zmes (50 g) na pečené aj grilované zemiaky v šupke i bez, na zapekané francúzske zemiaky a hlavne na zmes zemiakov so zeleninou alebo hubami. Skvele sadne aj k rožnenému prasiatku či bravčovej kýte na grile. Základ tvorí cesnak, cibuľa, paprika, rasca a bylinky vrátane medvedieho cesnaku — zmes je už ochutená soľou, takže často stačí len posypať.

Vôňa, čo ťahá z celej kuchyne

Voňavý základ z cesnaku a cibule, sladká paprika, rasca pre tradičný tón a partia byliniek — petržlen, bazalka, šalvia a medvedí cesnak — ktorá dodá tú správnu sviežosť. Dohromady je to chuť poctivej nedeľnej pečienky, ktorú poznáš z detstva.

Funguje na zemiaky v šupke, na hranolky z rúry, na francúzske zemiaky aj na celý plech pečenej zeleniny. A keď rožníš prasiatko alebo kýtu, dodá mäsu aj prílohe jednotný, voňavý podpis.

Univerzál na zemiaky aj mäso

Pečené zemiaky z jedného plechu

Budeš potrebovať

• 800 g zemiakov (ideálne v šupke)
• 3 lyžice oleja
• 1,5–2 lyžice zmesi Pečené zemiaky

Postup

1. Zemiaky nakrájaj na štvrtiny alebo plátky, premiešaj s olejom.
2. Posyp zmesou Pečené zemiaky a dôkladne obaľ.
3. Rozlož na plech a peč na 200 °C asi 35–40 minút dozlatista. Chrumkavá šupka, mäkký stred.

Čo je vnútri

Na čo sa najviac pýtate

Korenie, čo má grády

Z prílohy hviezda taniera.

🥔 Chrumkavá šupka, voňavé bylinky a chuť nedeľnej pečienky. Hoď Pečené zemiaky do košíka hore a sprav z obyčajnej prílohy to, na čo sa všetci vrhnú prví.