Korenie do paradajkovej bez soli 50 g - zeleninová zmes

Korenie do paradajkovej bez soli (50 g)

Bez soli Bez glutamátu
🚫🧂 Bez soli 👶 Vhodné pre deti
Cena
1,67 €
Výrobca
HERBI
Kód produktu
P00200-50
Ihneď na odoslanie
Paradajková omáčka, čo vonia ako od babičky - a soľ si dávkuješ sám. Táto zeleninová zmes s mrkvou, zelerom, ligurčekom, paradajkovým práškom a výberom byliniek dá tvojej paradajkovej pevný, aromatický základ bez jediného štipca soli navyše. Stačí lyžica do hrnca a základ je hotový - dochutenie zostáva čisto v tvojich rukách. viac
🚚 Doprava zadarmo pri nákupe nad 29 €
📦 Expedujeme do 24 h od objednávky
⭐ 4,9/5 — vyše 1 200 spokojených kuchárov
↩️ Vrátenie do 30 dní bez otázok
❤️ Balia ľudia so srdcom
Podporujeme zdravotne hendikepovaných
Pridať do obľúbených Pridať do porovnania Doprava a platba
✦ Korenie · Zmes · Základ · Bez soli

Paradajková, na ktorú sa nezabúda

Zeleninová zmes pre poctivý základ paradajkovej omáčky. Bez soli - tú si pridáš sám.

Zmes mrkvy, zeleru, ligurčeka, petržlenu a paradajkového prášku s bobkovým listom, novým korením a tymianom. Žiadna zbytočná soľ navyše - len pravé suroviny, ktoré nesú chuť samy o sebe.

🍅
Prečo sme ju zmiešali
Náš verdikt - čo od nej čakať

„Paradajková má byť tá omáčka, na ktorú sa tešíš celý týždeň. Zmiešali sme ju preto, aby základ dala sama zmes - paradajkový prášok prináša hĺbku, ligurček a tymian bylinkovú vrstvu, nové korenie a bobkový list tú typicky domácu nótu. Soľ nedávame zámerene: každý varí inak a inak dolaďuje."

- tím HERBI
🧂 Bez pridanej soli 🌿 100 % prírodné zloženie 🇨🇿 Ručne miešané v Česku 🌱 Vegan ⏱️ Doručenie na druhý deň
✦ Stručne

Korenie do paradajkovej bez soli je zeleninová zmes z mrkvy, zeleru, petržlenu, ligurčeka, paradajkového prášku a výberu byliniek, ktorá vytvorí aromatický základ paradajkovej omáčky bez pridanej soli. Hodí sa pre každého, kto chce kontrolovať príjem sodíka - deti, seniorov aj tých, čo chcú vedieť, čo jedia. Odporúčaná dávka sú 2-3 lyžice na 1 liter omáčky; soľ, cukor a kyslosť dolaďuješ podľa chuti sám. Obsahuje zeler.

✦ Prečo vznikla

Paradajková na nedel'ný obed sa neodpúšťa

Paradajková omáčka patrí k jedlám, pri ktorých sa všetci zhodnú: musí chutiť presne tak. Ale presne ako? Tá od starej mamy mala hĺbku, prirodzenú sladkosť a vôňu, ktorá sa niesla celým bytom. Tajomstvo nebola soľ na špičke noža - bol to poctivý zeleninový základ.

Preto sme dali dohromady mrkvu, zeler, petržlen a ligurček - klasická štvorica, čo stavia chuťový fundament každej poriadnej omáčky. K tomu paradajkový prášok pre prirodzenú hĺbku, bobkový list a nové korenie pre typickú domácu vôňu a tymian pre bylinkovú svežosť.

Soľ zámerene chýba. Každý ju pridáva inak - stará mama inak, diétny jedálniček inak, detský tanier úplne inak. Táto zmes ti dá základ a slobodu. Zvyšok je na tebe.

✦ Chuť a vôňa

Vôňa, čo ťa prenesie do nedel'nej kuchyne

Akonáhle zmes príde do styku s teplom, kuchyňa sa premení. Toto ťa čaká:

Hlboká vôňa paradajkovej omáčky s jesennou zeleninou a bylinkami
Chuťový profil
Dominantná aróma
ligurček a paradajkový prášok - zemitá, hrejivá, jemne sladká nóta
Bylinkové pozadie
tymian a bobkový list - diskrétne, nevtieravé, drží sa v pozadí
Korenistá hĺbka
nové korenie a korenie - teplá, zaoblená ostrosť bez pálivosti
Chuť v hrnci
plná, prirodzene zaoblená, s jemnou paradajkovou sladkosťou na záver
✦ Kedy ju použiť

Šesť miest, kde táto zmes zachráni obed

Paradajková je samozrejmosť. Ale táto zmes vie oveľa viac ako jeden hrniec.

🍅

Paradajková omáčka

Nedel'ná klasika. Hodíš zmes k mäsu, pridáš paradajky alebo pretlak a základ je hotový za minútu práce.

🥣

Zeleninová polievka

Lyžica do vody, zelenina podľa chuti a polievka vonia ako od starej mamy. Žiadny bujón nepotrebuješ.

🍲

Dusené mäso

Pridaj k bravčovému alebo hovädziemu pred pomalým dusením. Mäso dostane vrstvený, zaoblený profil.

🥘

Lecsó a zeleninové panvice

Paradajkový prášok a ligurček robia zázraky aj len s paprikou a cibuľou. Raňajky alebo rýchla večera.

🫙

Základ pod sviečkovú

Zelenina zo zmesi skvele podporí výpek. Hoď lyžicu do základu a neboj sa o chuť omáčky.

👶

Varenie pre deti a seniorov

Bez soli znamená, že príjem sodíka máš plne pod kontrolou. Každý si dosype presne toľko, koľko potrebuje.

✦ Dávkovanie

Koľko pridať, aby to sedelo hneď na prvý raz

Začni menej, dolaď podľa chuti. Osvedčené pomery pre najčastejšie použitie:

Paradajková omáčka
Množstvo2-3 lyžice
Na1 l omáčky / základu
Zeleninová polievka
Množstvo2 lyžice
Na1 l vody
Dusené mäso
Množstvo1-2 lyžice
Na500 ml výpeku / základu
Rýchly vývar z hrnčeka
Množstvo1 vrchovatá lyžička
Na250 ml horúcej vody
Tip: Začni vždy spodnou hranicou dávky a pridávaj podľa chuti. Ligurček a nové korenie sú výrazné - dávajú o sebe vedieť aj v menšom množstve. Soľ pridaj až na záver, keď vieš, aký intenzívny základ je.
✦ Signature recept

Nedel'ná paradajková za pol hodiny

◉ 4 porcie ◉ 30 minút ◉ Jednoduché

Paradajková, ktorá voní po celom byte skôr, ako doleješ vodu. Bez bujónu v kocke, bez nadbytočnej soli a bez záhady, čo v nej vlastne je.

Budeš potrebovať

  • 2-3 lyžice Korenia do paradajkovej bez soli
  • 500 g bravčovej plece alebo kuracích stehien
  • 200 ml paradajkového pretlaku
  • 500 ml vody
  • 1 cibuľa, 2 lyžice oleja
  • soľ, cukor a ocot - podľa chuti a potreby

Postup

  1. Na oleji dozlatista osmažíš nakrájanú cibuľu.
  2. Pridaj mäso a zprudka opeč zo všetkých strán.
  3. Vsyp 2-3 lyžice zmesi, premiešaj a nechaj chvíľu rozvoniať - asi 30 sekúnd na strednom ohni.
  4. Zalej pretlakom a vodou, dobre premiešaj.
  5. Dus pod pokrievkou na miernom ohni 20-25 minút, kým mäso nezmäkne.
  6. Na záver dolaď: soľ, štipka cukru, kvapka octu. Ochutnaj a uprav podľa svojho.
✦ S čím ju skombinovať

Tri zmesi, čo k nej prirodzene patria

Pre každodenné varenie sa hodí mať po ruke viac možností. Tieto tri tvoria skvelú sadu.

Korenie Zlatá kuchárka bez soli XXL

Zlatá kuchárka bez soli XXL

Prémiový zeleninový základ s výraznejšou chuťou - ideálny, keď chceš posilniť základ polievok aj omáčok nad rámec paradajkovej.

Preskúmať detailnejšie →
Korenie Dobrá kuchárka bez soli XXL

Dobrá kuchárka bez soli XXL

Univerzálna zmes pre každodenné varenie. Skvelý parťák do zásoby vedľa paradajkovej - na polievky, prílohy aj čokoľvek, čo potrebuje základ.

Preskúmať detailnejšie →
Piaty element umami 50 g

Piaty element - umami 50 g

Keď chceš paradajkovú posunúť ešte o level vyššie, pridaj na záver štipku umami. Tajomstvo piatej chuti, čo základ zaoblí.

Preskúmať detailnejšie →
✦ Zloženie a parametre

Čo je vo vnútri

Zloženie
mrkva, zeler, petržlen, ligurček, nové korenie, bobkový list, korenie, tymian, paradajkový prášok, cibuľa, cukor
Alergény
obsahuje zeler
Obsah soli
bez pridanej soli
Hmotnosť
50 g
Výroba
ručne miešané a balené v Česku
Skladovanie
v suchu, mimo priameho svetla a tepla; doypack po použití uzavri
✦ Časté otázky

Na čo sa nás najviac pýtate

+Naozaj nahradí bujón v kocke?
Áno. Zmes obsahuje mrkvu, zeler, petržlen a ligurček - rovnaké suroviny, z ktorých sa klasický vývar varí. Pridáš lyžicu do vody a základ je hotový. Rozdiel oproti kocke je, že vieš presne, čo tam dávaš, a soľ si nastavíš sám od nuly.
+Hodí sa aj pre deti a seniorov na nízkosodíkovej diéte?
Presne pre nich je navrhnutá. Keďže pridaná soľ v zmesi nie je žiadna, príjem sodíka kontroluješ úplne sám. Každý si dosype presne toľko, koľko potrebuje - alebo nedosype vôbec. Skvelý pomocník pri varení na detský tanier alebo pri dietetickom obmedzení.
+Kedy zmes pridať - na začiatku alebo na konci varenia?
Najlepšie na začiatku alebo v priebehu. Ligurček, tymian a nové korenie potrebujú čas, aby odovzdali arómu do základu. Pri pridaní na úplnom konci nestihnú plne rozvinúť chuť. Ak varíš krátko (rýchla panvica alebo hrnček vývaru), pridaj trochu viac ako zvyčajne.
+Omáčka je príliš intenzívna - čo s tým?
Jednoducho dolej trochu vody alebo pridaj lyžicu smotany. Nabudúce začni od spodnej hranice dávky - ligurček je výrazná bylinka a stačí mu menej, než si myslíš. Všeobecné pravidlo: start low, dolaď podľa chuti.
+Obsahuje zmes alergén? Mám alergiu na zeler.
Áno, zmes obsahuje zeler - je uvedený v ingredienciách ako prirodzená súčasť receptúry (spolu s mrkvou a petržlenom tvorí základnú aromatickú trojicu). Ak máš alergiu na zeler, táto zmes nie je pre teba vhodná.
+Ako dlho vydrží po otvorení?
Doypack po každom použití dobre uzavri a ulož v suchu mimo priameho svetla a tepla. Pri správnom skladovaní si zmes drží plnú arómu po celú dobu minimálnej trvanlivosti uvedenej na obale. Nepatrí nad sporák ani na okenný parapet.
✦ Prečo nakupovať u HERBI

Korenie, čo má poctivý pôvod

Štyri veci, ktoré v pohári zo supermarketu nenájdeš.

01

Pravé suroviny

V zložení len to, čo tam patrí - zelenina, bylinky, korenie. Žiadne zbytočné prísady, žiadna chemická skratka.

02

Ručne miešané v Česku

Každý sáčok vzniká u nás, ručne. Žiadna veľkovýroba, žiadny anonymný výrobný závod.

03

Doypack, čo slúži

Opakovateľne uzavierateľný, postaviteľný, nepresýpa sa. Aróma zostane vo vnútri, kým zmes nedôjde.

04

Doručenie na druhý deň

Objednáš dnes, varíš zajtra. Žiadne týždne čakania na balíček z druhého konca sveta.

✦ Hodiť do košíka

Paradajková, čo voní ako nedel'ný obed od starej mamy.

🍅 Lyžica do hrnca, zelenina, mäso. Základ je hotový - soľ si dávkuješ sám. Pridaj sáčok do košíka hore a uvar si prvú paradajkovú podľa svojho.

Parametre
Hmotnosť 50 g
Forma zmes korenia
Balenie eko doypack s uzáverom
Krajina pôvodu Česká republika
Druh korenia zmes korenia
Kuchyňa medzinárodná
Bez soli áno
Bez glutamána áno
Bez lepku v zložení áno
Zloženie mrkva, zeler, petržlen, ligurček, nové korenie, bobkový list, korenie, tymian, paradajkový prášok, cibuľa, cukor
Pálivosť 🌶️❌

Hodí sa k tomu5

Alternatívne produkty4

%s ...
%s
%image %title %code %s
%s