Korenie na špagety, 50 g – talianska zmes byliniek a korenia
Podporujeme zdravotne hendikepovaných
Talianska omáčka ako od
nony z Toskánska
Paradajka, cesnak, oregano, bazalka. Nasyp a var.
Hotová talianska zmes byliniek a korenia na špagety a omáčky. Paradajkový prášok, cesnak, cibuľa, oregano, bazalka a saturejka – v jednom vrecku, v správnom pomere. Jedna lyžica a omáčka vonia ako Taliansko.
„Talianska omáčka na špagety má presný charakter: paradajka ako základ, cesnak čo drží, oregano a bazalka čo vonia a saturejka čo to celé drží pohromade. Namixovali sme pomery tak, aby fungovali na prvý pokus – bez toho, aby ste museli siahať do šuplíka po štyroch rôznych fľaštičkách."
Korenie na špagety HERBI je hotová talianska zmes paradajkového prášku, cesnaku, cibule, oregana, bazalky a saturejky na cestoviny, omáčky a zeleninové pokrmy. Stačí pridať 1 lyžicu na 400 g paradajok alebo na 2–3 porcie omáčky, premiešať a nechať dusiť. Zmes obsahuje soľ (max. 15 %), dosoľovanie nie je potrebné. Bez deklarovaných alergénov, ručne miešané v Česku.
Jedna omáčka, šesť surovín –
jedna lyžica.
Talianska omáčka na špagety nie je tajomstvo, ale je to presnosť. Paradajka musí mať hĺbku, cesnak musí byť prítomný ale nie agresívny, oregano a bazalka musia vyvážiť kyslasté paradajky a saturejka to celé dotiahnuť do konca. Keď to namixuješ zo zásoby fľaštičiek z rôznych rokov, zakaždým to dopadne inak.
Preto táto zmes vznikla: raz namixujeme pomery správne a ty ich máš vždy po ruke. Paradajkový prášok ako základ chuti, cesnak a cibuľa pre telo, oregano a bazalka pre vôňu, saturejka ako spojidlo. Nasyp lyžicu do omáčky a daj ju variť – žiadne hľadanie v šuplíku, žiadne odhadovanie.
Hodí sa na klasické bolognese, marinaru, arrabbiatu aj jednoduchý ragú. Ale aj do zeleninového ratatouille alebo na pečenú zeleninu, kde taliansky charakter príde vhod.
Vôňa talianskej kuchyne –
hneď po otvorení vrecka
Paradajka a bylinky sa ozvú ešte skôr, než omáčka začne bublať. Takto to vonia:
Šesť spôsobov, ako ju
dostať na stôl
Cestoviny sú základ, ale to zďaleka nie je všetko.
Klasické špagety
Do paradajkovej omáčky alebo bolognese – lyžica pri začiatku varenia, druhá tesne pred koncom.
Marinara a ragú
Do jednoduchých paradajkových omáčok bez mäsa – dáva im hĺbku, ktorú samotný paradajkový pretlak nedá.
Marináda na mäso
Zmiešaj s lyžicou oleja a lyžičkou vody, potri kuracie prsia alebo bravčové – taliansky gril bez výletu do reštaurácie.
Pečená zelenina
Cuketa, paprika, baklažán – posyp, pokvapkaj olejom a do rúry. Ratatouille bez receptu.
Základ na pizzu
Do paradajkového základu na pizzu alebo focacciu – lyžička do pretlaku a máš taliansky základ raz-dva.
Minestrone a polievky
Lyžička do zeleninovej polievky alebo minestrone a dochutíš taliansky – bez pridávania viacerých korenín zvlášť.
Koľko pridať, aby to
chutilo správne
Osvedčené pomery – dolaď podľa vlastnej chuti.
Rýchle špagety
alla marinara
Klasická paradajková omáčka, ktorá chutí ako z talianskej tratórie – a zvládneš ju skôr, než sa uvarili cestoviny. Žiadny kompromis, žiadne dolaďovanie.
Budeš potrebovať
- 1 lyžica Korenia na špagety HERBI
- 250 g špagiet (alebo iných cestovín)
- 400 g lúpaných paradajok (konzerva)
- 2 lyžice olivového oleja
- voliteľne: parmezán na posypanie, čerstvá bazalka
Postup
- Daj variť osolenej vody na cestoviny.
- Na panvici rozohrej olivový olej, pridaj lúpané paradajky a rozmačkaj ich vareškou.
- Vsyp lyžicu korenia, premiešaj a nechaj omáčku probublávať na strednom ohni 8–10 minút.
- Medzitým uvar cestoviny al dente, scedí a nechaj trochu cestovinovej vody bokom.
- Vmieš cestoviny do omáčky, v prípade potreby pridaj lyžicu cestovinovej vody. Podávaj s parmezánom a čerstvou bazalkou.
Tri produkty, čo taliansku
kuchyňu povýšia
Korenie na špagety je základ – toto sú jeho parťáci pre širší kuchynský repertoár.
Zlatá kuchárka bez soli XXL
Zeleninový základ bez soli, čo skvele doplní taliansku omáčku – pridáš ho do vývaru alebo základu a hĺbka chuti sa znásobí.
Preskúmať podrobnejšie →
Piaty element – umami 50 g
Pridaj štipku do omáčky a pocítiš, čo talianske babičky vedeli odjakživa: piata chuť mení priemerné jedlo na nezabudnuteľné.
Preskúmať podrobnejšie →
Hríbové korenie 50 g
Lyžička hríbového korenia do omáčky alebo rizota dá zemitú hubovú vrstvu, ktorá talianske recepty posúva na iný level.
Preskúmať podrobnejšie →Čo je vo vnútri
Na čo sa nás
najviac pýtate
+Koľko korenia pridať na porciu špagiet?
+Musím pri varení dosoľovať?
+Hodí sa aj na iné jedlá ako cestoviny?
+Je zmes pálivá? Zvládnu ju aj deti?
+Ako urobím z korenia marinádu?
+Ako skladovať korenie po otvorení?
Korenie, čo má
jasný zámer
Štyri veci, ktoré sú za každým vreckom.
Namixované na výsledok
Každá zmes vzniká so zámerom konkrétneho jedla – pomery surovín nie sú náhoda, ale výsledok skúšania.
Ručne miešané v Česku
Korenie miešame a balíme ručne v našej dielni v Českej republike – žiadna anonymná výroba.
Zmysluplná práca
Každým nákupom podporuješ zamestnávanie ľudí so zdravotným znevýhodnením.
Doypack, čo drží vôňu
Znovu uzatvárateľné vrecko chráni bylinky pred vzduchom, svetlom aj vlhkosťou – korenie vonia tak dlho, ako vydrží.
Talianska kuchyňa
začína jednou lyžicou.
🍝 Paradajka, cesnak, bylinky – v správnom pomere, vždy po ruke. Pridaj vrecko do košíka a dnes večer uvar omáčku ako z Toskánska.
| Hmotnosť | 50 g |
|---|---|
| Forma | zmes korenia |
| Balenie | eko doypack s uzáverom |
| Krajina pôvodu | Česká republika |
| Druh korenia | zmes korenia |
| Kuchyňa | talianska |
| Bez soli | nie |
| Bez glutamána | áno |
| Bez lepku v zložení | áno |
| Zloženie | paradajkový prášok, cesnak, cibuľa, oregano, bazalka, saturejka, soľ max. 15% |
Slavuš Overená recenzia
Overená recenzia od registrovaného zákazníka.









































