Majorán drhnutý, 30 g – voňavé srdce domácej kuchyne - Hmotnosť: 30 g

hviezda 1hviezda 2hviezda 3hviezda 4hviezda 5 (25) Počet hviezdičiek je 5 z 5
Cena
1,25 €

Výrobca

Kód produktu
P00113-30

Varianta neexistuje
Ihneď na odoslanie
Majoránka, bez ktorej sa česká aj slovenská kuchyňa jednoducho nezaobíde. Jemná, mierne nasladlá bylinka s teplou vôňou, ktorá povýši svíčkovú, zemiakovo-kapustnicu, šošovicu aj pečené mäso na úroveň, aká pripomína varenie od babičky. Sušená na zachovanie maximálnej vône, ručne balená v Česku v uzatvárateľnom doypaku. Pričuchni, pridaj, vychutnaj. viac
🚚 Doprava zadarmo pri nákupe nad 29 €
📦 Expedujeme do 24 h od objednávky
4,9/5 — vyše 1 200 spokojených kuchárov
↩️ Vrátenie do 30 dní bez otázok
❤️ Balia ľudia so srdcom
Podporujeme zdravotne hendikepovaných
✦ Korenie · Majoránka · sušená bylinka

Majoránka – bylinka, čo robí českú kuchyňu českou

Jemná. Aromatická. Doma na každom sporáku.

Sušená majoránka v uzatvárateľnom doypaku, 30 g. Tá bylinka, čo sa pridáva do kapustnice, svíčkovej, šošovice a údenín. Teplá, nasladlá vôňa, jemná bylinná chuť – a kuchyňa hneď vonia ako u babičky.

🌿
Prečo sme ju vybrali
Verdikt tímu HERBI

„Majoránka patrí k základnej výbave každej kuchyne – a presne preto sme chceli mať poctivú. Zvolili sme kvalitnú surovinu šetrne sušenú, aby si zachovala teplú vôňu aj jemnú bylinkovú chuť. V kapustnici, svíčkovej alebo len na vajíčkach robí bylinka veľký rozdiel – aromatická, nie iba farebná skvrna bez vône."

– tím HERBI
🌿 Jemná bylinka 🌍 Tradičná česká bylinka 🇨🇿 Balené v ČR ✨ Jedna surovina ❤️ Ručná výroba
✦ Stručne

Majoránka HERBI je sušená bylinka s jemnou, teplou a mierne nasladlou vôňou. Patrí k základnému koreniu českej aj slovenskej kuchyne – najčastejšie do kapustnice, svíčkovej, šošovice, pečeného mäsa a údenín. Pridáva sa vždy až ku koncu varenia, aby si zachovala vôňu. Jedna surovina, žiadne prísady. Ručne balené v Česku, 30 g v uzatvárateľnom doypaku.

✦ O majoránke

Malá bylinka, veľký rozdiel v hrnci

Majoránka pochádza zo Stredozemia, no v českej a slovenskej kuchyni zapustila korene tak hlboko, že ju dnes považujeme za vlastnú. Je príbuzná oreganu – ale tam, kde oregano reže a dominuje, majoránka hladí a dopĺňa. Jemnejšia, sladšia, menej prenikavá. Preto sa tak dobre znáša so zemiakmi, strukovinami aj mäsom naraz.

V slovenskom jedálničku má nezastupiteľné miesto: kapustnica bez majoránky nie je kapustnica. Svíčková bez nej príde ochudobnená. A kto ju raz pridá do šošovice, späť sa nevráti. Bylinka dokáže vziať ťažšie, hutnejšie jedlo a dodať mu ľahkosť – bez toho, aby prebila ostatné ingrediencie.

Kľúč k dobrému výsledku je načasovanie: majoránka je citlivá na teplo. Pridaj ju príliš skoro a vôňa sa vyvarí. Pridaj ju na konci – a celý hrniec sa rozvonia. Je to jeden z tých malých trikov, čo robia rozdiel medzi dobrým a výborným jedlom.

✦ Chuť a vôňa

Teplá, jemná, trochu ako spomienka na babičku

Otvor doypack a nádych ti hneď prezradí, čo ťa čaká.

Sušená majoránka v miske, teplá bylinková nálada
Chuťový profil
Vôňa
Teplá, aromatická, mierne nasladlá – pripomína bylinkový čaj z dobrej záhrady
Chuť
Jemná, bylinkovo sladká, bez horkosti, bez pálivosti – znesie ju aj citlivý jazyk
Intenzita
Stredná – výrazná, ale harmonická, neprebíja ostatné ingrediencie
Pálivosť
Žiadna – majoránka nepáli, ideálna pre celú rodinu vrátane detí
✦ Kde ju použiješ

Šesť jedál, kde majoránka žiari

Od polievok cez mäso až po strukoviny – táto bylinka sedí takmer všade.

🥣

Kapustnica

Klasika, kde majoránka hrá prvé husle. Pridaj ju na konci varenia a polievka hneď ožije.

🥩

Svíčková

Nezastupiteľná súčasť základu na svíčkovú. Doplní chuť mäsa aj omáčky bez prebíjania.

🫘

Šošovica a fazuľa

Majoránka strukovinám pristane – odľahčuje ťažšiu chuť a pridáva bylinkový tón.

🌭

Údeniny a pečienka

Tradične v jaternici alebo domácom korenení – majoránka je tu ako doma.

🥔

Pečené zemiaky

Soľ, olej, majoránka – trojica, ktorá z pečených zemiakov urobí pohodovú večeru.

🍗

Pečené mäso

Kura, bravčové alebo jahňacie – majoránka v marináde alebo pod kožou robí pečenie voňavé a šťavnaté.

✦ Ako ju použiť

Načasovanie je všetko

Majoránka je citlivá bylinka – kedy ju pridáš, rozhoduje o výsledku.

Do polievok

Pridaj majoránku 2–3 minúty pred koncom varenia. Dlhší var ju oslabí. Malá štipka na záver = silná vôňa v tanieri.

Na mäso a do marinád

Vtri do mäsa ešte surového spolu s olejom a nechaj odpočívať aspoň hodinu. Teplom sa vôňa uvoľní do šťavy.

Do strukovín

Pridaj spolu so záverečným dochutením – majoránka strukovinám odľahčuje a pridáva bylinkový záver.

Za studena

Do tvarohových nátierok, bylinkového masla alebo šalátových záliviek – bez tepla si zachová plnú jemnú vôňu.

Praktický tip: majoránka v tuku (maslo, olej) uvoľní vôňu lepšie ako vo vode. Preto má zmysel pridať ju do panvice s trochou masla a potom preliať vývar.
✦ Signature recept

Kapustnica, na ktorej záleží

4 porcie 35 minút Ľahké

Kapustnica je vec osobná. No jedno platí pre každý recept: majoránka na koniec, nie na začiatok. Toto je základná verzia, kde bylinka dostane priestor zažiariť.

Budeš potrebovať

  • 1 polievková lyžica sušenej majoránky HERBI (pridať na koniec)
  • 600 g zemiakov, olúpaných a nakrájaných
  • 1 väčšia cibuľa, nakrájaná nadrobno
  • 2 strúčiky cesnaku
  • 1 mrkva, 1 petržlen, kúsok zeleru
  • 1,5 l zeleninovej alebo mäsovej polievky
  • 2 polievkové lyžice oleja alebo masti
  • soľ, rímska rasca, čierne korenie podľa chuti

Postup

  1. Na oleji opraž cibuľu dozlatista, pridaj prelisovaný cesnak a miešaj minútu.
  2. Pridaj mrkvu, petržlen a zeler nakrájané na kocky, restuj ďalšie 3 minúty.
  3. Vsyp zemiaky, prelej polievkou, pridaj rímsku rascu a priveď k varu.
  4. Var na miernom ohni asi 20 minút, kým zemiaky nezmäknú.
  5. Časť zemiakov roztlač vidličkou priamo v hrnci – polievka zhustne prirodzene.
  6. Odstav z ohňa, pridaj majoránku, zamiešaj a nechaj 2 minúty odležať. Potom servíruj.
✦ S čím ju kombinovať

Traja parťáci, čo k majoránke sedia

Majoránka sa rada druží. Tu sú koreniny a bylinky, čo ju v hrnci doplnia.

Šafrán celý

Šafrán celý 0,2 g

Prémiové korenie do slávnostných jedál. Majoránka a šafrán sa stretnú napríklad v pečenom jahňacom alebo pilafe.

Preskúmať detailnejšie →
Medvedí cesnak

Medvedí cesnak

Svežejšia, jemnejšia alternatíva cesnaku. Spolu s majoránkou v bylinkovej nátierke alebo pečenej zelenine.

Preskúmať detailnejšie →
Estragon

Estragon

Anízový tón a bylinkový charakter, čo sa s majoránkou dopĺňa v omáčkach, hydine alebo bylinkovej zálivke.

Preskúmať detailnejšie →
✦ Zloženie a parametre

Čo je vo vnútri

Zloženie
100% sušená majoránka (Origanum majorana)
Forma
sušená, drvená
Hmotnosť
30 g
Balenie
uzatvárateľný doypack, ručne balené v Česku
Skladovanie
v suchu, mimo priameho svetla a tepla, doypack po použití uzatvoriť
✦ Časté otázky

Na čo sa nás najviac pýtate

+Kedy pridať majoránku do jedla?
Majoránka je citlivá na teplo – pridaj ju vždy na koniec varenia, ideálne 2–3 minúty pred tým, ako odstavíš hrniec. Dlhý var ju pripraví o vôňu a chuť bude plochá. Výnimkou sú marinády na mäso, kde ju vtreš ešte surovú – teplom sa postupne uvoľní do šťavy.
+Aký je rozdiel medzi majoránkou a oreganom?
Sú príbuzné, ale majoránka je jemnejšia, sladšia a menej prenikavá ako oregano. Oregano má výrazný stredomorský charakter, ktorý sa presadí aj pri dlhšom vare. Majoránka je tichšia – hodí sa tam, kde chceš bylinku, ktorá dopĺňa, nie prebíja. Preto je u nás tradičná v polievkach a mäsových pokrmoch, nie na pizze.
+Môžem majoránku použiť za studena?
Áno, a funguje skvele. Do tvarohovej nátierky, bylinkového masla alebo dresinku ju pridaj priamo – bez tepla si zachová plnú, jemnú vôňu. Len ju nechaj chvíľu „sadnúť" v tuku alebo oleji, aby sa vôňa uvoľnila.
+Koľko majoránky dať do kapustnice?
Na 4 porcie počítaj približne 1 zarovnanú polievkovú lyžicu sušenej majoránky. Pridaj ju až na konci varenia – odstav hrniec z platne, vsyp majoránku, zamiešaj a nechaj 2 minúty odležať. Vôňa sa rozovrie a polievka vonia celou kuchyňou.
+Je majoránka HERBI 100% čistá, alebo obsahuje prísady?
100% sušená majoránka, žiadne prísady. Žiadna soľ, žiadne protispekavé látky, žiadne farbivá. Len bylinka. Preto je chuť čistá a intenzívna – presne taká, akú si do jedla chceš pridať.
+Ako majoránku správne skladovať?
Uzatvárateľný doypack zatvori poriádne po každom použití a daj na chladné, suché miesto – nie nad sporák ani na priame svetlo. Teplo a vlhkosť vôňu ničia. Pri správnom skladovaní si majoránka zachová vôňu po celú dobu trvanlivosti.
✦ Prečo nakupovať u HERBI

Korenie, čo má zmysel

Štyri veci, čo stoja za tým, čo dostaneš v doypaku.

01

Čistá surovina

Len majoránka. Bez soli, bez prísad, bez výplní. Čo vidíš na obale, to dostaneš v hrnci.

02

Starostlivý výber

Vyberáme suroviny tak, aby v kuchyni skutočne fungovali – intenzita vône je pre nás kľúčový parameter.

03

Ručne balené v Česku

Každé vrecko prechádza rukami. Naša ručná výroba znamená starostlivosť, nie automatiku.

04

Doypack, čo chráni

Uzatvárateľný, postaviteľný, nevysypáva sa. Vôňa zostane vo vnútri, kým majoránku dovaríš.

✦ Pridať do košíka

Majoránka, ktorá v kuchyni skutočne voní.

🌿 Jedna surovina. Bez prísad. Ručne balená v Česku. Pridaj ju hore do košíka a pričuchni – kapustnica ťa pozdraví ešte predtým, ako ju dovaríš.

Parametre
Forma rozdrvené
Balenie eko doypack s uzáverom
Krajina pôvodu Česká republika
Druh korenia majorán
Kuchyňa česká
Bez lepku v zložení áno
%s ...
%s
%image %title %code %s
%s