Korenie Manka 50 g – jemná zmes bez soli na mäso aj zeleninu

Korenie Manka, 50 g – jemná koreniaca zmes na mäso, omáčky a zeleninu

hviezda 1hviezda 2hviezda 3hviezda 4hviezda 5 (14) Počet hviezdičiek je 5 z 5
Bez soli Bez glutamátu
🚫🧪 Bez glutamánu (E621) 🚫🧂 Bez soli 👶 Vhodné pre deti 🔒 Praktický doypack so zipsom
Cena
1,93 €
Výrobca
HERBI
Kód produktu
P00114-50
Ihneď na odoslanie
Hľadáš korenie, ktoré sedí na všetko? Manka je jemná, vyvážená koreniaca zmes zo siedmich poctivých surovín – papriky, zázvoru, kurkumy, koriandra, kardamómu, muškátového orieška a klinčekov. Dodá mäsu, omáčkám aj zelenine harmonickú hĺbku bez presýtenia. Ručne miešané a balené v Česku, doypack sa uzatvára. Kuchár v tebe ju zamiluje od prvej lyžičky. viac
🚚 Doprava zadarmo pri nákupe nad 29 €
📦 Expedujeme do 24 h od objednávky
⭐ 4,9/5 — vyše 1 200 spokojených kuchárov
↩️ Vrátenie do 30 dní bez otázok
❤️ Balia ľudia so srdcom
Podporujeme zdravotne hendikepovaných
Pridať do obľúbených Pridať do porovnania Doprava a platba
✦ Korenie · zmes · základ

Manka – korenie, čo všetko zladí do harmónie

Sedem surovín. Jedna lyžička. A jedlo naraz vonia, ako má.

Jemná koreniaca zmes zo siedmich poctivých surovín – papriky, zázvoru, kurkumy, koriandra, kardamómu, muškátového orieška a klinčekov. Bez soli, bez glutamátu, bez zbytočnej chémie. Skvelý základ pre mäso, omáčky, zeleninu aj polievky. Dochucuješ si sám.

🌿
Prečo sme ju namiešali
Náš verdikt – čo od Manky čakať

„Chceli sme jednu zmes, ktorá sedí naozaj na všetko – mäso, zeleninu, omáčku aj polievku – a pritom neprebije ostatné ingrediencie. Manka to zvláda: paprika a kurkuma dajú farbu a základ, zázvor pridá živosť, kardamóm a muškátový oriešok jemnú hĺbku. Žiadne ostré hrany, žiadny výkrik – len pokojná, ucelená chuť, ktorú si potom dochucuješ sám."

– tím HERBI
🧂 Bez soli 🌿 Bez glutamátu 🌱 Vegan 🇨🇿 Ručne miešané v ČR ⏱️ Doručenie na druhý deň
✦ Stručne

Korenie Manka je jemná koreniaca zmes zo siedmich surovín – papriky, zázvoru, kurkumy, koriandra, kardamómu, muškátového orieška a klinčekov. Bez soli a bez glutamátu, takže soľ a intenzitu si dávkuješ sám. Skvele funguje ako základ pre mäso, omáčky, zeleninu aj polievky. Ručne miešané a balené v Česku.

✦ Prečo vznikla

Sedem surovín, čo sa navzájom držia

Každý kuchár raz narazí na otázku: aké korenie teraz? Mäso, omáčka, zelenina – a na polici šesť otvorených dóz, čo spolu nekomunikujú. Manka vznikla ako odpoveď na presne tento moment.

Základ tvoria paprika a kurkuma – dajú pokrmu farbu a teplý zemitý podkres. Zázvor pridá jemnú živosť a mierne prehreje. Koriandr zakulatí hrany a prepojí ostatné suroviny. A potom príde trojica, ktorá robí Manku nezameniteľnou: kardamóm, muškátový oriešok a klinčeky – diskrétne, ale prítomné, ako basová linka v dobrej piesni.

Žiadna soľ. Žiadny glutamát. Žiadne zbytočné prísady. Len korenie, ktoré si rozumie – a ktoré ti nechá slobodu dochutiť si po svojom.

✦ Chuť a vôňa

Teplá, harmonická, nikdy krikľavá

Otvoríš vrecko a hneď ti napadne: toto budem variť dnes. Vôňa je teplá, zaoblená, s jemným zázvorom na špičke.

Misy s korením – paprika, kurkuma a zázvor v teplom svetle kuchyne
Chuťový profil
Základ
Teplý, zemitý, mierne nasladlý – paprika a kurkuma dávajú pokrmu farbu aj telo.
Živosť
Zázvor pridá jemné prehriatje a svežosť – nie pálivosť, skôr príjemný nádych tepla.
Hĺbka
Kardamóm, muškátový oriešok a klinčeky tvoria diskrétnú, ale výraznú hĺbku – ako záhyb v látke, ktorý si všimneš až na druhý pohľad.
Celkový dojem
Jemná, vyvážená, harmonická. Neprebije mäso ani zeleninu – len im dá to, čo im chýbalo.
✦ Na čo sa hodí

Šesť jedál, kde sa Manka ukáže

Skutočne univerzálna – a tu máš dôkazy.

🍗

Kura a hydina

Vtri Manku do mäsa pred pečením alebo dusením. Kuracie stehná sa prevonia do hĺbky, prsia zostanú šťavnaté.

🥩

Dusené mäso

Pridaj lyžičku do výpeku – teplý podkres papriky a zázvoru sa prelne s mäsovou šťavou a dá omáčke charakter.

🥦

Pečená zelenina

Zemiaky, mrkva, cuketa, tekvica – posyp, pokvap trochou oleja a strč do rúry. Kurkuma to zafarbí zlatisto.

🍲

Polievky a vývary

Lyžička Manky nahradí tri rôzne korenničky na polici. Hrniec polievky dostane hĺbku, čo sa varí hodinu, za dvadsať minút.

🫙

Omáčky a dipy

Vmiešaj do jogurtovej marinády, paradajkovej omáčky alebo hustej dipovej bázy. Jemná, neprebije ostatné chute.

🍚

Ryža a prílohy

Pridaj štipku do vody na varenie ryže alebo na restovaný bulgur. Príloha prestane byť len prílohou.

✦ Dávkovanie

Koľko Manky pridať, aby to sedelo

Začni menej – vždy pridať stihneš, ubrať nie. Tu máš osvedčené pomery, dochutis podľa chuti.

Polievka alebo vývar (1 l)
Množstvo2–3 lyžičky
TipPridaj na začiatku varenia, nech sa chute rozevonia
Omáčka alebo dip (500 ml)
Množstvo1–2 lyžičky
TipVmiešaj do základu a nechaj prevoniť aspoň 5 minút
Mäso alebo hydina (500 g)
Množstvo1–2 lyžičky
TipZmiešaj s trochou oleja a vtri do mäsa pred prípravou
Zelenina alebo príloha (200 g)
Množstvo1 lyžička
TipPridaj spolu s olejom pred pečením alebo restovaním
Pamätaj: Manka je bez soli – soľ si pridávaš sám a až na záver. Tak najlepšie odhadneš, koľko jedlo potrebuje.
✦ Signature recept

Zlatá kuracia polievka s Mankou

◉ 4 porcie ◉ 35 minút ◉ Ľahké

Hrniec voní zázvorovým teplom, vývar zafarbí kurkuma do zlatista a na povrchu plávajú plátky mrkvy. Túto polievku uvaríš za pol hodiny a bude chutiť, akoby sa varila celé popoludnie.

Budeš potrebovať

  • 2 lyžičky korenia Manka
  • 500 g kuracích stehien alebo pŕs
  • 2 mrkvy, 1 petržlen, kúsok zeleru
  • 1 cibuľa, 2 strúčiky cesnaku
  • 1,5 l vody alebo ľahkého vývaru
  • soľ, trocha oleja, voliteľne čerstvá petržlenová vňať na dokončenie

Postup

  1. V hrnci rozohrej olej a opraž nakrájanú cibuľu dozlatista.
  2. Pridaj cesnak a korenie Manka – nechaj minútu prevoniť na oleji, než pridáš tekutinu.
  3. Vlož kuracie mäso, podlej vodou alebo vývarom a pridaj nakrájanú zeleninu.
  4. Var na strednom ohni približne 25 minút, kým mäso nezmäkne.
  5. Mäso vyber, roztrhaj vidličkou a vráť späť do vývaru.
  6. Osoľ podľa chuti a podávaj s čerstvou petržlenovou vňaťou. Vydatná a hrejivá – presne na taký deň.
✦ Kombinácie

Čo sa k Mance hodí

Manka je skvelý základ – a tieto tri ju doplnia vždy inak.

Korenie Zlatá kuchárka bez soli XXL

Zlatá kuchárka bez soli, XXL

Výraznejší zeleninový základ pre tých, čo chcú viac. Tam, kde Manka zaobľuje, Zlatá kuchárka pridá šmrnc.

Preskúmať detailnejšie →
Piaty element – umami 50 g

Piaty element – umami 50 g

Keď chceš pridať ešte jednu vrstvu hĺbky – umami základ, čo pokrm dovedie do konca bez pridávania soli.

Preskúmať detailnejšie →
Krakonošovo korenie 100 g

Krakonošovo korenie 100 g

Horská bylinná zmes s charakterom – pre chvíle, keď chceš zmenu nálady a iný smer chutí.

Preskúmať detailnejšie →
✦ Zloženie a parametre

Čo je vnútri

Zloženie
paprika, zázvor, kurkuma, koriandr, kardamóm, muškátový oriešok, klinčeky
Hmotnosť
50 g
Soľ
neobsahuje – dochucuješ si sám
Glutamát
neobsahuje
Pôvod
ručne miešané a balené v Česku
Skladovanie
v suchu, mimo priameho svetla, doypack po použití zatvoriť
✦ Časté otázky

Na čo sa nás najviac pýtate

+Je Manka naozaj bez soli – a ako to ovplyvní varenie?
Áno, Manka neobsahuje žiadnu soľ. To ti dáva plnú kontrolu – pridáš presne toľko, koľko jedlo potrebuje, a nie o gram viac. Hodí sa preto aj pre nízkosodíkovú stravu, varenie pre deti alebo seniorov. Soľ pridávaj až na záver, keď najlepšie odhadneš chuť.
+Je Manka pálivá? Zvládnu ju deti?
Manka je zámerné jemná a vyvážená – žiadna pálivosť, žiadne ostrosti. Zázvor pridá príjemné prehriatje, nie pálenie. Deti ju zvládajú bez problémov, rovnako ako ľudia, ktorí citlivejšie reagujú na korenie. Univerzálnosť je presne to, čo hľadáš.
+Na aké jedlá Manku použijem najčastejšie?
Skvele sedí na kuracie mäso, dusené pokrmy, zeleninové polievky aj omáčky. Ale funguje aj v ryži, na pečené zemiaky alebo vmiešaná do jogurtovej marinády. Naozaj univerzálna – jedna zmes, desiatky jedál.
+Môže ju jesť vegán alebo vegetarián?
Áno, Manka je 100 % rastlinná – žiadne živočíšne zložky, žiadne prídavné látky živočíšneho pôvodu. Funguje skvele aj na vegánske jedlá: pečená cícer, dusená šošovica, zeleninové kari alebo krémová tekvicová polievka.
+Ako Manku správne skladovať, aby vydržala?
Uchovávaj v suchu, mimo priameho svetla a tepla – ideálne nie nad sporákom. Doypack po každom použití poriadne zatvor. Pri správnom skladovaní si Manka uchová chuť aj vôňu po celú dobu trvanlivosti uvedenú na obale.
+Čo robí kurkuma v Mance – len farbí, alebo aj chutí?
Kurkuma robí oboje. Dá pokrmu krásnu zlatú farbu – polievka, ryža alebo zelenina naraz vyzerajú lákavo. Chuťovo pridá jemný, mierne zemitý a horkosladký podtón, ktorý sa pekne dopĺňa so zázvorom a koriandrom. A ako bonus: kurkumín, ktorý je v kurkume obsiahnutý, ocenia aj tí, čo varia zdravšie.
✦ Prečo nakupovať u HERBI

Korenie, čo má čistý štítok

Štyri veci, ktoré u HERBI korenia nájdeš vždy.

01

Pravé suroviny

Žiadne plnidlá, žiadne farbivá, žiadny glutamát. Len korenie, čo spoznáš podľa vône hneď po otvorení vrecka.

02

Ručne miešané v Česku

Každú zmes miešame a balíme ručne v našej výrobe. Kontrola kvality nie je automatický proces – je to človek s nosom a skúsenosťou.

03

Zmysluplná práca

Nákupom podporuješ zamestnávanie ľudí so zdravotným znevýhodnením.

04

Doypack, čo slúži

Znovuzatvárateľné vrecko drží korenie suché, voňavé a bezpečne uzavreté – dávku po dávke.

✦ Hodiť do košíka

Sedem surovín. Jedna lyžička. A jedlo vonia, ako má.

🌿 Manka ťa nechá variť po svojom – ty korenáš, ty dochucuješ, ty rozhoduješ. Pridaj ju do košíka a zisti, čo ti na polici chýbalo.

Parametre
Hmotnosť 50 g
Forma zmes korenia
Balenie eko doypack s uzáverom
Krajina pôvodu Česká republika
Druh korenia zmes korenia
Kuchyňa česká
Bez soli áno
Bez glutamána áno
Bez lepku v zložení áno
Zloženie paprika, zázvor, kurkuma, koriander, kardamóm, muškátový oriešok, klinček
Pálivosť 🌶️❌
hviezda 1hviezda 2hviezda 3hviezda 4hviezda 5 Počet hviezdičiek je 5 z 5
KladyKoupeno dcerám jako dárek, takže spokojená bříška vnoučátek ;-) . Malí baští a nezůstávají zbytky.
Záporynedá se nic vytknout
Pomohla ti táto recenzia? Áno (0) Nie (0)

Hodí sa k tomu5

Ďalej

Alternatívne produkty3

%s ...
%s
%image %title %code %s
%s