Česky (CZK)Pašerácke korenie, 50 g – aromatická bylinková zmes pre dusené jedlá
Podporujeme zdravotne hendikepovaných
Pašerácke korenie
Tajomstvo orientu u teba v kuchyni – exotická chuť bez štipky soli
Prečo vzniklo Pašerácke korenie a v čom tkvie jeho čaro
Predstav si vôňu rušného ázijského trhu plného pestrých farieb a intenzívnych vôní. Presne to sme chceli dostať do jedného vrecka! Vytvorili sme Pašerácke korenie – bohatú, orientom inšpirovanú zmes, ktorá dodá tvojmu jedlu nezabudnuteľný, jemne pikantný šmrnc. A to najlepšie? Je to majstrovské dielo úplne bez soli. Neplatíš za lacnú soľ, platíš len za poctivé, prvotriedne korenie, s ktorým si vytvoríš exotiku u seba doma a solenie si prispôsobíš vlastnej chuti.
Detailný chuťový a aromatický profil
Toto korenie je ako jazda na horskej dráhe pre tvoje chuťové poháriky! Na začiatku ucítiš zemité teplo rasce, koriandra a feniklu. Následne sa rozvinie krásne žltá farba a jemnosť kurkumy so sezamom. O pravú orientálnu hĺbku a sladšie podtóny sa postará vzácny muškátový kvet, klinček a zázvor. A na záver príde ten správny „pašerácky“ šmrnc – jemná pálivosť čili a cesnaku, podporená ľahkou kyselinkou, ktorá celú chuť dokonale vybalansuje.
⭐⭐⭐⭐⭐
„Toto korenie je absolútna pecka! Dávam ho na kuracie mäso, do ryže aj k pečenej zelenine. Vonia neuveriteľne a tá chuť je presne akurát pikantná. Super je, že tam nie je žiadna soľ, takže si jedlo dosolím sama, ako potrebujem.“
– Petra M., spokojná zákazníčka
Na čo sa hodí najviac
- 🍗 Hydinové a bravčové mäso: Ideálne na marinovanie steakov, prípravu mäsových rezancov alebo trhaného mäsa. Dodá fantastickú farbu a chuť.
- 🍚 Ryža a kuskus: Pridaj lyžičku do vody pri varení ryže alebo bulguru. Príloha získa nádhernú zlatú farbu a orientálny nádych.
- 🥗 Pečená zelenina a strukoviny: Skvele prebudí chuť pečeného karfiolu, mrkvy alebo cíceru.
S čím Pašerácke korenie najlepšie nakombinovať (Tajný tip)
Chceš vytvoriť dokonalú marinádu na grilovanie, o ktorej budú hostia hovoriť ešte dlho? Zmiešaj Pašerácke korenie s trochou bieleho jogurtu, kvapkou olivového oleja a poriadne mäso osoľ (pretože korenie soľ neobsahuje!). Jogurt mäso neuveriteľne skrehkne a orientálne bylinky do neho nádherne prestúpia. A pre extra pálivosť pridaj štipku našich Chilli vločiek!
Ako zmes používať, aby jedlo chutilo najlepšie
💡 Nezabudni soliť: Pretože zmes neobsahuje žiadnu soľ, jedlo alebo marinádu musíš vždy osoliť sám.
💡 Prebudenie vône: Kurkuma, rasca a koriander milujú teplo. Pred pridaním ďalších surovín korenie krátko (max 30 sekúnd) orestuj na oleji alebo masle. Rozvonia sa na sto percent!
💡 Náš tajný tip: Zmes je vďaka čili a cesnaku jemne pikantná. Ak varíš pre menšie deti, pridávaj ju opatrne.
Mini recept: Pašerácke kuracie rezance s ryžou
Ingrediencie:
- 500 g kuracích pŕs
- 2 lyžice Pašeráckeho korenia HERBI
- 3 lyžice oleja
- 1 lyžička soli (alebo podľa chuti)
- 1 cibuľa a trocha čerstvého koriandra
Postup:
- Mäso nakrájaj na rezance a zmiešaj v miske s olejom, soľou a Pašeráckym korením. Nechaj aspoň 30 minút marinovať.
- Na panvici speň nakrájanú cibuľu a pridaj marinované mäso.
- Sprudka opekaj, kým nie je mäso zlatisté a mäkké.
- Podávaj s basmati ryžou a posypané čerstvým koriandrom. Rýchla exotika je na svete!
Často kladené otázky (FAQ)
💡 Prečo sa to volá „Pašerácke“?
Pretože je to tak dobré, že by sa to za starých čias muselo pašovať! Je to bohatá zmes vzácneho korenia z ďalekého východu, ktorá premení obyčajné jedlo na poklad.
💡 Je korenie veľmi pálivé?
Je príjemne pikantné vďaka čili a cesnaku, ale „neupáli“ ti ústa. Skôr jedlo krásne prehreje. Ak ale nemáš rád ostré vôbec, dávkuj radšej opatrne.
💡 Obsahuje zmes soľ alebo glutaman?
Nie! Pašerácke korenie je 100 % prírodné a 100 % bez soli. Kúpou tejto zmesi platíš len za čisté a voňavé suroviny.
Zloženie, alergény a diétne info
Zmes korenia (koriander, kurkuma, fenikel, rasca, zázvor, muškátový kvet, klinček, horčica, sezam), zmes zeleniny (cesnak, čili, paprika), regulátor kyslosti: kyselina citrónová.
🌿 Vhodné pre vegánov | 🚫 Úplne bez soli a glutamanu
Prečo koreniť práve so značkou HERBI? Pretože je to korenie, čo má grády!
- 🍃 Česká ručná výroba s presahom: Nákupom u nás podporuješ prácu zdravotne postihnutých ľudí, ktorí pre teba korenie s láskou miešajú a balia.
- 📦 Prémiové balenie: Praktické a znovuzatvárateľné doypack vrecko perfektne stojí na poličke, nepraská a hlavne dokonale chráni arómu korenia.
- 🚚 Bleskové doručenie: Vieme, že na chuť sa nečaká. Pri rýchlom objednaní máš korenie spravidla do druhého dňa u seba v kuchyni.
💡 Hľadáš podobnú, ale skôr bylinkovú chuť? Ak ťa baví grilovanie bez soli, vyskúšaj našu vyladenú Grilovaciu zmes bez soli, kde hrajú prím tradičné bylinky!
🔥 Ak ale miluješ exotiku, krásnu farbu kurkumy a jemnú ostrosť, Pašerácke korenie nesmie chýbať v tvojej kuchyni. Urob z obyčajného varenia zážitok!
| Hmotnosť: | 50 g |
|---|---|
| Forma | zmes korenia |
| Balenie | eko doypack s uzáverom |
| Krajina pôvodu | Česká republika |
| Druh korenia | zmes korenia |
| Kuchyňa | česká, medzinárodna |
| Bez soli | áno |
| Bez glutamána | áno |
| Bez lepku v zložení | áno |
| Zloženie | koriandr, kurkuma, fenykl, kmín, zázvor, muškátový květ, hřebíček, hořčice, sezam, česnek, chilli, paprika, regulátor kyselosti: kyselina citronová |
jirina.psenickova@email.cz Overená recenzia
Overená recenzia od registrovaného zákazníka.