Rímska rasca mletá, 25 g – orientálna vôňa pre tvoje karí, strukoviny aj domáci chlieb

Rímska rasca mletá

Orientálna vôňa a zemité chute pre tvoju kuchyňu

Exotické korenie s nezameniteľným charakterom

Rímska rasca, známa aj ako cumin, je srdcom mnohých exotických kuchýň. Jej intenzívna, teplá a mierne horkastá chuť ťa prenesie rovno do uličiek Indie, Maroka či Blízkeho východu. V mletej podobe sa ľahko mieša do jedál a krásne uvoľňuje arómu pri varení. Skvele sa dopĺňa s cesnakom, čili či koriandrom.

Prečo zaradiť rímsku rascu do kuchyne?

• 🌍 Tradičná súčasť indickej, mexickej a arabeskej kuchyne
• 🧄 Dokonale sa kombinuje s cesnakom, paradajkami a strukovinami
• 🥘 Prehlbuje chuť jedál – ideálna do kari, dhálu, chilli či falafelu
• 🌿 Prírodná chuť bez prísad, len čistá mletá rímska rasca

Využitie v kuchyni

• 🍛 Kari a indické špeciality: Nevyhnutné korenie do každého dobrého masaly
• 🌮 Mleté mäso a plnky: Dodá pikantnosť a exotický šmrnc
• 🥗 Strukovinové šaláty: Skvelá s červenou šošovicou či cícerom
• 🍞 Domáce pečivo: Pridaj do ciabatty alebo arabského chleba

Tipy na použitie

💡 Opraž rascu nasucho na panvici – aróma bude oveľa intenzívnejšia.

💡 Vyskúšaj pridať štipku do hummusu, cícerovej polievky alebo taco plnky.

Recept: Indická šošovicová polievka s rímskou rascou

Suroviny:

• 200 g červenej šošovice
• 1 l vody alebo vývaru
• 1 cibuľa
• 2 strúčiky cesnaku
• 1 ČL rímskej rasce
• 1/2 ČL kurkumy
• Sól, čili podľa chuti

Postup:

1. Na oleji osmaž cibuľu, cesnak a koreniny.
2. Pridaj premytú šošovicu a zalej vodou/vývarom.
3. Var približne 20 minút do mäkka, rozmixuj a dochuť.
4. Podávaj s jogurtom a koriandrom.

Zloženie

100 % mletá rímska rasca

Prečo si vybrať HERBI?

• ✅ Autentická chuť bez prísad
• 🌶️ Perfektná na experimenty v kuchyni
• 📦 Uzatvárateľné balenie zachová intenzitu arómy
• 🚀 Ideálna pre milovníkov exotickej a zdravej kuchyne

🔥 Objav aj ďalšie originálne koreniny HERBI a urob zo svojej kuchyne gurmánsku oázu!