Saturejka - Hmotnosť: 25 g

Saturejka – tradičná bylinka s výraznou chuťou a vôňou!

Saturejka je obľúbená bylinka, ktorá sa používa na dochutenie mnohých tradičných pokrmov. Jej mierne korenistá a pikantná chuť sa skvele hodí do polievok, omáčok, strukovinových jedál, mäsových pokrmov aj šalátov. Vďaka svojim aromatickým vlastnostiam je saturejka často používaná v českej, stredoeurópskej aj stredomorskej kuchyni.

Zloženie: 100 % sušená saturejka

Balenie: 25 g sušenej saturejky v uzatvárateľnom doypack vrecku, ktorý uchová jej čerstvosť a intenzívne aróma.

Chuť a vôňa: Korenistá, mierne pikantná chuť s výraznou bylinnou vôňou.

Použitie v kuchyni:

• Výborná na dochutenie polievok a strukovinových pokrmov
• Skvelá na prípravu mäsových jedál a marinád
• Ideálna do omáčok a šalátových dresingov
• Perfektná na zeleninové zmesi

Náš tip: Pridaj saturejku ku koncu varenia, aby si zachovala svoju intenzívnu chuť a vôňu.

Recept na strukovinový guláš so saturejkou:

Potrebujete:

• 1 lyžičku saturejky
• 300 g červenej šošovice
• 1 cibuľu
• 2 strúčiky cesnaku
• 1 lyžicu paradajkového pretlaku
• 2 lyžice oleja
• Soľ a korenie podľa chuti

Postup:

1. Na panvici rozohrej olej a osmaž nadrobno nakrájanú cibuľu a cesnak.
2. Pridaj paradajkový pretlak a saturejku, krátko orestuj.
3. Pridaj šošovicu a zalej vodou. Var na miernom ohni asi 15 minút, kým šošovica nezmäkne.
4. Dochutíš soľou a korením a podávaj s čerstvým chlebom.

Preskúmaj detailnejšie ďalšie koreniace zmesi a bylinky, ktoré dodajú tvojim jedlám nezabudnuteľný šmrnc!