Sombréro Grill – pikantná grilovacia zmes s horčicou, 100 g

Sombréro grill, 100 g – ľahko pikantná zmes na mäso s horčicou a rímskou rascou

hviezda 1hviezda 2hviezda 3hviezda 4hviezda 5 (1) Počet hviezdičiek je 5 z 5
Cena
2,53 €
Výrobca
HERBI
Kód produktu
P00247-100
Ihneď na odoslanie
Grilovačka, čo si vzala inšpiráciu z mexického sombréra. Sombréro Grill je ľahko pikantná zmes horčice, rímskej rascy, koriandra, papriky a chilli, ktorá dodá kuracímu, bravčovému aj hovädziemu mäsu voňavý korenistý šmrnc a krásnu zlatistú kôrku. Nasyp, potri, griluj – a nechaj korenie urobiť prácu za teba. Ručne miešané a balené v Česku, v uzavierateľnom doypaku. viac
🚚 Doprava zadarmo pri nákupe nad 29 €
📦 Expedujeme do 24 h od objednávky
⭐ 4,9/5 — vyše 1 200 spokojených kuchárov
↩️ Vrátenie do 30 dní bez otázok
❤️ Balia ľudia so srdcom
Podporujeme zdravotne hendikepovaných
Pridať do obľúbených Pridať do porovnania Doprava a platba
Sombréro Grill – ľahko pikantná grilovacia zmes s horčicou a rímskou rascou
✦ Korenie · zmes · na mäso a gril

Sombréro Grill – mäso s mexickým šmrncom

Ľahko pikantná grilovacia zmes s horčicou, rímskou rascou a chilli. Nasyp a griluj.

Ochucovacia zmes na kuracie, bravčové aj hovädzie mäso – kombinácia horčice, koriandra, rímskej rascy, papriky a chilli vytvorí na mäse aromatickú kôrku s jemne pikantným záverom. Bez zdĺhavého dolaďovania. Nasyp, potri, griluj.

🌶️
Prečo sme ju namixovali
Náš verdikt – čo od nej čakať

„Horčica a rímska rasca sú kombinácia, čo mäso jednoducho nesie. Pridaj chilli a paprikou podmaľovanú farbu a dostaneš zmes, ktorá si rozumie s grilom, rúrou aj panvicou. Vyskúšali sme ju na kuracích stehnách aj na bravčovej krkovičke a výsledok bol zakaždým presvedčivý – zlatistý povrch, hlboká vôňa, jemné teplo na podnebí."

– tím HERBI
🌶️ Ľahko pikantné 🥩 Na mäso, gril aj rúru 🇨🇿 Ručne miešané v ČR ⏱️ Doručenie do druhého dňa ♻️ Uzatvárateľný doypack
✦ Stručne

Sombréro Grill je ľahko pikantná ochucovacia zmes na mäso – obsahuje horčicu, rímsku rascu, koriandr, papriku a chilli. Hodí sa na kuracie, bravčové aj hovädzie mäso: na grile, v rúre, na panvici alebo ako základ marinády. Používaj približne 1 polievkovú lyžicu na 500 g mäsa. Zmes už obsahuje soľ, prisoľovať nie je potrebné. Obsahuje horčicu.

✦ Prečo vznikla

Horčica, rasca a chilli –
trojica, čo mäso povznesie.

Mexická kuchyňa vie, ako zaobchádzať s mäsom. Rasca tam nie je len korenie – je to základ, chrbtica, hlas celého jedla. Pridaj k nej zemitý koriandr, paprikou podmalebne zafarbenú kôrku, chilli, ktoré dá iba jemné teplo, a horčicu, ktorá drží celý profil pohromade, a máš základ pre mäso, ktoré sa neospravedlňuje.

Sombréro Grill sme namixovali pre ľudí, ktorí chcú výsledok bez zložitej prípravy. Žiadne odmerávanie piatich rôznych fľaštičiek, žiadne hádanie pomerov. Nasyp na mäso, potri olejom a nechaj gril urobiť zvyšok. Výsledok je aromatický, ľahko pikantný a krásne farebný – zlatistá kôrka, ktorá vonia po korení, nie po marinovacom vrecúšku z obchodu.

Ručne miešame a balíme v Česku – v uzatvárateľnom doypaku, ktorý sa postaví na policu a nepresype.

✦ Chuť a vôňa

Rasca a horčica na grile –
vôňa, čo priláka susedov.

Keď zmes príde na horúci gril, vzduch sa zmení. Toto ťa čaká:

Zlatisté grilované mäso s aromatickým korením, vôňa rascy a horčice
Chuťový profil
Pikantnosť
jemné teplo od chilli a korenia – príjemné, nie pálivé; ľahko pikantné
Vôňa
teplá rímska rasca, zemitý koriandr, nádych horčicovej pikantnosti
Farba na mäse
krásna zlatistá až medená kôrka z papriky a horčice
Charakter
výrazná korenistá hĺbka s ľahkým mexickým nádychom – zemitý, teplý, aromatický
✦ Spôsoby prípravy

Šesť spôsobov, ako Sombréro Grill zažiari

Na grile je doma, ale nezastaví sa pri ňom.

🔥

Gril

Nasyp na mäso, pridaj trochu oleja a nechaj plameň urobiť zlatistú kôrku. Funguje na kuracie aj bravčové.

🍗

Rúra

Kuracie stehná, bravčová pliecko alebo hovädzie rebrá – potri, vlož do pekáča a nechaj rúru pracovať.

🍳

Panvica

Kuracie prsia na panvici s trochou oleja – kôrka vznikne aj bez grilu, vôňa naplní celý byt.

🫙

Marináda

Lyžica zmesi + 2 lyžice oleja + trocha citrónovej šťavy. Nechaj mäso odpočinúť a korenie prenikne do hĺbky.

🍔

Mleté mäso

Vmiešaj do mletého a tvaruj burgery alebo fašírky – rímska rasca a paprika sú tu presne na mieste.

🥔

Pečené zemiaky

Hodí sa aj na prílohu – zemiaky alebo batáty s trochou oleja a Sombrérom dopadnú skvele.

✦ Dávkovanie

Koľko nasypať, aby to sedelo

Osvedčené pomery – dolaď podľa vlastnej chuti. Zmes obsahuje soľ, prisoľovať nie je potrebné.

Posyp na mäso
Množstvo1 lyžica / 500 g mäsa
Tippridaj trochu oleja, aby korenie priľnulo
Marináda
Množstvo1 lyžica + 2 lyžice oleja
Tipnechaj mäso odpočinúť aspoň 30 minút
Mleté mäso / burgery
Množstvo1 lyžica / 500 g mletého
Tipvmiešaj priamo do mäsa, prisoľovať netreba
Pečené zemiaky
Množstvo1 lyžica / 500 g
Tipzmiešaj s olejom a pridaj pár kvapiek citróna
Pozor na soľ: Sombréro Grill obsahuje soľ – prisoľovať po grilovaní nie je potrebné. Začni s menšou dávkou a dolaď podľa chuti.
✦ Signature recept

Kuracie stehná Sombréro –
zlatisté, šťavnaté, bez námahy.

◉ 4 porcie ◉ 10 min príprava ◉ 45 min rúra

Koža chrumkavá, mäso šťavnaté, vôňa rascy a horčice sa line celým bytom. Toto je recept, ktorý sa opakuje – a nikdy neomrzí.

Budeš potrebovať

  • 2 lyžice Sombréro Grill
  • 4 kuracie stehná s kožou (cca 800 g)
  • 3 lyžice olivového alebo slnečnicového oleja
  • šťava z polovice citróna
  • voliteľne: čerstvý koriandr alebo petržlen na podávanie

Postup

  1. V miske zmiešaj Sombréro Grill s olejom a citrónovou šťavou – vznikne aromatická pasta.
  2. Kuracie stehná dôkladne potri pastou zo všetkých strán, aj pod kožou.
  3. Nechaj odpočinúť aspoň 20 minút (alebo cez noc v chladničke – výsledok bude ešte lepší).
  4. Vlož do pekáča kožou nahor a peč na 200 °C približne 40–45 minút, kým koža nezozlatnie a nezačne chrumkať.
  5. Podávaj s pečenými zemiakmi, flatbreadmi alebo len tak – so studeným pivom v ruke.
✦ S čím ho kombinovať

Tri produkty, čo k nemu sedia

Sombréro Grill je skvelé solo – ale tieto tri ho posunú ešte ďalej.

Tasmánske barbeque

Tasmánske barbeque, 50 g

Chceš na grile prepnúť do iného svetadielu? Tasmánske BBQ prinesie exotické dymové tóny, čo Sombréro obohatia o nový rozmer.

Preskúmaj detailnejšie →
Korenie Trhané mäso Braňa Michalčíka

Korenie Trhané mäso Braňa Michalčíka, 220 g

Keď chceš mäso, ktoré sa doslova rozpadá. Recept šéfkuchára na pomalé pečenie a BBQ – na nabudúce, keď budeš mať čas.

Preskúmaj detailnejšie →
Piaty element umami

Piaty element – umami 50 g

Tajomstvo piatej chuti do každého jedla. Pridaj štipku k hotovému mäsu alebo omáčke a sleduj, ako sa chuť prehĺbi.

Preskúmaj detailnejšie →
✦ Zloženie a parametre

Čo je vnútri

Zloženie
Horčica, cibuľa, paprika, koriandr, rímska rasca, chilli, korenie, soľ max. 26 %, E621
Alergény
obsahuje horčicu
Pikantnosť
ľahko pikantné
Balenie
100 g, uzatvárateľný doypack
Pôvod
ručne miešané a balené v Česku
Skladovanie
v suchu, mimo priameho svetla a tepla; po otvorení doypack uzatvoriť
✦ Časté otázky

Na čo sa nás najviac pýtate

+Koľko Sombréra nasypať na kilogram mäsa?
Osvedčený pomer je približne 2 lyžice na 1 kg mäsa. Na tenšie kusy (kuracie prsia, kotlety) stačí menej, na silnejšie (celé stehno, bravčová pliecko) môžeš pridať trochu viac. Začni radšej menej a dolaď podľa chuti. Soľ nepridávaj – zmes ju obsahuje.
+Ako veľmi páli? Zvládnu ho deti alebo starší ľudia?
Sombréro Grill je ľahko pikantné – chilli a korenie dajú jemné teplo na podnebí, nie pálivosť. Väčšina dospelých ho zvládne bez problémov. Pre deti alebo citlivejších stravníkov odporúčame začať s menšou dávkou a podľa reakcie pridať.
+Ako z nej urobiť marinádu?
Stačí zmiešať 1 lyžicu Sombréra s 2 lyžicami oleja a prípadne trochou citrónovej šťavy alebo jogurtu. Vznikne pasta, ktorú rozotreš po mäse. Nechaj odpočinúť aspoň 20–30 minút – čím dlhšie, tým viac korenia prenikne do mäsa.
+Na aké mäso sa Sombréro Grill hodí najlepšie?
Najlepšie výsledky dáva na kuracím (stehná, prsia, celé kurča) a bravčovom (krkovička, kotlety, rebrá). Skvele funguje aj na hovädzom – burgery alebo steak. Záchranou je aj mleté mäso: vmiešaj priamo do hmoty a tvaruj fašírky alebo hamburgery.
+Obsahuje Sombréro Grill lepok?
Zloženie lepok neobsahuje. Deklarovaný alergén je iba horčica. Ak máš celiatiu alebo silnú alergiu na lepok, skontroluj aktuálnu etiketu na obale – výrobné podmienky sa môžu meniť.
+Ako Sombréro Grill správne skladovať?
Uzatvor doypack po každom použití a ulož na suché miesto mimo priameho svetla a tepla – nie nad sporák ani na parapet. Pri správnom skladovaní si korenie drží plnú chuť po celú dobu trvanlivosti uvedenú na obale.
✦ Prečo nakupovať u HERBI

Korenie, čo má grády

Štyri veci, ktoré spoznáš skôr, než mäso zložíš z grilu.

01

Namixované pre výsledok

Každá zmes vzniká s konkrétnym jedlom v hlave – nie ako generický „grilovací mix".

02

Ručne miešané v ČR

Miešame a balíme ručne v Česku – v uzatvárateľnom doypaku, ktorý sa postaví a nepresype.

03

Poctivé zloženie

Žiadne skryté ingrediencie. Čo je v zmesi, stojí na etikete – bez výhovoriek.

04

Doručenie do druhého dňa

Objednáš dnes, griluješ zajtra. Doručíme rýchlo, aby korenie čakalo na teba, nie naopak.

✦ Hodiť do košíka

Mäso s mexickým šmrncom –
od prvého posypu.

🥩 Nasyp, potri, griluj. Sombréro Grill urobí zvyšok. Pridaj vrecúško do košíka hore a najbližšie grilovanie bude iné.

Parametre
Hmotnosť 100 g
Balenie eko doypack s uzáverom
Krajina pôvodu Česká republika
Druh korenia zmes korenia
Kuchyňa mexická
Bez soli nie
Bez glutamána nie
Bez lepku v zložení áno
Zloženie horčica, cibuľa, paprika, koriander, rasca rímska, chilli, korenie, soľ max. 26 %, E621
Pálivosť Mierne pálivé
hviezda 1hviezda 2hviezda 3hviezda 4hviezda 5 Počet hviezdičiek je 5 z 5
KladyChuťově chutné a da dobrou chuť masa.
Záporynemám
Pomohla ti táto recenzia? Áno (0) Nie (0)
hviezda 1hviezda 2hviezda 3hviezda 4hviezda 5 Počet hviezdičiek je 5 z 5
KladyVýborně dochutí maso na gril
ZáporyŽádné
Pomohla ti táto recenzia? Áno (0) Nie (0)

Hodí sa k tomu5

Alternatívne produkty5

%s ...
%s
%image %title %code %s
%s