Syrová omáčka – koreninová zmes pre lahodnú syrovú omáčku - Hmotnosť: 50 g

hviezda 1hviezda 2hviezda 3hviezda 4hviezda 5 (6) Počet hviezdičiek je 5 z 5
Cena
2,53 €

Výrobca

Kód produktu
P00163-50

Varianta neexistuje
Ihneď na odoslanie
Túžiš po sametovo krémovej syrovej omáčke, ale nechce sa ti strúhať, taviť ani čakať? Táto koreninová zmes so 56 % syrového prášku, cibuľou, cesnakom a muškátovým orieškom sa spojí s mliekom alebo smotanou za pár minút – a výsledok je voňavá, hustá omáčka plná intenzívnej syrovej chuti. Nahoď ju na cestoviny, zeleninu, mäso alebo si ju schovaj ako dip k nachosům a uvidíš, ako rýchlo zmizne. viac
🚚 Doprava zadarmo pri nákupe nad 29 €
📦 Expedujeme do 24 h od objednávky
4,9/5 — vyše 1 200 spokojených kuchárov
↩️ Vrátenie do 30 dní bez otázok
❤️ Balia ľudia so srdcom
Podporujeme zdravotne hendikepovaných
Syrová omáčka – koreninová zmes | HERBI
✦ Korenie · zmes · na omáčky a dipy

Syrová omáčka hotová za minútu

Zamatová, hustá, syrová. Zmiešaš, zohrieješ, podávaš.

Koreninová zmes so 56 % syrového prášku, cibuľou, cesnakom, korením a muškátovým orieškom. Stačí pridať mlieko alebo smotanu, chvíľu zahriať – a máš krémovú syrovú omáčku, ktorá chutí, akoby za ňou stáli hodiny práce.

🧀
Prečo sme ju vybrali
Náš verdikt – čo od nej čakať

„Syrovú omáčku z dobrých surovín nemusí byť zložitá. Túto zmes sme zaradili preto, že ponúkne výsledok, ktorý zodpovedá tomu, čo si predstavíš pod slovom ‚syrová omáčka' – hustá, voňavá, s jasnou syrovou chuťou, ktorú podčiarkuje muškátový oriešok a cesnak. Funguje na cestoviny, zemiaky aj ako dip k nachosům alebo zelenine."

– tím HERBI
🧀 56 % syrového prášku ⚡ Hotovo za minútu 🇨🇿 Ručne miešané v ČR 🌿 Bez umelých farbív ⏱️ Doručenie do druhého dňa
✦ V skratke

Syrová omáčka je koreninová zmes so 56 % syrového prášku, cibuľou, cesnakom, korením, rímskou rascou, muškátovým orieškom a pažítkou. Zmiešaš ju s mliekom alebo smotanou, zohrieješ a za pár minút máš hustú krémovú omáčku. Hodí sa na cestoviny, zemiaky, mäso, zeleninu aj ako dip. Obsahuje mlieko.

✦ Prečo vznikla

Krémová syrová omáčka
bez námahy a bez čakania

Dobrá syrová omáčka potrebuje správnu kombináciu surovín – silný základ, trochu hĺbky od cesnaku a cibule, jemnú pikantnosť korenia a to charakteristické teplo muškátového oriešku, ktoré robí syrové omáčky nezameniteľnými. Lenže pripraviť ju od základu zaberie čas a kopec riadu.

Táto zmes to rieši inak. 56 % tvorí syrový prášok – výrazný, krémový základ. K tomu cesnak, cibuľa, pažítka a štipka rímskej rasca, ktorá jej dá charakter. Muškátový oriešok pridá tú príjemnú hĺbku, bez ktorej by omáčka pôsobila plochá.

Výsledok? Omáčka, čo chutí ako z kuchyne, kde niekto vie, čo robí – a je pripravená skôr, ako príde zvyšok rodiny k stolu.

✦ Chuť a vôňa

Vonia ako roztopený syr,
chutí ako domáca omáčka

Keď ju zamiešaš do teplého mlieka, vôňa naplní celú kuchyňu. Tu je, čo ťa čaká:

Hustá krémová syrová omáčka v hrnci, zlatisto žltá, lákavo voňavá
Chuťový profil
Syrovosť
výrazná, plná, krémová – syrový prášok tvorí základ, nie len nádych
Hĺbka
cesnak a cibuľa pridávajú pikantný základ, muškátový oriešok teplú hĺbku
Vôňa
roztopený syr s jemným nádychom bylín – pažítka dáva svežosť
Pikantnosť
jemná, prijateľná pre celú rodinu – korenie je cítiť, ale nepáli
✦ Na čo sa hodí

Šesť spôsobov, ako ju využiješ

Cestoviny sú základ, ale tieto varianty ťa prekvapia.

🍝

Na cestoviny

Klasika, čo nikdy neomrzí. Mac and cheese, tagliatelle so syrovou omáčkou alebo rýchle špagety po pracovnom dni.

🥔

Na zemiaky

Pečené, varené alebo ako zálivka na zapekané zemiaky. Syrová omáčka z nich urobí hlavný chod.

🥩

K mäsu

Prelej ju cez grilované kura, bravčový rezeň alebo pečený losos. Syrová omáčka mäsu dodá krémový kontrast.

🥦

Na zeleninu

Brokolica, karfiol, tekvica – zelenina so syrovou omáčkou je pre deti hitom. Aj pre dospelých.

🌮

Ako dip k nachosům

Hustejšia konzistencia, studené nachos a syrový dip v strede stola. Párty klasika, čo sa vždy podarí.

🥐

Do zapékaných jedál

Prelej ju pred pečením cez zapekané jedlo. Pod teplom zhustne a vytvorí zlatavú krustu.

✦ Dávkovanie

Ako ju namiešať, nech je akurát hustá

Osvedčené pomery ako východiskový bod – konzistenciu si potom doladíš podľa chuti.

Základná omáčka
Zmes2–3 lyžice
Tekutina200 ml mlieka alebo smotany
Postupzamiešaj za studena, potom zahrej za stáleho miešania
Hustejší dip
Zmes3–4 lyžice
Tekutina150 ml mlieka – chceš hustejšiu konzistenciu
Postupmiešaj na miernom ohni, kým sa nesrazí do dipu
Na zapekanie
Zmes2 lyžice
Tekutina100 ml smotany – omáčka zhustne v rúre
Postupprelej cez jedlo pred vložením do rúry
Tip: Zmes pridaj do studenej tekutiny a až potom zahrej. Zabráni to hrudkám. Stačí priebežne miešať – omáčka sa sama zahustí vďaka škrobu.
✦ Signature recept

Mac & Cheese za 15 minút

2–3 porcie 15 minút Jednoduché

Cestoviny sa topia v hustej syrovej omáčke, vôňa cesnaku a muškátu sa línea kuchyňou. Toto je večera, čo ti celá rodina zje skôr, ako stihneš zložiť zásteru.

Budeš potrebovať

  • 3 lyžice Syrovej omáčky HERBI
  • 250 g cestovín (makaróny alebo penne)
  • 250 ml plnotučného mlieka
  • voliteľne: 50 ml smotany na šľahanie pre extra krémovosť
  • voliteľne: strúhaný syr na posypanie

Postup

  1. Uvar cestoviny podľa návodu na obale, al dente. Scedi.
  2. V hrnci zmiešaj studené mlieko s 3 lyžicami koreninovej zmesi – za studena, nech nie sú hrudky.
  3. Zahrej na strednom ohni za stáleho miešania, kým omáčka nezačne hustnúť.
  4. Vmiešaj scedené cestoviny, chvíľu spolu prihrej.
  5. Chceš zapékanú verziu? Presyp do zapékacej misy, posyp strúhaným syrom a daj na 10 minút pod gril.
✦ Kombinácie

Tri produkty, čo k nej sedia

Vylepši základ, pridaj hĺbku alebo vybuduj celý pokrm od nuly.

Korenie Zlatá kuchárka bez soli XXL

Zlatá kuchárka bez soli, XXL

Skvelý zeleninový základ pre vývar alebo omáčku pod syrovú vrstvu. Pridá hĺbku bez presolenia.

Preskúmať detailnejšie →
Piaty element – umami 50 g

Piaty element – umami 50 g

Pridáš štipku do syrovej omáčky a chuť naraz dostane výraznosť navyše. Syrovosť sa umocní.

Preskúmať detailnejšie →
Krakonošova záhradka 100 g

Krakonošova záhradka, 100 g

Bylinková zmes do šalátov a omáčok. Pridaj štipku do syrovej omáčky ako finále – dostane svežejší charakter.

Preskúmať detailnejšie →
✦ Zloženie a parametre

Čo je vnútri

Zloženie
syrový prášok 56 %, cibuľa, cesnak, korenie, rímska rasca, muškátový oriešok, pažítka, škrob (E1412), mlieko, soľ (max. 22 %)
Alergény
obsahuje mlieko
Použitie
omáčky, dipy, zapekanie, cestoviny, zemiaky, zelenina, mäso
Pôvod
ručne miešané a balené v Česku
Skladovanie
v suchu, mimo priameho slnka, doypack po použití zatvoriť
✦ Časté otázky

Na čo sa nás najviac pýtate

+Ako sa syrová omáčka pripraví?
Nasyp 2–3 lyžice zmesi do studeného mlieka alebo smotany (cca 200 ml), zamiešaj a zahrej na strednom ohni za stáleho miešania. Za pár minút omáčka zhustne a je hotová. Pridávaš ju do studenej tekutiny, aby nevznikli hrudky.
+Môžem ju pripraviť s rastlinným mliekom?
Áno, ale s výhradou: zmes sama obsahuje mlieko (je súčasťou zloženia), takže nie je vhodná pre osoby s alergiou alebo intoleranciou na laktózu. Chuťovo ovsené alebo sójové mlieko funguje dobre a omáčka sa zahustí normálne.
+Páli alebo je pikantná?
Nie, omáčka je jemne pikantná vďaka koreniu, ale nepáli. Hodí sa pre celú rodinu vrátane detí. Kto má rád výraznejšiu chuť, môže pridať štipku chilli sám.
+Musím ešte prisoliť?
Zmes už soľ obsahuje (max. 22 %), takže pri základnej príprave prisoľovať netreba. Ochutnávaj a pridaj len v prípade, že ti to príde mdlé – závisí od toho, s čím omáčku kombinuješ.
+Funguje ako dip nastudeno?
Nastudeno sa omáčka zahustí viac – po vychladnutí má konzistenciu hustého dipu. Ideálne k nachosům alebo zelenine. Stačí ju pripraviť, nechať trochu vychladnúť a podávať.
+Ako skladovať otvorené vrecko?
Doypack zatvor po každom použití a uchovaj v suchu mimo priameho slnečného svetla. Neskladuj nad sporákom alebo v blízkosti vlhkosti – syrový prášok by mohol lepiť.
✦ Prečo nakupovať u HERBI

Zmes, čo má zmysel

Nie klišé. Štyri veci, ktoré za tým stoja.

01

Namiešané na výsledok

56 % syrového prášku nie je náhoda – je to pomer, ktorý dá omáčke výraznosť, nie len nádych.

02

Ručne miešané v Česku

Každé vrecko prechádza rukami – naša ručná výroba, žiadna veľkovýroba na páse.

03

Zmysluplná práca

Nákupom podporuješ zamestnávanie ľudí so zdravotným znevýhodnením.

04

Doypack, čo vydrží

Uzatvárateľné vrecko chráni zmes pred vlhkosťou a svetlom. Otvoríš, odmeráš, zavreš.

✦ Hodiť do košíka

Syrová omáčka za minútu –
a chutí ako z dobrej kuchyne.

🧀 Zmiešaj, zohrej, podávaj. Daj vrecko do košíka hore a priprav prvú omáčku ešte dnes.

Parametre
Forma zmes korenia
Balenie eko doypack s uzáverom
Krajina pôvodu Česká republika
Druh korenia zmes korenia
Kuchyňa medzinárodná
Bez soli nie
Bez glutamána áno
Bez lepku v zložení áno
%s ...
%s
%image %title %code %s
%s