Syrová omáčka – koreninová zmes pre lahodnú syrovú omáčku - Hmotnosť: 50 g
Podporujeme zdravotne hendikepovaných
Syrová omáčka hotová za minútu
Zamatová, hustá, syrová. Zmiešaš, zohrieješ, podávaš.
Koreninová zmes so 56 % syrového prášku, cibuľou, cesnakom, korením a muškátovým orieškom. Stačí pridať mlieko alebo smotanu, chvíľu zahriať – a máš krémovú syrovú omáčku, ktorá chutí, akoby za ňou stáli hodiny práce.
„Syrovú omáčku z dobrých surovín nemusí byť zložitá. Túto zmes sme zaradili preto, že ponúkne výsledok, ktorý zodpovedá tomu, čo si predstavíš pod slovom ‚syrová omáčka' – hustá, voňavá, s jasnou syrovou chuťou, ktorú podčiarkuje muškátový oriešok a cesnak. Funguje na cestoviny, zemiaky aj ako dip k nachosům alebo zelenine."
Syrová omáčka je koreninová zmes so 56 % syrového prášku, cibuľou, cesnakom, korením, rímskou rascou, muškátovým orieškom a pažítkou. Zmiešaš ju s mliekom alebo smotanou, zohrieješ a za pár minút máš hustú krémovú omáčku. Hodí sa na cestoviny, zemiaky, mäso, zeleninu aj ako dip. Obsahuje mlieko.
Krémová syrová omáčka
bez námahy a bez čakania
Dobrá syrová omáčka potrebuje správnu kombináciu surovín – silný základ, trochu hĺbky od cesnaku a cibule, jemnú pikantnosť korenia a to charakteristické teplo muškátového oriešku, ktoré robí syrové omáčky nezameniteľnými. Lenže pripraviť ju od základu zaberie čas a kopec riadu.
Táto zmes to rieši inak. 56 % tvorí syrový prášok – výrazný, krémový základ. K tomu cesnak, cibuľa, pažítka a štipka rímskej rasca, ktorá jej dá charakter. Muškátový oriešok pridá tú príjemnú hĺbku, bez ktorej by omáčka pôsobila plochá.
Výsledok? Omáčka, čo chutí ako z kuchyne, kde niekto vie, čo robí – a je pripravená skôr, ako príde zvyšok rodiny k stolu.
Vonia ako roztopený syr,
chutí ako domáca omáčka
Keď ju zamiešaš do teplého mlieka, vôňa naplní celú kuchyňu. Tu je, čo ťa čaká:
Šesť spôsobov, ako ju využiješ
Cestoviny sú základ, ale tieto varianty ťa prekvapia.
Na cestoviny
Klasika, čo nikdy neomrzí. Mac and cheese, tagliatelle so syrovou omáčkou alebo rýchle špagety po pracovnom dni.
Na zemiaky
Pečené, varené alebo ako zálivka na zapekané zemiaky. Syrová omáčka z nich urobí hlavný chod.
K mäsu
Prelej ju cez grilované kura, bravčový rezeň alebo pečený losos. Syrová omáčka mäsu dodá krémový kontrast.
Na zeleninu
Brokolica, karfiol, tekvica – zelenina so syrovou omáčkou je pre deti hitom. Aj pre dospelých.
Ako dip k nachosům
Hustejšia konzistencia, studené nachos a syrový dip v strede stola. Párty klasika, čo sa vždy podarí.
Do zapékaných jedál
Prelej ju pred pečením cez zapekané jedlo. Pod teplom zhustne a vytvorí zlatavú krustu.
Ako ju namiešať, nech je akurát hustá
Osvedčené pomery ako východiskový bod – konzistenciu si potom doladíš podľa chuti.
Mac & Cheese za 15 minút
Cestoviny sa topia v hustej syrovej omáčke, vôňa cesnaku a muškátu sa línea kuchyňou. Toto je večera, čo ti celá rodina zje skôr, ako stihneš zložiť zásteru.
Budeš potrebovať
- 3 lyžice Syrovej omáčky HERBI
- 250 g cestovín (makaróny alebo penne)
- 250 ml plnotučného mlieka
- voliteľne: 50 ml smotany na šľahanie pre extra krémovosť
- voliteľne: strúhaný syr na posypanie
Postup
- Uvar cestoviny podľa návodu na obale, al dente. Scedi.
- V hrnci zmiešaj studené mlieko s 3 lyžicami koreninovej zmesi – za studena, nech nie sú hrudky.
- Zahrej na strednom ohni za stáleho miešania, kým omáčka nezačne hustnúť.
- Vmiešaj scedené cestoviny, chvíľu spolu prihrej.
- Chceš zapékanú verziu? Presyp do zapékacej misy, posyp strúhaným syrom a daj na 10 minút pod gril.
Tri produkty, čo k nej sedia
Vylepši základ, pridaj hĺbku alebo vybuduj celý pokrm od nuly.
Zlatá kuchárka bez soli, XXL
Skvelý zeleninový základ pre vývar alebo omáčku pod syrovú vrstvu. Pridá hĺbku bez presolenia.
Preskúmať detailnejšie →
Piaty element – umami 50 g
Pridáš štipku do syrovej omáčky a chuť naraz dostane výraznosť navyše. Syrovosť sa umocní.
Preskúmať detailnejšie →
Krakonošova záhradka, 100 g
Bylinková zmes do šalátov a omáčok. Pridaj štipku do syrovej omáčky ako finále – dostane svežejší charakter.
Preskúmať detailnejšie →Čo je vnútri
Na čo sa nás najviac pýtate
+Ako sa syrová omáčka pripraví?
+Môžem ju pripraviť s rastlinným mliekom?
+Páli alebo je pikantná?
+Musím ešte prisoliť?
+Funguje ako dip nastudeno?
+Ako skladovať otvorené vrecko?
Zmes, čo má zmysel
Nie klišé. Štyri veci, ktoré za tým stoja.
Namiešané na výsledok
56 % syrového prášku nie je náhoda – je to pomer, ktorý dá omáčke výraznosť, nie len nádych.
Ručne miešané v Česku
Každé vrecko prechádza rukami – naša ručná výroba, žiadna veľkovýroba na páse.
Zmysluplná práca
Nákupom podporuješ zamestnávanie ľudí so zdravotným znevýhodnením.
Doypack, čo vydrží
Uzatvárateľné vrecko chráni zmes pred vlhkosťou a svetlom. Otvoríš, odmeráš, zavreš.
Syrová omáčka za minútu –
a chutí ako z dobrej kuchyne.
🧀 Zmiešaj, zohrej, podávaj. Daj vrecko do košíka hore a priprav prvú omáčku ešte dnes.
| Forma | zmes korenia |
|---|---|
| Balenie | eko doypack s uzáverom |
| Krajina pôvodu | Česká republika |
| Druh korenia | zmes korenia |
| Kuchyňa | medzinárodná |
| Bez soli | nie |
| Bez glutamána | áno |
| Bez lepku v zložení | áno |
Antonín Lukáš Overená recenzia
Míša Pokorná Overená recenzia
Renata Bílková Overená recenzia
Branislav Szmek Overená recenzia
Overená recenzia od registrovaného zákazníka.












































