Vanilka lusk

Vanilkový lusk

pravá madagaskarská vanilka

Vanilkový lusk – kráľovské korenie pre dokonalú chuť

Vanilkový lusk patrí medzi najcennejšie a najvoňavejšie koreniny sveta. Vďaka svojmu intenzívnemu, zmyselnému aróma a jemne sladkej chuti obohacuje širokú škálu jedál – od dezertov až po mäsové pokrmy. Tento lusk pochádza z Madagaskaru, ktorý je známy prvotriednou kvalitou vanilky.

Pôvod a história

Vanilka pochádza z plodov orchideí rodu Vanilla planifolia. Pôvodne ju používali Aztékovia na dochutenie nápojov a pokrmov. Dnes je madagaskarská vanilka považovaná za jednu z najkvalitnejších na svete.

Využitie v kuchyni

• 🍰 Perfektná na dezerty – pudingy, krémy, zmrzliny a torty.
• 🥩 Neobvyklá, no výborná v kombinácii s mäsovými pokrmami.
• ☕ Skvelá do kávy, čaju a domácich likérov.

Tip na použitie

Rozrež vanilkový lusk pozdĺžne a vyškrab semienka. Použi ich priamo v recepte alebo ich pridaj do cukru na výrobu domáceho vanilkového cukru.

Recept: Domáci vanilkový krém

Ingrediencie:

• 500 ml mlieka
• 1 vanilkový lusk
• 4 žĺtky
• 100 g cukru
• 1 lyžica kukuričného škrobu

Postup:

1. Vanilkový lusk rozrež a semienka vyškrab do mlieka. Pridaj aj samotný lusk a zahrievaj.
2. Žĺtky vyšľahaj s cukrom a škrobom do hladkej zmesi.
3. Postupne prilievaj teplé mlieko, stále miešaj.
4. Zmes vráť na mierny plameň a miešaj, kým nezhustne.
5. Pred podávaním nechaj vychladnúť.

Špecifikácia produktu

• Vlhkosť: minimálne 28 %
• Obsah vanilínu: max 2,0 %
• Dĺžka: 13 - 16 cm
• Krajina pôvodu: Madagaskar
• Balenie: vákuovo balené
• Počet kusov v balení: 1 ks

Prečo si vybrať HERBI?

• ✅ Pravá madagaskarská vanilka najvyššej kvality
• 🌿 Intenzívne aróma a bohatá chuť
• 📦 Praktické balenie na zachovanie čerstvosti
• 🚀 Rýchle doručenie

🔥 Prezri si našu kolekciu exkluzívnych korenín a objav nové chute!