Zabíjačkové korenie – dokonalá chuť slovenskej zabíjačky - Hmotnosť:: 50 g

Zabíjačkové korenie

Korenie pre tradičné zabíjačkové pochúťky

Autentická chuť slovenskej zabíjačky

Zabíjačkové korenie je jedinečná zmes, ktorá ti pomôže pripraviť tradičné slovenské špeciality s autentickou chuťou. Zmes je namiešaná podľa osvedčených receptúr, aby dodala jedlám bohatú, vyváženú chuť s dokonalým spojením aromatických byliniek a korenia.

Základ tejto zmesi tvorí cesnak, majorán, čierne korenie a nové korenie. Každá zložka hrá kľúčovú úlohu – cesnak dodáva výraznosť, majorán hrejivú, jemne pikantnú chuť a čierne korenie miernu ostrosť. Nové korenie so svojou sladkasto-korenistou arómou pridáva hĺbku a harmóniu. Zmes obsahuje optimálne množstvo soli, takže už nie je potrebné ďalšie dochucovanie.

Zloženie

Cesnak, majorán, čierne korenie, nové korenie, soľ max. 20 %.

Využitie v kuchyni

• 🥩 Tradičné zabíjačkové špeciality: Jaternice, krvavničky, tlačenka, zabíjačková polievka.
• 🔥 Pečené a grilované mäso: Perfektné na bravčovú pečienku, bôčik alebo kačicu.
• 🍲 Dochutenie polievok a omáčok: Dodáva bohatú chuť zemiakovým polievkam či gulášom.

Tip na použitie

💡 Pridaj 2 lyžičky Zabíjačkového korenia do mletého mäsa na domáce jaternice alebo krvavničky a získaš bohatú chuť ako od mäsiara. Ideálne aj na ochutenie pečeného bravčového mäsa.

Recept: Domáce jaternice

Ingrediencie:

• 1 kg bravčového mäsa (plece, bôčik)
• 500 g bravčovej pečene
• 1 veľká cibuľa
• 3 lyžičky Zabíjačkového korenia
• 1 lyžička soli
• Črevá na plnenie

Postup:

1. Mäso uvar do mäkka a nechaj vychladnúť.
2. Pečeňovú zmes a cibuľu osmaž na masti.
3. Všetko pomelieme na mlynčeku a premiešame s korením.
4. Zmesou naplníme pripravené črevá.
5. Varíme vo vode pri 80 °C približne 30 minút.
6. Necháme vychladnúť a podávame s čerstvým chlebom.

Prečo si vybrať HERBI?

• ✅ Osvedčená receptúra pre dokonalú chuť.
• 🌿 Prírodné zloženie bez umelých prísad.
• 📦 Praktické balenie na zachovanie čerstvosti.
• 🚀 Rýchle doručenie priamo k tebe domov.

🔥 Objav našu kolekciu korenia a priprav si dokonalé zabíjačkové pochúťky!