Kari Colombo – nepálivé kari korenie pre deti aj dospelých 50 g

Kari Colombo, 50 g – jemné nepálivé kari korenie vhodné aj pre deti

hviezda 1hviezda 2hviezda 3hviezda 4hviezda 5 (5) Počet hviezdičiek je 5 z 5
Bez soli Bez glutamátu
🚫🧪 Bez glutamánu (E621) 🚫🧂 Bez soli 👶 Vhodné pre deti
Cena
1,86 €
Výrobca
HERBI
Kód produktu
P00343-50
Ihneď na odoslanie
Voňavé kari bez pálivosti - ideálne pre deti aj dospelých. Kurkuma, koriander, cesnak a zázvor v jednej zmesi. Dá pokrmom zlatistú farbu a vyváženú exotickú chuť bez ostrosti. Ručne miešané v ČR. viac
🚚 Doprava zadarmo pri nákupe nad 29 €
📦 Expedujeme do 24 h od objednávky
⭐ 4,9/5 — vyše 1 200 spokojených kuchárov
↩️ Vrátenie do 30 dní bez otázok
❤️ Balia ľudia so srdcom
Podporujeme zdravotne hendikepovaných
Pridať do obľúbených Pridať do porovnania Doprava a platba
✦ Korenie · zmes · základ · nepálivé

Kari Colombo – kari, ktoré zvládnu aj deti

Zlatistá farba, jemná exotika, nula pálivosti.

Nepálivá koreniaca zmes s kurkumou, koriandrom, cesnakom a zázvorom. Žiadna ostrá špička, len teplá, aromatická hĺbka. Skvelá do kuracieho mäsa, zeleniny, ryže aj omáčok – a bez obáv ju dáš aj do detského taniera.

🍛
Prečo sme ju namiešali
Náš verdikt – čo od nej čakať

„Kari bez pálivosti znie ako kompromis. Kari Colombo je však pravý opak – je to zámer. Kurkuma dáva farbu a zemitosť, koriander svežosť, cesnak hĺbku, zázvor jemné teplo a horčica celej zmesi charakter. Výsledok: kari, pri ktorom neskáčeš po vode, ale napriek tomu cítiš, že jedlo má dušu."

– tím HERBI
🌶️ Bez pálivosti 👶 Vhodné pre deti 🌱 Vegan 🧂 Bez pridanej soli 🇨🇿 Ručne miešané v ČR ⏱️ Doručenie do druhého dňa
✦ V skratke

Kari Colombo je nepálivá koreniaca zmes z kurkumy, horčice, koriandru, cesnaku a zázvoru – bez pridanej soli, bez glutamanu, bez pálivosti. Hodí sa ako chuťový základ do kuracieho mäsa, zeleniny, ryže aj omáčok. Vďaka absencii ostrej pálivosti ju bez obáv použiješ aj do detských pokrmov. Ručne miešané v Ostrave.

✦ Prečo vznikla

Kari, ktoré sa nebojí detského taniera

Klasické kari má problém: pálivosť. Rodič varí pre celú rodinu, ale chilli v mixe znamená buď „deti si dajú krajec chleba" alebo „varím dvakrát". Ani jedno nie je ideál.

Kari Colombo sme namiešali presne pre tento prípad. Žiadne chilli, žiadna kapsaicínová explózia – len päť surovín, každá s jasnou úlohou. Kurkuma dáva zlatistú farbu a jemnú zemitú hrejivosť. Koriander pridá svežý citrusový tón. Cesnak a zázvor nesú hĺbku a mierné teplo, ktoré nie je pálivé, ale napriek tomu „tam je". A horčica to celé drží pohromade a dáva charakterný podpis.

Výsledok je kari, ktoré skutočne vonia ako kari, ale pri stole ho zjedia všetci – bez sťažností a bez pohára vody ako hasiča. Namiešali a vyskúšali sme ho v Ostrave, ručne, ako každú našu zmes.

✦ Chuť a vôňa

Exotika bez ostrých hrán

Hneď ako Colombo dopadne na rozohriatu panvicu, kuchyňou sa rozleje vôňa, ktorá evokuje vzdialený trh – ale bez štipľavosti v nose.

Zlatistá miska s kari korením, kurkuma a koriander v teplom svetle
Chuťový profil
Pálivosť
žiadna – zámerné nepálivé korenie pre celú rodinu
Aróma
výrazná – teplá kurkuma, svieži koriander, zemitý podtón zázvoru
Chuť
vyvážená a teplá – mierne bylinná, jemne zemitá, horčica dáva charakter
Farba pokrmu
krásna zlatistá až medovo žltá – kurkuma to zariadí spoľahlivo
✦ Kedy ho použiť

Šesť pokrmov, kde zažiari

Colombo je všestranný základ. Tu sú situácie, kde sa naň spoľahnúť.

🍗

Kuracie na kari

Klasika, ktorá nikdy nezklame. Kura dostane zlatistý kabát a vôňu, ktorá vytiahne susedov od dverí.

🥦

Dusená zelenina

Cuketa, mrkva, karfiol – Colombo premení nudnú prílohu na plnohodnotné jedlo za 15 minút.

🍚

Kari ryža

Pridaj lyžičku do vody pri varení ryže. Zlatistá, voňavá príloha, ktorá skvelo pasuje ku všetkému.

🥣

Omáčka a ragú

Smotanová kari omáčka, šošovicový dál alebo husté ragú – základ pre všetko husté a hlboké.

👶

Detský tanier

Žiadna pálivosť – toto kari prijmú aj tí najcitlivejší jedáci. Varíš raz pre celú rodinu.

🫘

Strukoviny a tofu

Cícer, červená šošovica, tofu – Colombo dodá rastlinným bielkovinám hĺbku, na ktorej si pochutnáš.

✦ Dávkovanie

Koľko ho dať, aby to sedelo

Osvedčené pomery – začni od spodnej hranice a dolad podľa chuti.

Polievka alebo vývar (1 l)
Množstvo2 lyžičky (začni od 1,5)
Tippridaj ku koncu varenia pre svežšiu arómu
Dusené mäso alebo zelenina
Množstvo1–2 lyžičky
Tipopraž na oleji 30 sekúnd pred pridaním ostatných surovín
Omáčka (500 ml)
Množstvo1–2 lyžičky
Tipk smotanovej omáčke pridaj na záver, nie do varu
Ryža alebo príloha (200 g)
Množstvo~1 lyžička
Tippridaj priamo do vody pri varení ryže pre zlatistú farbu
Tip pre maximálnu arómu: Korenie krátko opraž na rozohriatenej panvici s olejom – 30 sekúnd stačí. Kurkuma a koriander pustia éterické oleje a vôňa sa otvorí naplno. Nepripaľ – horkosť sa potom ťažko opravuje.
✦ Signature recept

Zlatisté kuracie kari pre celú rodinu

◉ 4 porcie ◉ 25 minút ◉ Ľahké

Zlatistá omáčka, mäkké kura, vôňa kari, ktorá sa nesie celým bytom. A na tanieri nič štipľavé – zjedia to batolatá aj pradedovia. Tento recept sme vymysleli ako základ: jednoduchý, spoľahlivý, bez trikov.

Budeš potrebovať

  • 2 lyžičky Kari Colombo
  • 500 g kuracích pŕs alebo stehien (nakrájaných na kocky)
  • 1 väčšia cibuľa, nakrájaná
  • 200 ml kokosového mlieka alebo smotany na varenie
  • 2 lyžice oleja na smaženie
  • soľ a čerstvý koriander alebo petržlen na dochutenie

Postup

  1. Na oleji opraž cibuľu dozlatista (asi 4 minúty na strednej teplote).
  2. Pridaj 2 lyžičky Kari Colombo a miešaj 30 sekúnd – kari sa rozvoní a prepojí s cibuľou.
  3. Pridaj kuracie kocky a opraž zo všetkých strán do bielej farby (3–4 minúty).
  4. Vlej kokosové mlieko alebo smotanu, premiešaj a nechaj 10 minút prebublávať na miernom ohni.
  5. Dochuť soľou, posyp čerstvými bylinkami a podávaj s ryžou. Žiadna pálivosť, plná chuť.
✦ S čím ho kombinovať

Tri korenia, čo mu skvele sekundujú

Colombo je výborný základ. Tieto tri mu dodajú ďalšiu vrstvu alebo ho doplnia v inom pokrme.

Piaty element – umami

Piaty element – umami 50 g

Pridaj lyžičku umami do kari omáčky a pocítiš, ako sa chuť prehĺbi do nečakanej dimenzie – bez pridanej soli.

Preskúmaj detailnejšie →
Zlatá kuchárka bez soli XXL

Zlatá kuchárka bez soli XXL

Zeleninový základ pre polievky a vývary – skvelý parťák ku kari pokrmu ako doplnok alebo základ bujónu.

Preskúmaj detailnejšie →
Krakonošovo korenie

Krakonošovo korenie 100 g

Horská bylinná zmes pre tých, čo chcú po kari večeri ľahší, bylinkový základ – iný svet, rovnaká kategória starostlivosti o chuť.

Preskúmaj detailnejšie →
✦ Zloženie a parametre

Čo je vnútri

Zloženie
kurkuma, horčica, koriander, cesnak, zázvor
Alergény
Obsahuje horčicu (alergén č. 10). Spracované v prevádzke, kde sa manipuluje s ďalšími alergénmi – presné informácie na obale.
Bez pridanej soli
áno – soľ si dávkuješ sám podľa pokrmu a chuti
Pálivosť
žiadna – zámerné bez chilli
Hmotnosť
50 g
Skladovanie
v suchu, mimo priameho svetla a tepla; doypack po použití zatvor
✦ Časté otázky

Na čo sa nás najviac pýtate

+Je Kari Colombo naozaj bez pálivosti?
Áno – zámerné. Zloženie je kurkuma, horčica, koriander, cesnak a zázvor. Žiadne chilli, žiadna paprika, žiadny kajenský korenie. Horčica pridá charakternú chuť, ale nie pálivosť v zmysle štipľavosti. Recept sme skladali presne tak, aby ho zjedli aj najcitlivejšie chuťové pohárky.
+Môžem ho použiť do jedla pre deti?
Áno, a presne preto vzniklo. Bez pálivosti a bez pridanej soli – pridávanú soľ kontroluješ sám. Pozor iba na alergén horčica, ktorý je v zložení. Ak má dieťa alergiu na horčicu, Colombo nie je vhodné.
+Obsahuje lepok alebo glutaman sodný?
Zloženie – kurkuma, horčica, koriander, cesnak, zázvor – je prirodzene bez lepku a bez glutamanu sodného (E621). Ak však máš celiakiu alebo vážnu intoleranciu lepku, skontroluj etiketu na obale, pretože informácie o spracovaní v zdieľanej prevádzke sa môžu líšiť podľa šarže.
+Koľko lyžičiek dávkovať na liter polievky?
Osvedčený základ sú 2 lyžičky na 1 liter polievky alebo vývaru, ale začni od 1,5 a dolad podľa vlastnej chuti. Colombo je bez soli – dochucuješ sám a prípravu máš plne pod kontrolou.
+Ako ho správne skladovať, aby vydržal voňavý?
Uzatvorený doypack uchovávaj v suchu, mimo tepla a priameho svetla. Vyhni sa uloženiu nad sporákom alebo pri okne – teplo urýchľuje stratu arómy. Správne skladované korenie si drží intenzitu vône počas celej doby trvanlivosti.
+Farbí Colombo riad alebo ruky?
Kurkuma farbí – to je jej superschopnosť v kuchyni (krásna zlatistá farba pokrmu). Na rukách sa zmyje vodou s mydlom, na plastickom riade môže zanechať žltý nádych. Sklenený alebo nerezový riad problém nemá.
✦ Prečo nakupovať u HERBI

Korenie, ktoré má jasnú adresu

Nie anonymný prášok v sáčku. Štyri veci, ktoré máme pod kontrolou.

01

Pravé suroviny

Žiadne extrakty, plnidlá ani glutaman. Len kurkuma, koriander, cesnak, zázvor a horčica – presne to, čo čítaš na etikete.

02

Ručne miešané v Ostrave

Každý sáček vznikne rukami, nie strojom. Zmiešané a zabalené v našej ručnej výrobe v ČR.

03

Doypack, čo drží arómu

Znovu uzatvárateľný sáček chráni korenie pred vlhkosťou a svetlom. Žiadne vysypávanie, žiadne lepiace pásky.

04

Doručenie do druhého dňa

Objednáš dnes, varíš zajtra. Expedujeme rýchlo, balíme starostlivo.

✦ Hodiť do košíka

Kari pre celú rodinu –
bez kompromisov na tanieri.

🍛 Zlatistá farba, teplá vôňa, nulová pálivosť. Varíš raz a zjedia to všetci. Pridaj Colombo do košíka a zajtra ho máš doma.

Parametre
Hmotnosť 50 g
Forma zmes korenia
Balenie eko doypack s uzáverom
Krajina pôvodu Česká republika
Kuchyňa ázijská
Bez soli áno
Bez glutamána áno
Bez lepku v zložení áno
Zloženie kurkuma, horčica, koriander, cesnak, zázvor
Pálivosť 🌶️❌
Kurkuma bez omáčky: pôvod, chuť a využitie

Kurkuma bez omáčky: pôvod, chuť a využitie

Kurkuma nie je len žltý prášok do kari. Vysvetlíme ti, odkiaľ pochádza, ako chutí, prečo farbí skoro všetko okolo seba a kde dáva v kuchyni naozaj zmysel. Poctivo, zrozumiteľne a bez zbytočných mýtov.

Hodí sa k tomu4

Alternatívne produkty5

%s ...
%s
%image %title %code %s
%s