Kovbojské korenie s vôňou údenia – korenistá BBQ zmes, 50 g

Kovbojské korenie s vôňou údenia, 50 g – korenistá grilovacia zmes na steaky

hviezda 1hviezda 2hviezda 3hviezda 4hviezda 5 (1) Počet hviezdičiek je 5 z 5
⭐ Prémiová kvalita 🔒 Praktický doypack so zipsom
Cena
3,39 €
Výrobca
HERBI
Kód produktu
P00341-50
Ihneď na odoslanie
Cítiš ten dym? Kovbojské korenie s vôňou údenia je výrazná grilovacia zmes s korením, citrónovou kôrou, majoránom a dymovým arómom – presne to, čo potrebuje poriadny steak. Stačí posypať a hodiť na gril: korenistá razancia, jemná sladkosť a dym z otvoreného ohňa sa postarajú o zvyšok. Pridaj do košíka a urob zo svojho grilu legendárny oheň. viac
🚚 Doprava zadarmo pri nákupe nad 29 €
📦 Expedujeme do 24 h od objednávky
⭐ 4,9/5 — vyše 1 200 spokojených kuchárov
↩️ Vrátenie do 30 dní bez otázok
❤️ Balia ľudia so srdcom
Podporujeme zdravotne hendikepovaných
Pridať do obľúbených Pridať do porovnania Doprava a platba
Kovbojské korenie s vôňou údenia – korenistá grilovacia zmes na steaky | HERBI
✦ Korenie · zmes · na steaky a gril

Kovbojské korenie s vôňou údenia

Korenistá razancia. Dymový tón. Steak ako z ranča.

Výrazná korenistá grilovacia zmes s dymovým arómom, citrónovou kôrou a majoránom. Jednoduché: posypeš, hodíš na gril alebo do rúry a mäso si urobí zvyšok samo. Vôňa otvoreného ohňa zaručená.

🔥
Prečo sme ju namíchali
Náš verdikt – čo od nej čakať

„Steak potrebuje tri veci: žiar, čas a správne korenie. Kovbojská zmes to celé uzatvára – korenie razantné, dymové aróma autentické, citrónová kôra drží mäso svieže. Namíchali a vyskúšali sme ju na grile aj v rúre. Funguje na oboch."

– tím HERBI
🌶️ Nepálivé 🔥 Dymové aróma 🥩 Na steaky a gril 🇨🇿 Ručne miešané v ČR ⏱️ Doručenie na druhý deň
✦ V skratke

Kovbojské korenie s vôňou údenia je výrazná korenistá grilovacia zmes s dymovým arómom, citrónovou kôrou a majoránom, ručne miešaná v Česku. Posypeš mäso – a hotovo. Soľ je súčasťou zmesi, dosoľovať nie je treba. Ideálne na steaky, rebrá, kura aj grilovanú zeleninu. Balenie 50 g, uzatvárateľný doypack.

✦ Prečo vznikla

Steak bez kompromisov –
iba oheň, korenie a dym.

Najlepšie steaky v histórii nevznikli v reštaurácii. Vznikli vonku, pri ohni, kde niekto hodil mäso na rošt a pridal hrsť správneho korenia. Žiadne zložité marinády, žiadne hodiny čakania – len korenie, soľ, dym a oheň.

Kovbojskú zmes sme namíchali presne s tým na mysli. Korenie tvorí základ – razantný, ale nie agresívny. Dymové aróma pridá vrstvu, akoby mäso strávilo hodinu nad tlejúcim drevom. Citrónová kôra drží chuť svieže a zabraňuje tomu, aby bolo jedlo ťažké. A majorán to celé upokojí a zaviaže dokopy.

Táto zmes je pripravená na všetko: lávy gril, klasický plynový, rúra na 220 °C aj liatinová panvica. Stačí posypať a ísť topiť.

✦ Chuť a vôňa

Korenie, dym a vzdialený ranč.

Keď otvoríš sáčok, nosom ti prejde niečo, čo vyzerá ako spomienka na letný večer pri ohnisku.

Grilovaný steak posypaný korenistou zmesou, dymová nálada ranča
Chuťový profil
Korenistá razancia
výrazná a čistá, tvorí chrbticu celej zmesi
Dymové aróma
hlboké a autentické, pripomína drevené uhlie
Citrónová svežosť
jemná, kôrová – zabraňuje presýteniu
Bylinkový základ
majorán zaviaže chuť a pridá teplý, zemitý tón
Pálivosť
nepálivé – výrazné korením, nie chilli
✦ Kedy ho použiť

Šesť spôsobov, ako dostať mäso na vrchol.

Gril, rúra, panvica, marináda – všade funguje. Tu sú obľúbené spôsoby.

🥩

Steak na grile

Posyp mäso 15 minút pred grilovaním. Žiar zaregistruje korenie a vytvorí výraznú kôrku.

🔥

BBQ rebrá

Vmáčkni zmes do rebier a nechaj hodinu odpočinúť. Dymový tón sa zosilní pri pomalom grilovaní.

🍗

Kuracie v rúre

Posyp celé kura alebo kúsky, prídaj trochu oleja. Zlatistá kôrka zaručená.

🫙

Marináda

Zmiešaj lyžicu korenia s olejom a trochou citrónovej šťavy. Mäso nechaj marinovať cez noc.

🍔

Burger na panvici

Zamiešaj do mletého mäsa a vytvaruj placičky. Kovbojský twist do každého sústa.

🥦

Grilovaná zelenina

Cuketa, paprika, šampiňóny – posyp, prídaj olej a na rošt. Dymový charakter sedí aj zelenine.

✦ Dávkovanie

Koľko nasypať, aby to sedlo napoprvé.

Zmes obsahuje soľ – dosoľovať nie je treba. Začni nižšou dávkou a dolad podľa chuti.

Steak / kotleta
Množstvo~1 lyžica / 500 g mäsa
Spôsobposyp tesne pred grilom alebo 15 min vopred
Celé kura / rebrá
Množstvo~1,5 lyžice / 1 kg mäsa
Spôsobvmáčkni do povrchu, nechaj odpočinúť 30–60 min
Mleté mäso / burger
Množstvo~1 lyžica / 500 g mäsa
Spôsobzamiešaj priamo do hmoty, vytvaruj a griluj
Marináda
Množstvo1 lyžica + 2 lyžice oleja
Spôsobzmiešaj s olejom, potri mäso, marinuj cez noc
Tip: Zmes obsahuje soľ – dosoľovať nie je potrebné. Začni s menšou dávkou a dolad podľa vlastnej chuti. Silnejší posyp dá výraznejšiu kôrku.
✦ Signature recept

Kovbojský steak z liatinowej panvice.

◉ 1–2 porcie ◉ 20 minút ◉ Jednoduché

Žiadny gril? Nevadí. Liatinová panvica rozžeravená do červena urobí kôrku, ktorá by na grile nezabudla. Korenie sa vsaje do mäsa a dymový tón sa rozozve v každom súste.

Budeš potrebovať

  • 1 steak (ribeye alebo T-bone, ~250–300 g)
  • 1 lyžica Kovbojského korenia s vôňou údenia
  • 1 lyžica repkového alebo slnečnicového oleja
  • 2 strúčiky cesnaku (neolúpané, rozmačkané)
  • voliteľne: lyžica masla a vetvička tymiánu na aromatizáciu

Postup

  1. Steak vyber z chladničky 30 minút vopred – musí mať izbovú teplotu.
  2. Posol zo všetkých strán Kovbojským korením, jemne vtlač do povrchu.
  3. Liatinová panvicu rozohrej na vysokú teplotu – musí byť naozaj horúca. Pridaj olej.
  4. Vlož steak a opečie 2–3 minúty z každej strany bez pohybovania. Pridaj cesnak.
  5. Zníž plameň, pridaj maslo a tymián. Lyžicou prelievaj maslom mäso ďalšie 1–2 minúty.
  6. Nechaj steak odpočinúť 5 minút na doske – šťavy sa rozdistribuujú a kôrka zostane chrumkavá.
✦ S čím ho kombinovať

Tri produkty, čo ku kovbojom sedia.

Grilovacia sezóna je viac ako jeden produkt. Tieto tri rozšíria tvoj grilovací arzenál.

Tasmánske barbeque korenie

Tasmánske barbeque, 50 g

Keď kovbojská razancia nestačí a chceš na rošt priniesť exotiku. BBQ z druhého konca sveta.

Preskúmať detailnejšie →
Korenie Trhané mäso Braňa Michalčíka

Korenie Trhané mäso Braňa Michalčíka, 220 g

Pomalé pečenie a pulled mäso na úrovni šéfkuchára. Ideálny parťák ku kovbojskému štýlu varenia.

Preskúmať detailnejšie →
Piaty element umami korenie

Piaty element – umami, 50 g

Tajomstvo piatej chuti. Pridaj štipku na hotový steak a sleduj, ako sa každé sústo prehĺbi.

Preskúmať detailnejšie →
✦ Zloženie a parametre

Čo je vnútri

Zloženie
korenie, jedlá soľ (max. 29 %), citrónová kôra, cukor, majorán, paprika, rastlinný olej (repkový), dymové aróma, zvýrazňovač chuti: E621, farbivo E150c
Alergény
bez deklarovaných alergénov
Obsah soli
max. 29 % – dosoľovať nie je potrebné
Hmotnosť
50 g
Balenie
uzatvárateľný doypack, ručne miešané a balené v Česku
Skladovanie
v suchu, mimo priameho svetla, sáčok po použití uzatvoriť
✦ Časté otázky

Na čo sa nás najviac pýtate

+Koľko korenia nasypať na jeden steak?
Na steak o váhe 250–300 g stačí približne 1 čajová lyžička až pol lyžice. Posyp z oboch strán, jemne vtlač do povrchu. Viac korenia = výraznejšia kôrka, ale zmes obsahuje soľ, takže dosoľovať naozaj nie je treba. Začni s menšou dávkou a nabudúce dolad.
+Páli to? Je vhodné aj pre deti?
Zmes nepáli – žiadne chilli ani feferónka. Výraznosť pochádza z korenia, ktoré je intenzívne, ale nie pálivé v zmysle ostrej pálivosti. Starším deťom spravidla vyhovuje, menším deťom odporúčame najprv ochutnať malú dávku.
+Ako z korenia urobiť marinádu?
Zmiešaj 1 lyžicu korenia s 2 lyžicami oleja (repkový alebo olivový), prípadne pridaj lyžičku citrónovej šťavy. Potri mäso, zabaľ do fólie a nechaj v chladničke ideálne cez noc. Marináda mäso zjemní a dymový tón prehĺbi.
+Hodí sa len na hovädzie, alebo aj na iné mäso?
Kovbojská zmes vynikne na hovädzom, ale skvele funguje aj na bravčových rebrách, kuracích steakoch a krkovičke. Dobre sedí aj na grilovanej zelenine – cuketa, paprika a šampiňóny z nej majú prospech.
+Môžem korenie použiť aj v rúre alebo na panvici?
Áno, bez problémov. Na rozžeravenej liatinowej panvici dá korenie mäsu výraznú kôrku rovnako ako gril. V rúre sa dymový tón udrží a mäso bude voňavé. Gril nie je podmienka – výsledok bude skvelý všade tam, kde je dostatočný žiar.
+Ako dlho vydrží po otvorení?
Uzatvor doypack po každom použití a ulož v suchu a tme mimo sporák. Pri správnom skladovaní si korenie udrží intenzitu arómy po celú dobu minimálnej trvanlivosti uvedenej na obale. Nikdy nad sporák ani na priame slnko – teplo a vlhkosť sú najväčší nepriatelia korenia.
✦ Prečo nakupovať u HERBI

Korenie, čo má poriadny základ.

Štyri veci, ktoré ti za každý sáčok garantujeme.

01

Namíchané s dôvodom

Každá zmes vznikla pre konkrétny výsledok – korenistá kôrka, dymový tón, šťavnaté mäso. Žiadne plnenie šuplíka.

02

Ručne miešané v ČR

Každý sáčok prejde rukami u nás v Česku. Vlastná výroba, žiadna anonymná linka.

03

Zmysluplná práca

Nákupom podporuješ zamestnávanie ľudí so zdravotným znevýhodnením.

04

Doypack, čo funguje

Postaviteľný, uzatvárateľný, nepresýpa sa. Korenie drží arómu od prvého do posledného posypu.

✦ Hodiť do košíka

Korenie, dym a poriadna kôrka –
to je kovbojský steak.

🥩 Posyp, griluj, jedz. Sáčok hore čaká na pridanie do košíka.

Parametre
Hmotnosť 50 g
Forma zmes korenia
Balenie eko doypack s uzáverom
Krajina pôvodu Česká republika
Kuchyňa medzinárodná
Bez soli nie
Bez glutamána nie
Bez lepku v zložení áno
Zloženie čierne korenie, jedlá soľ (max. 29 %), citrónová kôra, cukor, majoránka, paprika, rastlinný olej (repkový), dymová aróma, zvýrazňovač chuti: E621, farbivo E150c
Pálivosť Mierne pálivé

Hodí sa k tomu4

Alternatívne produkty5

%s ...
%s
%image %title %code %s
%s