Staročeské korenie – tradičná zmes pre českú kuchyňu - Hmotnosť:: 50 g

Staročeské korenie – tradičná zmes s chuťou českej kuchyne!

Staročeské korenie je tradičná zmes inšpirovaná chuťami staročeskej kuchyne, ideálna na prípravu omáčok, pečeného mäsa a dusených pokrmov. Obsahuje kombináciu korenín ako rascu, koriander, zázvor, čierne korenie, škorica a bobkový list, ktoré dodávajú jedlám výraznú chuť a arómu, typickú pre klasické české recepty. Bez glutamanu je táto zmes vhodná pre všetkých, ktorí hľadajú autentickú chuť českej kuchyne.

Zloženie: rasca, koriander, zázvor, čierne korenie, nové korenie, bobkový list, škorica, soľ max. 18%

Balenie: 50 g zmesi Staročeské korenie v uzatvárateľnom doypack vrecku, ktoré uchová čerstvosť a arómu.

Chuť a vôňa: Výrazná, hrejivá chuť s vôňou škorice, bobkového listu a jemným nádychom zázvoru, ideálna na tradičné české jedlá.

Použitie v kuchyni:

• Perfektná na dochutenie omáčok
• Skvelá na pečené a dusené mäso
• Ideálna na ochutenie zeleninových pokrmov
• Hodí sa na tradičné české recepty

Náš tip: Pridaj Staročeské korenie do pečene alebo omáčok a získaš autentickú chuť tradičnej českej kuchyne. Vyskúšaj ju v kombinácii s koreňovou zeleninou pre bohatšiu chuť.

Recept na staročeskú pečienku:

Potrebujete:

• 2 lyžice zmesi Staročeské korenie
• 500 g bravčového mäsa
• 1 cibuľu
• 2 mrkvy
• 3 strúčiky cesnaku
• Soľ a čierne korenie podľa chuti
• Olej na smaženie

Postup:

1. Mäso osoľ, okoreň a potri zmesou Staročeské korenie.
2. V panvici rozohrej olej, orestuj mäso zo všetkých strán a pridaj nakrájanú cibuľu, mrkvu a cesnak.
3. Podlej trochou vody, prikry a peč v rúre pri 180 °C asi 1,5 hodiny, kým mäso nezmäkne.
4. Podávaj so zemiakmi alebo knedľou.

Preskúmaj detailnejšie ďalšie koreniace zmesi a bylinky, ktoré dodajú tvojim jedlám nezabudnuteľný šmrnc!