Česky (CZK)Boloňské špagety, 50 g – koreninová zmes na omáčky a cestoviny
Podporujeme zdravotne hendikepovaných
Korenie Bolonské špagety
Taliansko u teba doma – dokonalá chuťovka pre celú rodinu (100 % bez soli)
Prečo vznikla zmes Bolonské špagety a v čom tkvie jej čaro
Miluješ poctivú taliansku kuchyňu, ale nemáš čas nechať omáčku prebublávať na platni pol dňa? Preto sme vytvorili našu zmes Bolonské špagety. Spojili sme tie najlepšie bylinky a korenie, aby sme ti ušetrili čas, ale neochudobnili ťa o chuť. Je to poctivo namiešaná, čistá zmes absolútne bez soli a chémie, ktorá premení obyčajné mleté mäso a drvené paradajky na delikatesu. Solenie máš plne vo svojich rukách, takže je to ideálna voľba aj na varenie malým deťom.
Detailný chuťový a aromatický profil
Táto zmes vonia ako prázdniny v Toskánsku, ale s prekvapivou hĺbkou! Základ tvorí sladká paprika, ktorá omáčke dodá nádhernú farbu a jemné „telo“. O ten pravý taliansky temperament sa stará štedrá dávka voňavého oregana a bazalky, ktoré dokonale ladia s paradajkami. Nečakanú, zľahka sladkastú hrejivosť dodáva štipka muškátového orieška a nového korenia (čo je tajomstvo pravých talianskych šéfkuchárov), zatiaľ čo čierne korenie a bobkový list sa postarajú o ľahko zemitú bodku. Žiadny glutaman, žiadna pridaná soľ – len čistá sila voňavých byliniek a korenia.
⭐⭐⭐⭐⭐
„Výborná zmes, strašne moc oceňujem, že v nej nie je vôbec žiadna soľ a môžem si jedlo osoliť sama, pretože varím aj pre menšie deti. Špagety s ňou majú úplne inú, oveľa plnšiu a voňavejšiu chuť. Odporúčam!“
– Lenka K., spokojná zákazníčka
Na čo sa hodí najviac
- 🍝 Cestovinové omáčky: Ideálne do paradajkového základu (passata, drvené paradajky) s mletým mäsom aj bez neho.
- 🍕 Domáca pizza: Pridaj lyžičku do paradajkového suga na potretie cesta. Získaš autentickú taliansku chuť.
- 🥘 Lasagne a zapekané jedlá: Skvele ochutí akúkoľvek mäsovú alebo zeleninovú zmes určenú na zapekanie.
S čím korenie najlepšie nakombinovať (Tajný tip)
Chceš, aby tvoja omáčka mala ešte väčšie grády? Pridaj k mletému mäsu a našej bylinkovej zmesi tiež malú lyžičku Cesnaku mletého pre extra šmrnc a pokvapkaj to celé kvalitným olivovým olejom. A ak máš rád syr, nezabudni omáčku na tanieri zasypať štedrou porciou parmezánu, ktorý chute dokonale prepojí a jedlo prirodzene dosolí.
Ako zmes používať, aby jedlo chutilo najlepšie
💡 Soľ je na tebe: Keďže táto zmes neobsahuje vôbec žiadnu soľ, nezabudni omáčku a mäso počas varenia osoliť podľa vlastnej chuti.
💡 Klasické varenie: Zmes pridaj do omáčky zhruba v polovici varenia, aby mali bylinky (najmä bobkový list a oregano) dostatok času zmäknúť a pustiť svoju chuť.
💡 Náš tajný tip: Bylinky neznášajú prudké vyprážanie na sucho (zhorknú!). Vždy ich syp do základu, kde už je nejaká tekutina (paradajky, vývar), alebo ich restuj len veľmi krátko a na miernom ohni v tuku.
Mini recept: Poctivá bolonská omáčka za 30 minút
Ingrediencie:
- 500 g mletého mäsa (mix hovädzie a bravčové)
- 1 cibuľa (najemno nakrájaná)
- 1 konzerva drvených paradajok (400 g)
- 2-3 polievkové lyžice korenia Bolonské špagety HERBI
- olej, soľ podľa chuti
Postup:
- Na oleji speň cibuľu, pridaj mleté mäso a sprudka ho opeč zo všetkých strán.
- Zasyp korením Bolonské špagety, osoľ, nechaj minútu rozvoňať a zalej drvenými paradajkami.
- Stiahni plameň, mierne podlej vodou (alebo vývarom) a nechaj prebublávať asi 20 minút, kým omáčka nezhustne.
- Ochutnaj, prípadne dosoľ a podávaj s obľúbenými cestovinami a nastrúhaným syrom.
Často kladené otázky (FAQ)
💡 Obsahuje korenie pridanú soľ?
Nie, táto zmes je 100 % bez soli. Kúpou tohto balenia platíš len za poctivé bylinky a korenie. Soľ si do jedla pridáš sám presne tak, ako to vyhovuje tebe a tvojej rodine.
💡 Je zmes veľmi pálivá? Môžu ju jesť deti?
Zmes obsahuje iba čierne korenie pre jemné zvýraznenie chutí, ale celkovo je veľmi jemná a nepáli. Vzhľadom k tomu, že je navyše bez soli, je na varenie rodinných obedov a detských jedál absolútne ideálna.
💡 Musím zmes používať len na špagety?
Vôbec nie! Je to univerzálna talianska zmes. Môžeš ju primiešať do mletého mäsa na fašírky, ochutiť s ňou pizzu, posypať zapekané zemiaky alebo ju použiť do studených cestovinových šalátov.
Zloženie, alergény a diétne info
Paprika, bobkový list, bazalka, oregano, nové korenie, čierne korenie, muškátový oriešok.
Môže obsahovať stopy lepku, zeleru, horčice a sezamu (balené v rovnakej prevádzke ako naše ostatné korenie).
🌿 Bez pridanej soli a glutamanu | 🍝 Ideálne na rodinné varenie | 🌱 Vhodné pre vegánov
Prečo koreniť práve so značkou HERBI? Pretože je to korenie, čo má grády!
- 🍃 Česká ručná výroba s presahom: Nákupom u nás podporuješ prácu zdravotne postihnutých ľudí, ktorí pre teba korenie s láskou miešajú a balia.
- 📦 Prémiové balenie: Praktické a znovuzatvárateľné doypack vrecko perfektne stojí na poličke, nepraská a hlavne dokonale chráni arómu korenia.
- 🚚 Bleskové doručenie: Vieme, že na chuť sa nečaká. Pri rýchlom objednaní máš korenie spravidla do druhého dňa u seba v kuchyni.
💡 Hľadáš niečo trochu iné? Ak si robíš vlastné syrové omáčky na cestoviny a hľadáš skôr bylinkovejšiu a krémovejšiu chuť, vyskúšaj našu vyladenú zmes Korenie na syry. Cestovinám dodá ten správny šmrnc!
🔥 Ak ale hľadáš ten najlepší a najzdravší základ pre rýchle rodinné večere inšpirované Talianskom, Bolonské špagety bez soli nesmú chýbať v tvojej poličke. Urob z obyčajného varenia zážitok!
Marie Lázničková Overená recenzia
Lena Overená recenzia
Overená recenzia od registrovaného zákazníka.
Alternatívne produkty3
Talianske korenie, 50 g – tradičná zmes byliniek na cestoviny a pizzu
Korenie na špagety, 50 g – talianska zmes byliniek a korenia
