Grilovacie korenie bez glutamanu 100 g – HERBI - Hmotnosť: 100 g

Grilovacie korenie bez glutamanu - Hmotnosť: 100 g

hviezda 1hviezda 2hviezda 3hviezda 4hviezda 5 (8) Počet hviezdičiek je 5 z 5
Novinka na HERBI Bez glutamátu
🚫🧪 Bez glutamánu (E621) 🧂 Minimum soli 🔒 Praktický doypack so zipsom
Cena
2,09 €
Výrobca
HERBI
Kód produktu
P00056-100
Varianta neexistuje
100 g 500 g 1 kg
Ihneď na odoslanie
Hľadáš korenie na gril, ktoré nepotrebuje barličky v podobe zvýrazňovačov chuti? Grilovacie korenie bez glutamanu je poctivá česká zmes cesnaku, cibule, papriky, rasce a bylín, ktorá dodá mäsu výraznú chuť a zlatistú kôrčičku - úplne prirodzene. Žiadne éčka, len vyvážená kombinácia surovín, čo na grile fungujú od nepamäti. Nasyp, opeč, pochváľ sa. viac
🚚 Doprava zadarmo pri nákupe nad 29 €
📦 Expedujeme do 24 h od objednávky
⭐ 4,9/5 — vyše 1 200 spokojených kuchárov
↩️ Vrátenie do 30 dní bez otázok
❤️ Balia ľudia so srdcom
Podporujeme zdravotne hendikepovaných
Pridať do obľúbených Pridať do porovnania Doprava a platba
Grilovacie korenie bez glutamanu, 100 g – HERBI
✦ Korenie · zmes · na gril a mäso

Grilovacie korenie, ktoré hovorí za seba

Cesnak, paprika, bylinky. Žiadny glutaman. Len mäso na grile tak, ako má byť.

Česká bylinkovo-korenistá zmes namiešaná na grilovanie, pečenie aj marinády – bez glutamanu sodného, bez zbytočných prísad. Cesnak, cibuľa, paprika, rasca, kurkuma, rozmarín a koriander sa postarajú o zlatistú kôrčičku a plnú chuť mäsa úplne sami.

🔥
PREČO SME HO NAMIEŠALI
Náš verdikt k tomuto koreniu

„Chceli sme poctivú grilovaciu zmes, ktorá nepotrebuje zvýrazňovač. Cesnak, paprika, rasca a rozmarín túto prácu zvládnu skvele sami – stačí ich správne namiesať. Výsledok je korenie, ktoré na grile voní tak, že susedia prídu sami od seba.“

– tím HERBI
🚫 Bez glutamanu 🌿 Len prírodné suroviny 🇨🇿 Ručne miešané v ČR 🔥 Nepálivé ⏱️ Dodanie do druhého dňa
✦ Stručne

Grilovacie korenie bez glutamanu je česká bylinkovo-korenistá zmes na grilovanie, pečenie a marinády – zložená z cesnaku, cibule, papriky, koriandra, rasce, kurkumy a rozmarínu. Korenie neobsahuje glutaman sodný ani iné zvýrazňovače chuti. Použi zhruba 1 polievkovú lyžicu na 500 g mäsa, prisoliť väčšinou netreba – soľ je súčasťou zmesi.

✦ Prečo vzniklo

Grilovať s čistým svedomím

Väčšina grilovacích korenín na trhu sa spolieha na glutaman sodný. Je to lacné riešenie – zvýrazňovač zakryje priemerné suroviny a mäso chutí intenzívnejšie, než by malo. Ale čo keby bolo korenie dosť dobré samo o sebe?

Toto sme si povedali, keď sme túto zmes skladali. Cesnak, cibuľa a paprika sú základ každého poriadneho grilovacieho korenia – prinášajú sladkosť, hĺbku a farbu kôrčičky. Rasca a koriander pridajú teplú, mierne zemitú notu. Kurkuma ofarbí mäso do zlatista. Rozmarín dotáhne celý profil bylinkovým tónom, ktorý drží aj na priamom ohni.

Výsledok je korenie, ktoré nepotrebuje žiadnu barličku. Len mäso, gril a trochu času. Ručne miešané a balené v Česku.

✦ Chuť a vôňa

Vôňa leta a žeravého roštu

Otvor vrecko a vieš presne, kam patrí. Toto ťa čaká:

Zlatisto opečené mäso posypané bylinkami a korením, nálada letného grilovania
Chuťový profil
Vôňa
cesnak a rozmarín, teplá korenistá, s bylinkovým záverom
Chuť
slaná, plná, mierne zemitá od rasce a koriandra, papriková sladkosť na konci
Na grile
zlatisto karamelizuje, tvorí chrumkavú aromatickú kôrčičku
Pálivosť
nepálivé – vhodné pre celú rodinu vrátane detí
✦ Spôsoby prípravy

Šesť spôsobov, ako ho použiť

Na grile sa ešte len rozbehne. Ale vie toho viac.

🔥

Na grile

Priame alebo nepriame grilovanie – posyp alebo potri mäso pred položením na rošt. Cesnak a paprika skaramelizujú a vytvoria kôrčičku.

🫙

Ako marináda

Zmiešaj lyžicu korenia s dvoma lyžicami oleja a premiešaj s mäsom. Nechaj cez noc v chladničke – a ráno máš základ na slávnostné grilovanie.

🍗

V rúre

Kuracie stehná, bravčový bôčik alebo jahňacina – posyp, vlož do pekáča a rúra urobí zvyšok. Výsledok ako z grilu.

🥩

Na panvici

Lyžica korenia na 500 g mäsa pred orestovaním. Rýchla večera s grilovacím charakterom aj v zime.

🥚

Do mletého mäsa

Burgery, karbanátky, kofta. Vmiešaj lyžicu do 500 g mletého mäsa – prisoliť netreba, soľ je súčasťou zmesi.

🫑

Na zeleninu

Cuketa, baklažán, paprika, huby – obaľ ich v oleji s korením a hoď na rošt. Bylinky a paprika na zelenine fungujú rovnako dobre ako na mäse.

✦ Dávkovanie

Koľko ho sypať

Osvedčené pomery – dolaď podľa vlastnej chuti.

Priame posypanie mäsa
Množstvo1 lyžica / 500 g mäsa
Poznámkakorenie obsahuje soľ – prisoliť netreba
Marináda
Korenie1 lyžica
Olej2 lyžice oleja + premiešať s mäsom
Celé kura / pekáč
Množstvo2 lyžice / 1 kura
Tipvmiešaj do zmäknutého masla a potri pod kožou
Zelenina na grile
Množstvo1 lyžica / 500 g zeleniny
Tipzmiešaj s trochou olivového oleja pred grilom
Tip: Začni spodnou hranicou odporúčaného množstva a dolaď podľa chuti – korenie je výrazné a ľahko stačí menej, než čakáš. Prisoliť zvyčajne netreba, soľ je súčasťou zmesi.
✦ NÁŠ RECEPT

Kuracie stehná na masle a bylinkách

◉ 4 porcie ◉ 10 minút príprava ◉ rúra alebo gril

Kuracie stehná voňajú po cesnaku a rozmaríne, koža je zlatistá a chrumkavá – a pritom žiadna zložitá príprava. Toto zvládneš s prehľadom aj v pracovný deň.

Budeš potrebovať

  • 2 lyžice Grilovacieho korenia bez glutamanu
  • 4 kuracie stehná s kožou (cca 1 kg)
  • 2 lyžice zmäknutého masla
  • 1 lyžica olivového oleja
  • voliteľne: plátok citróna k podávaniu

Postup

  1. Zmiešaj korenie so zmäknutým maslom a olivovým olejom – vznikne voňavá bylinkovo-korenistá pasta.
  2. Prstami opatrne oddeľ kožu od stehna a vtlač časť pasty priamo pod kožu. Zvyšok rozotri po povrchu.
  3. Nechaj odležať aspoň 30 minút (alebo cez noc v chladničke).
  4. Pečené v rúre: 200 °C horúci vzduch, 40–45 minút, posledných 5 minút gril pre chrumkavú kožu. Na grile: nepriamy žiar, prikryté, cca 35–40 minút.
  5. Podávaj s plátkom citróna a čerstvým chlebom. Kôrčička zlatistá, mäso šťavnaté.
✦ S čím ho kombinovať

Tri produkty, čo k nemu sedia

Grilovacie korenie je základ. Tieto tri ho rozvinú každý iným smerom.

Piaty element – umami

Piaty element – umami 50 g

Chceš hlbokú chuť mäsa bez glutamanu? Piaty element pridá umami prirodzenou cestou – skvelý parťák pre tých, čo majú radi výsledok na tanieri bez skratiek.

Preskúmaj detailnejšie →
Päť korenín

Päť korenín, 50 g

Chceš pridať korenistý šmrnc a viac pálivosti? Posyp mäso po ugrilovaní – pridá ostrý záver, ktorý grilovacie korenie zámerne nemá.

Preskúmaj detailnejšie →
Medvedí gril

Medvedí gril, 100 g

Aromatickejší, bylinkový súrodenec na rovnakom ihrisku. Skvelý na zeleninu a ryby, kde chceš intenzívnu bylinkosť namiesto korenistej plnosti.

Preskúmaj detailnejšie →
✦ Zloženie a parametre

Čo je vo vnútri

Zloženie
cesnak, cibuľa, paprika, koriander, rasca, kurkuma, rozmarín, soľ (max. 25 %)
Alergény
Výrobok neobsahuje deklarované alergény.
Bez glutamanu
Áno – bez zvýrazňovačov chuti
Pálivosť
Nepálivé
Hmotnosť
100 g
Balenie
Uzatvárateľný doypack, ručne miešané a balené v Česku
Skladovanie
V suchu, mimo priameho svetla; vrecko po použití uzavrieť
✦ Časté otázky

Na čo sa nás najviac pýtate

+Koľko korenia dať na kilogram mäsa?
Osvedčené množstvo je zhruba 2 lyžice na 1 kg mäsa. Pri silnejších kusoch (celé kura, bravčový bôčik) pokojne trochu viac – korenie obsahuje soľ, takže prisoliť navyše zvyčajne netreba. Začni spodnou hranicou a dolaď podľa chuti.
+Je toto korenie vhodné pre deti?
Áno, korenie je úplne nepálivé – neobsahuje chilli ani žiadny druh pálivého korenia. Cesnak, paprika a bylinky sú pre deti v poriadku. Len maj na pamäti, že soľ je súčasťou zmesi, takže prisoliť navyše nie je potrebné.
+Ako z neho urobiť marinádu?
Stačí zmiešať 1 lyžicu korenia s 2 lyžicami oleja (olivový, repkový alebo slnečnicový). Mäso premiešaj s marinádou a nechaj odpočívať v chladničke – ideálne cez noc, ale aj hodina urobí veľa. Olej pomôže koreniu dostať sa pod povrch a mäso zostane šťavnaté.
+Hodí sa aj na vegetariánske pokrmy?
Rozhodne. Cuketa, baklažán, paprika, huby alebo tofu reagujú na cesnak, papriku a bylinky rovnako dobre ako mäso. Obaľ kúsky v oleji zmiešanom s korením a hoď ich na gril alebo do rúry.
+Ako korenie skladovať, aby vydržalo?
Uzavri doypack hneď po použití a ulož ho na suché miesto mimo priameho svetla a tepla – nie nad sporák. Vlhkosť a teplo sú najväčší nepriatelia vône korenia. Pri správnom skladovaní si zmes drží chuť po celú dobu trvanlivosti.
+Prečo táto zmes neobsahuje glutaman?
Chceli sme korenie, kde chuť pochádza zo samotných surovín. Cesnak, paprika, rasca a koriander majú prirodzene výrazné profily, ktoré na grile alebo v rúre plne rozžijú. Žiadny zvýrazňovač chuti nepotrebuješ, keď sú suroviny dobré.
✦ Prečo nakupovať u HERBI

Korenie, čo má poctivosť v DNA

Štyri veci, ktoré na obale nevidíš, ale v kuchyni ich pocítiš.

01

Namiešané na výsledok

Každá surovina je v receptúre z nejakého dôvodu. Cesnak a rozmarín na vôňu, paprika na farbu kôrčičky, rasca na hĺbku chuti.

02

Ručne miešané v Česku

Každé vrecko prechádza našou ručnou výrobou. Žiadna veľkovýroba, žiadna automatická linka.

03

Doypack, čo slúži

Znovu uzatvárateľné vrecko chráni arómu a nepresýpa sa. Postavíš ho do police a korenie v ňom vydrží.

04

Dodáme do druhého dňa

Objednáš dnes, grilovať môžeš zajtra. Expedujeme rýchlo a balíme tak, aby korenie dorazilo v perfektnom stave.

✦ Hodiť do košíka

Poctivé grilovacie korenie,
ktoré nepotrebuje barličky.

🔥 Cesnak, paprika, bylinky. Žiadny glutaman. Výsledok, čo prehovorí sám za seba. Pridaj vrecko do košíka a prvé grilovanie je na dosah.

Parametre
Forma zmes korenia
Balenie eko doypack s uzáverom
Krajina pôvodu Česká republika
Druh korenia grilovacie
Kuchyňa medzinárodná
Bez soli nie
Bez glutamána áno
Bez lepku v zložení áno
Zloženie Cesnak, cibuľa, paprika, koriander, rasca, kurkuma, rozmarín, soľ (max. 25 %)
hviezda 1hviezda 2hviezda 3hviezda 4hviezda 5 Počet hviezdičiek je 5 z 5
KladyOceňuji bez glutamanu, příjemná chuť.
ZáporyNic.
Pomohla ti táto recenzia? Áno (0) Nie (0)
hviezda 1hviezda 2hviezda 3hviezda 4hviezda 5 Počet hviezdičiek je 5 z 5
Kladyještě jsem nevyzkoušel,ale hezky voní.
Zápory---
Pomohla ti táto recenzia? Áno (0) Nie (0)
Ďalej

Hodí sa k tomu5

Alternatívne produkty5

%s ...
%s
%image %title %code %s
%s