Paprika sladká ASTA 200 🌶️ do gulášu, klobás aj omáčok

Paprika sladká ASTA 200, 200 g – extra farbiaca lahôdková paprika

hviezda 1hviezda 2hviezda 3hviezda 4hviezda 5 (23) Počet hviezdičiek je 5 z 5
Paprika sladká ASTA 200, 200 g – extra farbiaca lahôdková paprika
Paprika sladká ASTA 200, 200 g – extra farbiaca lahôdková paprika
Prémiová kvalita TIP Herbi
⭐ Prémiová kvalita
Cena
5,53 €
Výrobca
HERBI
Kód produktu
P00290-200
Ihneď na odoslanie
Špičková sladká paprika s extrémnym farbením (ASTA 200), ktorá vyčarí sýtočervený guláš, krásne zafarbí klobásy, paštéty aj omáčky a zaujme nielen chuťou, ale najmä vizuálom. Mletá zo dokonale vyzretých paprikových luskov a vylepšená paprikovým extraktom pre maximálny farebný efekt – bez chémie, 100 % prírodná. Lahodne jemná, sladkastá a plná slnka. Ak toto dáš do guláša, susedia sa začnú zbiehať pod tvoje okno. Pozor – farbí naozaj intenzívne, tričko ti už nik nezachráni! viac
🚚 Doprava zadarmo pri nákupe nad 29 €
📦 Expedujeme do 24 h od objednávky
⭐ 4,9/5 — vyše 1 200 spokojených kuchárov
↩️ Vrátenie do 30 dní bez otázok
❤️ Balia ľudia so srdcom
Podporujeme zdravotne hendikepovaných
Pridať do obľúbených Pridať do porovnania Doprava a platba
✦ Jednodruhové korenie · farbivosť ASTA 200

Paprika sladká ASTA 200 gulášová kráľovná

Extrémna farba, jemná sladká chuť. Žiadna pálivosť.

Výberová mletá paprika s extrémnou farbivosťou — dotiahnutá prírodným paprikovým extraktom do tmavo rubínovej farby ASTA 200. Guláš, klobásky aj omáčka po nej dostanú farbu ako z mäsiarskej výkladnej skrine a jemnú, zaoblenú sladkosť bez horkosti.

🌶️ Farbivosť ASTA 200 🧡 Sladká, nepálivá 🌿 Vegan 🇨🇿 Balené ručne v ČR ❤️ Podporuješ ľudí s hendikepom
✦ V skratke

Paprika sladká ASTA 200 je výberová mletá paprika s extrémnou farbivosťou, dotiahnutá prírodným paprikovým extraktom. Je sladká a nepálivá. Číslo ASTA 200 značí mimoriadne sýtu červenú farbu (bežné papriky mávajú 60–100). Hodí sa do gulášov, klobás, omáčok, rizota aj zeleninových zmesí. Tip: farbivosť sa uvoľňuje v tuku, nie vo vode — pridávaj do oleja, masti alebo na cibuľku, ideálne ku koncu restovania.

🌶️
HERBI ochutnávka
Náš verdikt — vyskúšané v hrnci, skôr než to šlo na e-shop

„Vsypeš lyžicu na rozpálenú cibuľku a guláš v tej chvíli zmení farbu — z mdlej hnedej do tmavo rubínovej. Žiadna pálivosť, len jemná sladkosť a plné paprikové ‚telo', ktoré omáčku navyše prirodzene zahustí. Toto nie je ten oranžový prach z obchodu."

— tím HERBI
✦ Čo znamená ASTA 200

Jedno číslo, podľa ktorého spoznáš
dobrú papriku od vyblednutej.

ASTA (American Spice Trade Association) je medzinárodná stupnica farbivosti papriky. Čím vyššie číslo, tým sýtejšia a hlbšia červená. Bežné papriky z obchodu sa pohybujú okolo 60–100 — jedlo skôr zafarbia dooranžova, než aby mu dali chuť. Naša obľúbená lahôdková paprika má ASTA 180. Táto ide ešte vyššie — na ASTA 200.

Takú farbivosť sme dotiahli kombináciou výberovej mletej papriky a prírodného paprikového extraktu — preto tá tmavo rudá. Nie je to teda čisto stopercentná mletá paprika, ale cielený farbiaci typ: tam, kde chceš, aby guláš alebo klobása farbou doslova „predávali chuť".

Dôležitý fígeľ: paprikové farbivo aj chuť sú rozpustné v tuku, nie vo vode. Keď ju vsypeš len do vriacej vody, farba sa neuvoľní naplno. Pridaj ju do oleja, masti alebo na orestovanú cibuľku — a až potom podlej. Rozdiel je vidieť na prvý pohľad.

✦ Farba, chuť a vôňa

Ako paprika ASTA 200 vyzerá a chutí

Sypká, jemne mletá, tmavo rudá. Toto od nej čakaj:

Tmavo krvavo rudá mletá paprika sladká ASTA 200 – sýta farba a plná vôňa
Farba
tmavo rubínová, sýta — úplná špička farbivosti (ASTA 200)
Chuť
sladká, zaoblená, bez horkosti — a bez pálivosti
Vôňa
plná papriková vôňa slnkom vyzretých luskov
V hrnci
dodá sýtu červenú farbu a omáčku navyše prirodzene zahustí
✦ Kam sa hodí

Na čo papriku ASTA 200 použiť

Všade, kde má jedlo dostať farbu aj sladkú paprikovú chuť:

🍲

Guláš a dusené jedlá

Domáca disciplína. Urobí z každého hrnca tmavo rudé majstrovské dielo.

🌭

Klobásy a paštéty

Farba ako z mäsiarskej výkladnej skrine. Domáce údeniny dostanú profi vzhľad.

🍝

Omáčky, rizoto, cestoviny

Paradajkové aj smotanové omáčky, rizoto — výrazná farba a sladký tón.

🥘

Zeleninové zmesi a strukoviny

Šošovica, fazuľa, lečo. Pre bohatšiu farbu aj plnšiu chuť.

🧈

Paprikové maslo a olej

Zamiešaj do rozpusteného masla či oleja a prelej mäso alebo zemiaky.

🍗

Marinády a pečené mäso

Do marinád pre sýtejšiu farbu a jemnú sladkosť bez pálivosti.

✦ Dávkovanie

Koľko papriky, aby to malo farbu

Orientačné pomery. Vždy pridávaj do tuku, nie do vriacej vody.

Na čo Koľko Ako
Guláš (500 g mäsa) 1,5–2 lyžice na cibuľku ku koncu restovania, potom podliať
Omáčka (500 ml) 1 lyžica vmiešať do základu na tuku
Marináda (500 g mäsa) 1–2 lyžičky + olej zmiešať s olejom, obaliť mäso
Paprikové maslo 1 lyžička / 50 g vmiešať do rozpusteného masla
Pozor na spálenie: Paprika sa na vysokom žiari rýchlo spáli a zhorkne. Prisyp ju až ku koncu restovania cibule, krátko premiešaj a ihneď pridaj mäso alebo podlej — zníži sa tým teplota a farba zostane krásna.
✦ Osvedčený recept

Guláš s farbou, čo sa nedá prehliadnuť

◉ 4 porcie ◉ cca 2,5 hodiny ◉ Stredne náročné
Guláš s paprikou ASTA 200 – sýto červená farba

Budeš potrebovať

  • 600 g hovädzej kližky
  • 2 lyžice papriky ASTA 200
  • 3 cibule, 3 strúčiky cesnaku
  • masť, soľ, čierne korenie, majoránka, vývar

Postup

  1. Na masti opraž cibuľu dozlatista, pridaj cesnak a stiahni z platne.
  2. Prisyp papriku, premiešaj a ihneď pridaj mäso — nech sa nespáli.
  3. Oresti, podlej vývarom a var domäkka (cca 2 hodiny). Dochuť majoránkou, korením a soľou.
  4. Podávaj s chlebom alebo knedľou.
✦ S čím kombinovať

Ďalšie papriky, čo stoja za skúšku

Sladká farbiaca paprika je základ. Tieto k nej pridajú ďalší rozmer.

Paprika údená sladká HERBI

Paprika údená sladká

Prirodzene údená v udiarni, bez umelej arómy. Keď k sladkej farbe chceš aj dymový „BBQ" tón do gulášov a marinád.

Preskúmať detailnejšie →
Paprika sladká lahôdková ASTA 180 HERBI

Paprika sladká lahôdková ASTA 180

Chceš čistú 100% mletú papriku bez extraktu? ASTA 180 je o stupienok nižšia farbivosť, ale celkom bez pridaného extraktu.

Preskúmať detailnejšie →
✦ Zloženie a parametre

Čo je vnútri

Zloženie
Mleté plody papriky (Capsicum), paprikový extrakt.
Alergény
bez deklarovaných alergénov
Farbivosť
ASTA 200 (bežné papriky 60–100)
Pálivosť
žiadna — sladká, nepálivá
Hmotnosť
200 g
Použitie
guláše, klobásy a paštéty, omáčky, rizoto, cestoviny, zeleninové zmesi, strukoviny, marinády
Skladovanie
v suchu, chlade, mimo priame svetlo, tesne uzavreté v doypacku (svetlo farbe škodí najviac)
✦ Časté otázky

Na čo sa nás pri paprike ASTA 200 najviac pýtate

+Čo znamená ASTA 200 pri paprike?
ASTA je medzinárodná stupnica farbivosti papriky (American Spice Trade Association). Čím vyššie číslo, tým sýtejšia červená farba. Bežné papriky z obchodu mávajú okolo 60–100, ASTA 200 je extrémne vysoká farbivosť — úplná špička.
+Je paprika ASTA 200 pálivá?
Nie, je to sladká paprika — vôbec nepáli. Má jemnú, zaoblenú sladkú chuť bez horkosti. Ak hľadáš oheň, siahni po pálivej paprike alebo chilli.
+Je to 100% čistá paprika?
Táto je mletá paprika vylepšená prírodným paprikovým extraktom, ktorý jej dodá tú extrémnu farbu ASTA 200. Ak chceš čistú 100% mletú papriku bez extraktu, vyber si našu papriku ASTA 180.
+Ako ju použiť, aby poriadne zafarbila?
Paprikové farbivo je rozpustné v tuku, nie vo vode. Pridaj ju do oleja, masti alebo na orestovanú cibuľku ku koncu restovania, krátko premiešaj a hneď podlej. Keď ju vsypeš len do vriacej vody, farba sa neuvoľní naplno.
+Prečo mi paprika niekedy zhorkne?
Paprika sa na vysokom žiari rýchlo spáli a zhorkne. Prisyp ju vždy až ku koncu restovania, krátko premiešaj a ihneď pridaj mäso alebo podlej vývarom — tým sa zníži teplota a paprika nestratí chuť ani farbu.
+Obsahuje alergény alebo pridanú soľ?
Bez deklarovaných alergénov a bez pridanej soli — len mletá paprika a prírodný paprikový extrakt. Úplnú deklaráciu nájdeš vždy na obale.
+Ako ju skladovať, aby nevybledla?
Hlavný nepriateľ farby je svetlo. Skladuj v suchu, chlade a mimo priame svetlo, doypack po každom použití dôkladne uzavri. Tak si paprika udrží sýtu farbu aj vôňu počas celej doby trvanlivosti.
✦ Prečo koreniť s HERBI

Korenie, čo má grády

Nie marketing. Štyri veci, ktoré reálne spoznáš v hrnci aj na obale.

01

Špičková farbivosť

ASTA 200 — žiadny vyblednutý oranžový prach z regála. Tmavo rudá, ako má byť.

02

Bez éčok a zbytočností

Len mletá paprika a prírodný paprikový extrakt. Žiadne umelé farbivá ani plnivá.

03

Ručná výroba v ČR

Miešame a balíme v Česku, s podporou zamestnávania ľudí so zdravotným znevýhodnením.

04

Doypack, čo slúži

Znovuuzatvárateľné vrecko nepropúšťa svetlo a chráni farbu aj arómu.

✦ Daj jedlu farbu

Paprika, po ktorej guláš
vyzerá tak dobre, ako chutí.

🌶️ Tmavo rudá farba ASTA 200, jemná sladkosť, žiadna pálivosť. Hoď papriku do košíka hore a budúci guláš bude vyzerať ako z výkladu.

Parametre
Hmotnosť 200 g
Forma pomleté
Balenie bariérové vrecko
Krajina pôvodu Španielsko
Druh korenia paprika
Kuchyňa medzinárodná
Bez lepku v zložení áno
ASTA hodnota 200 (velmi vysoká barvivost)
hviezda 1hviezda 2hviezda 3hviezda 4hviezda 5 Počet hviezdičiek je 5 z 5
KladyJednoduchá objednávka, rychlé dodání, kvalitní produkt.
ZáporyŽádné.
Pomohla ti táto recenzia? Áno (0) Nie (0)
hviezda 1hviezda 2hviezda 3hviezda 4hviezda 5 Počet hviezdičiek je 5 z 5
KladyKrásne červená a voňavá paprika
Zápory
Pomohla ti táto recenzia? Áno (0) Nie (0)
Ďalej

Hodí sa k tomu5

Alternatívne produkty5

%s ...
%s
%image %title %code %s
%s